Re: [R@ntau-Net] Re: Dima bana Istimewanyo Palai Rinuak jo Bada Masiak?

[syaukani yusup]

Salam kenal juo kapado sanak sudaro sidang pambaco kasadonyo mudah2an siat2se. Sabananyo ambo lah lamo ndak basobok jo palai rinuakko, lah salamo kampuang batinggakan dari taun 77lai, kok bada masiak lai ado urang mambao ka Malaysia tapi rinuak indak adodoh apolai nan basah lah tantu indak bisa dibao. Induak bareh lai rang awakjuo, Kampuangnyo dakek jo Lubuak Sao PLTA, kok lah taragak bana jo palai rinuakko tapaso baganti jo ikan bilis ketek (maco bada) nan aluih ampia2 samo bantuaknyo jo rinuak tapi kariang, biasonyo barandam dulu supayonyo basah baru dipalai namun rasonyo sangat babeda jo rinuak.   Salain rinuak jo bada adolai jinih2 isi danauko nan ambo tau antaronyo Pensi,Kailan gadih,Gariang,Paweh,Kaloi,Bujaia,Udang ketek jo Pantau. Kok Bujang Sambilan iyo alun panah basobok lai. Takanalo diambo, oleh karano danau ado tigo lai di Sumbar yaitu Danau Singkarak Danau Diateh Danau Dibaruah mungkin adolo kaistimewaan masiang2 kapado sanak nantau rancak bana kok dilewakan pulo untuak samo2 kito katahui. Satantang pulkam basamotu rancak bana kokdikatokan rindu jo taragaktu Tuhan sajolah nantau tapi kadipangakan, kok paja lah satangan lusin sikola kasadonyo, mancari awak surang mangakeh maelo2 basi ditangah labuah, mampalari2kan anak gadih urang, indak bapiliah doh, jando,bini urang,rang gaek basapu kasadonyo asal lai namuah mambaia. Pado maso kiniko ambo manyupir Ta kali ciek (TAXI) di Airport LCCT kok sanak manjingau ka KL pakai Air Asia biasonyo ka LCCT mandareknyo, cubo2lah baimbau kaambo, kok nasib nan kaelok tapek geleran ambo mambao basobok awak sinan. HP ambo 0132600090   Sakian dulu lain kali disambuang Wassalam.   From: masrursiddik masrursiddik <masrur...@gmail.com> Subject: [R@ntau-Net] Re: Dima bana Istimewanyo Palai Rinuak jo Bada Masiak? To: Rant...@googlegroups.com Date: Saturday, May 16, 2009, 9:35 AM Waalaikumsalam warahmatullahi wabarahatuah, Sanak Kani di Semenanjung Kok Rinuak jo Bada Danau Maninjau, di buek apo sajo.......lamak bana Dek Induak bareh lai rang Maninjau Rumah Batu.........yo acok juo dapek kiriman dari Kampuang Apalagi sasudah tubo kalua, bada jo rinuak malimpah............. tatap ndak murah......turun saketek lah Sabana indak ikan ngkeneng sajo nan lamak, ikan asli danau nan gadang sero juo, apolai di gulai santan sabana manih Ado lapau dakek PLTA manjua gulai ikan nantun Antah kabilo pulo awak pulang ka Maninjau ko Lai ka ado juo lapau dakek sungai Antokan nantun ? Panutuik, Sanak Kani lain tangiang ngiang lirik barikuik:   Maninjau padi lah masak Batang kapeh batimbo jalan Hati risau dibaok  lah galak Jang cameh ndak ado  ikan Baa nou Sanak Kani, bilo awak Pulkam Basamo Elok nou katiko rinuk jo bada sadang musim Wassalam, Masrur Siddik, L/67 di Bandung jo induak bareh rang Maninjau

[masrursiddik masrursiddik]

Sanang basuo jo sanak
Jadi dari Bayur sanak Kani ?
Tantu kenal jo Sofyan Rasid, di Banduang

Kok dari Medan, banyak dari Bayur, Hotel Garuda, Toko Buku Garuda, RS
Bersalin Bunda

Baa pulo tapancuik ka Semenanjuang ko, sajak 77 ?

Banyak sanak ambo di KL, Petaling Jaya...

Th 76 dan 90 sempat ambo pai mandi ka KL ko. Karano 2-3 hari se,
kreno diparintahi urang

Feb, pai ka Singapur, mancaliek cucu...... dapek juo 14 hari.Ka
manyabarang ka KL...... hari alh habih

Insya Allah nyampang sasek kami ka KL, ambo cari Angku Kani dih

Sakian se dulu, nanti wak sambuang

Wassalam
Masrur Siddik
L / .67, Bandung

[Rudi Antono]

Weehhh, sabana lamak tu ma Pak,

Nan di ambo, rinuak dak dipalai se do, dicampua jo samba lado, samo2 di masak dalam kuali yoo serooo Pak.

Pak Kani, Guru ambo
Sanang bana basuo apak disiko, walaupun ambo sangaik pamaleh baota ota dipalanta ko dek sipaik sakatek paanok, ilmu sangaik lo jauahh, jadinyo yo panonton se lai.

Mudah2an Apak sihaik2 selalu yo,

Wassalam

Tan Menan - Batam



--- On Sat, 5/16/09, syaukani yusup <bayur...@yahoo.com> wrote:

> From: syaukani yusup <bayur...@yahoo.com>
> Subject: [R@ntau-Net] Dima bana Istimewanyo Palai Rinuak jo Bada Masiak?
> To: Rant...@googlegroups.com

> Date: Saturday, May 16, 2009, 10:20 AM
>
>
>
>
> Assalamualaikum WW
> Kapado sanak kasadonyo khususnyo ka
> Rang salingka Danau Maninjau, khususnyo kaangku Z Chaniago
> bako ambo.
>  
> Palai Rinuak jo Bada Masiak adolah
> produk paling terkenal dari Danau Maninjau, duo jenis
> ikan ketek nan mungkin ado juo didanau lain tapi mungkin
> lainlo namonyo, rinuak adolah ikan terkecil didanau
> maninjau nan paliang gadang saparati pangka lidih sapu
> panjangnyo sainci atau 2cm sajo.
> Sasuai dimasak basah atau
> dikariangkan,nan kariang biasonyo bagureang se, kalau
> nan basah bisa digulai asam padeh atau buliah juo
> basantan campurannyo batang kamumu, kamumuko sajenis
> batang taleh juo, ditampek lain ndak tau ambodoh
> kamumuko apolo namonyo, ado juo urang mancampua jo
> pucuak ubi atau paku mudo (pakis) kok sanak nak mancubo
> mancampuo jo nan lain2 indak bangih ambo doh. asalkan indak
> dicampua jo pupuak urea selah.
> Ado pulo nan bapaih atau bapalai,
> rinuak diaduak jo samba karambia dibungkuih jo daun pisang
> agak tigo lampih bapanggang, angek2tu dilapuah jo nasi
> angeklo biasonyo samba karambiatu indaklah banyak bana
> ladonyo kapado nan garang lado dipagatoklo lado kutu barulah
> badanguang rasonyo disaksikan salemo mailia kok nan indak
> basisunguik lah pasti batambah resep dek salemo lah tabao
> rendong sakali, mungkin dek kancang bana suok indak sampaek
> salemo lareh kalantai atau jatuah kanasi disinan juo rabab
> babunyi.
> Kok sanak nak tau nan paliang
> istimewa jo rinuakko adolah indak ado induak2 nan sudi
> mambuangkan isi paruiknyo doh antah kok indak taliso atau
> dek karano alun ado alat untuak pambuangnyo sainggo
> kini alun dapek diambo jawabannyo doh antah kok ado dek
> Nyiak Z.
> Nan tau ambo balapia se 100% indak
> kalua limba alias babasuahse.
> Nan kaduo Bada pulo mungkin banyak
> nantau bantuaknyo, ukurannyo sagadang jari kalingkiang jo
> jari manih panjangnyo +-7cm nan basah bisa jou digulai asam
> padeh atau basantan atau bagoreang, kaistimewaan bada
> masiak  (bada basalai) nan lah batuka warna pirau,
> baiak digulai atau digoreang, salapeh makantu taraso angek2
> diarakuangan. Badako mesti dibuang paruiknyo, sakalipun lah
> dibuang tapi basuah indak barasiah mako badako akan jadi
> paik mungkin dek ampadunyo.
> Lah panjang bana caritoko, apolo nan
> kadicaritokan Nyiak Z atau rang salingka
> danau nanti.
>  
> Wassalam,
> Kani50
> Kajang (manangih indak namuah
> antok)
>
>
>
>
> >
>
>
>

[Tati39]

Assalammu'alaikum wrwb,

Sayua bayam jo pensi
Di tepi danau mananak nasi
Badaruik rinuak
tabayang bada masiak


Oi Mamak urang nan pusako
Lapiak sambayang nan dicinto
Kampuang nan jauh di mato
Denai manahan aie liua..


Hartati Nurwijaya binti Anwar Hassan (Tati 41 thn 4 bulan) di Megara
Yunani
Cucu Nenek Nuriah (alm) Sungai Batang Maninjau