KESEMEL (KASMAH) BRASTAGI
jupardi andi
Dunsanak Palanta RN yang berbahagia
Masih angek juo awak mambahas tantang buah nan genit bin centil ini karano babadak yaitu kesemek nan awalnyo Mak Ngah batanyo seputar buah ko, ambopun lansuang googling batanyo ka Panghulu Gadang lapau saiber ko si Mak Gugel dengan kato kunci Kesemek, yo sambuah apa dan bagaimana seputar buah ko dengan segala manfaatnya yang kuar biasa dan bagi ambo pribadi yo takajuik kaget mendadadak dak..dak..baitu hebatnyo manfaat buah ko bagi kesehatan kito jiko dikonsumsi ciek sahari sacaro rutin (silahkan browsing di google)
Babarapo hari nan lalu ambo ka salah satu toko buah nan populer di Kota Pekanbaru ko, mato ambo tatumbuak ka rak buah disinan tatuli KASMAH BRASTAGI (lihat foto) ahaa iko nan angek carito dipalanta akhir2 minggu nan lalu dan ambopun lah lamo bana ndak manginyam buah ko, tanpa pikia panjang ambo bali buah Kesemek (Kasmah) ko, haragonyo Rp 12.000/Kg dengan ukuran rata-rata berat 1 Ons per bijinya.
Buah Kesemek atau Kasmah nan barasa dari brastagi ko masaknyo bawarna hijau segar kekuningan dengan permukaan ditutupi "bedak" nan agak kasek, kebetulan di Rak tu ndak tingga bara buah, setelah ambo piliah2 nan ukuran agak gadang dapek sakilo
Samapi dirumah yo lansuang ambo kuliti buah ko, tasingkok sakali dagiang buah kasmah brastagi bawarna kuniang maarah ka jingga, padek seratnyo, getas (mungkin minangnyo kok dimakan "badaruak") layaknya daging buah seperti umbi-umbian, rasonyo memang agak datar sajahhh, dengan manis yang tipis (tidak hambar, asampun tiada, manisnya tidak lebay) memang agak babeda jiko dibandingkan Kesemek dari Bogor (jawa barat) kalau masak agak baraia dan raso manihnyo mantap (ngangeni), tapi lumayan lah karano ambo yakin akan segala manfaatnyo mako habih juo dek ambo 2 sahari
Manuruik ambo buah nan tumbuah subur diudaro sajuak dan tanah mineral (vulkanik) ko tantu cocok juo ditanam di ranah awak samisal diseputar lereng gunuang sianggalang dan merapi dan nagari2 nan dingin di ranah awak sabuik sajo Mininjau, Agam, Alahan Panjang Solsel tapi yo harus ado input teknologi pertanian nan mumpuni dalam teknik budi dayanyo sahinggo menghasilkan buah yang berkualitas baik dari segi bentuk yang seragam dan rasa manis yang berselera sehingga bisa diekspor yang ujung2nya memberikan penghasilan bagi masyarakat petani kita
Terakhir wakatu ambo ditoko buah tu yo "sakik hati" ambo, di Rak sabalah buah karambia mudo sagadang tinju Crisjon (nan alah di botaki) dari Thailand mejeng pulo, ondee mande antahlah, padohal kito nagari "nyiur melambai" yo ndak abis pikia ambo jo serangan buah impor ka nagari awak ko.
jadi manuruik ambo memanglah sapantasnyo awak memerangi buah impor nan disinyalir "buah Spanyol" (kebanyakan) kalaupun indak bisa awak malawan pasa global tu dan indak bisa awak malawan pihak otoritas atau oknum aparat nan kong kali kong jo importir buah dengan caro2 semi ilegal alias Spanyol separo nyolong (dokumen resmi 1 kontainer legal bayia bea masuak dan pajak, 1 kontainer lagi ilegal) caronyo adolah indak mambali atau menahan diri sakuek tanago jaan di bali buah2 impor dari negara lua tu, ambo bapikia "gila kali ya gue harus beli kelapa muda sebesar tinju Cris John dari Thailand ini" misalnya
Dengan niek nan kuek dari awak bantuak iko dan sarentak basamo2 awak lakukan mako akan iko adolah bukti atau salah satu sikap cinto ka produk negara awak dan keperpihakan ke petani anak bangsa kito,
Bia lah kito makan Kesemek-Kasma a.k,a Apel Jawa ko "lebih indonesia"
Selamat Tahun Baru Hijriah 1432 H
Wass-Jepe
jupar...@yahoo.com
Maksud ambo subject nyo Kasemek bukan Kasemel
Lalu haragonyo Rp 11.000/Kg
Salam-Jepe
Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry® smartphone
Rita Desfitri Lukman
Riri Mairizal Chaidir
Rita,
Haha, tarimokasi kacang abuih dari Rita.
Kebetulan sekitar 2 minggu ko ambo hobby bana makan kacang abuih. Ampia tiok pulang, bali kacang abuih dulu di pintu komplek.
Sabananyo ado ciek lain an ambo suko, kacang ramang. Tapi kacang ramang ko ndak rutin lo Nampak di sekitar ambo do
Riri
--
.
* Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain
wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet http://groups.google.com/group/RantauNet/~
* Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email.
===========================================================
UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi:
- DILARANG:
1. E-mail besar dari 200KB;
2. E-mail attachment, tawarkan di sini & kirim melalui jalur pribadi;
3. One Liner.
- Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet
- Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting
- Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply
- Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama &
mengganti subjeknya.
===========================================================
Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe.
zubir...@gmail.com
Apo samo kacang ramang tu jo kacang bulu,kecek rang Piaman.Kok samo,lamaknyo kacang bulu tu sabana sero, apo lagi dimakan sambia jalan
Cieklai,iko saran sajo bagi nn sanang makan buah kase-mek.Dek rang rumh JB dari et nis Sunda,jaan makan buah kasemek tu es-nyo diganti dengan em,yo.Gak lucu!!!
JB,Bonjer,Jakbar.
Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry® smartphone
jupar...@yahoo.com
Yo santiang bananyo Rita mang hawo ambo jo kacang abuih ko ndak do lai
Ibarat sebuah pedang panjang, tertujunya memang pada Da Riri tapi sesungguhnya pdang itu menusuk diriku" ;-) co itu lah Rita maangek2 ambo jo acang abuih ko
Camilan yang mengenyangkan, tanpa minyak tinggi gizi jo proteinnyo Rita kok lah bacarito kacang abuih, iko camilan da Jepe nonbol bana kok ado liga2 Eropa live di Tipi, tamasuak nonbol 2 lago timnas awak patang yo dibali bana sakantong asoi nan dijua dek penggaleh jo garobak dorong.
Tapi sayag Rita rato2 kacang abuih nan dibali d Pekanbaru ko ndak saroman kacang abuih diranah awak, sarupo carito nan lalu kacang abuih siko dibali satekong, 30 persen kebanyakan Lisuik mangaranyam he he masuiknnyo tempuih indak boneh isinyo
Lain kalo kacang abuih ranah awak sarupo di bukik, sangka, kampuang rita atau nan baabuih ko yo boneh2 kacangnyo biji duo dan biji tigo gai dan rasonyo yo membuat kulat kita bernyanyi (terbaca :berdendang)
Banyak bana salero, jajanan atau camilan Rita ko nan "kampungan banget" kasukoan ambo bana, ado ado sajo mulai pinukuik salutok2, kue mangkuak, karipik ubih,jaguang abuih pensi. kini kacang abuih (kukus) pulo lai nan tampil manuruik da Jepe, Rita..camilan bantuak iko disampiang gizinyo padek tantu menyehatkan buek anak2 kito tapi itulah dek anak2 kini ciki ka ciki nan gurih pakai MSG dll sarato patatos2 tu dan lain2 serba instan dan zat penyedap kimia, ambo pun kewalahan baa lah caro anak2 ambo ko bia suko jo jajajnan "kampungan" nan saruman Rita buek salamo ko
Dibeuk dek mama anak2 tumbang ubi bagulo saka baagiah parutan karambia, yo indak diengongnyo bana lai-lai juo..tapi antaro iyo dan indak sajo, baitu juo mandenyo lah panek buek lapek pisang (dari pado pisang nan masak satandang gadang diparak kakaknyo tabuang banyak dibuek lapek) yo agak singik2 anak ko mancaliak dan mamakannyo, ambo juonyo nan manandehkan jo kopi angek
Akhirnyo ambo paso anak2 ko minimal duo sorang lapek ko harus di makan, kalau indak dimakan indak jadi awak ka Mol do naik lift basopir ha ha ha ha
Sagitu dulu Rita, bilo2 yo paralu kami singgah ka Kukuban tampek Rita menikmati sagalo camilan/jajanan kampungan nan padat gizi dan sehat tu
Salam-Jepe
taufiq...@rantaunet.org
Ajo JB
Kalau itu...
Lain pulo seronyo. Buah nan ditunjuakkan urang rumah Ajo tu..he...he.
---TR
Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
jupar...@yahoo.com
Yo oleh2 camilan kacang ramang ko kami dibalikannyo sakabek sakabek sorang
Antahlah kok dipikia2 ortu kito jadul atau mungkin jamannyo pulo bantuak itu, jajanan buek kito anak2nyo yo nan sehat2 sajo dan serba alami jauh dari bahan dan bumbu atau pengawet kimia
Salah satunyo yo kacang ramang ko
Kini disiko, jampang ambo ka pasa tradisional di hari libur mangawan-ngawankan condelezza rice pai manuka yo ndak nampak lai kacang ramang nan dijua sakabek sakabek ko
Baa di Jarkata/bekasi ten..lai ado juo urang manggaleh kacang ramang tu Da, di pasa trad
Waas-Jepe
Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry® smartphone
Riri Mairizal Chaidir
Riri
Powered by Iuran Bulanan
rinapermadi
Ha.. iko ciek li
Abuih kacang sadang tajarang..
Kacang lawang lo li du..ndehh…
Yo manjejeh wak dek nyo
Baa lai kaka ko??
Siko kacang rancak bantuaknyo tapi indak babandiang luruih jo raso no doh..
Ondeh… ondeh..