Justificacion de los puntos de Ebullición

[Federico Aschero]

Hola Hilda, mi nombre es Federico Aschero, del cbc de química de
Mercedes de las clases de los miercoles (de 13hs a 19hs). Mi duda es
la siguiente:

en el ejercicio 5.21) de la guia el problema es el siguiente:
"Explicar a que se debe la diferencia de los puntos de ebullicion
netre los miembros de cada par de compuestos siguientes:
a) etanol (P. Eb. 78,3ºC) y 1-pentanol (P.Eb. 138,0ºC)
b) heptano (P. Eb. 98,4ºC) y 1-hexanol (P. Eb. 156,5ºC)
c) 2-butanona (P. Eb. 79,4ºC) y 2-butanol (P. Eb. 99,5ºC)
d) 1-butanol (P. Eb. 118,0ºC) y metil-2-propanol (P. Eb. 82,8ºC)
e) pentanal (P. Eb. 103ºC) y 1-pentanol (P. Eb. 138,0ºC)"

yo justifiqué todos pero te mando dos de las que hice para ver si
están bien hechas:

d)1-butanol y metil-2-propanol
La diferencia entre los P. de Eb. del alcohol primario (1-butanol) y
el alcohol secundario (metil-2-propanol) se debe a que en los
alcoholes a medida que la cadena hidrocarbonada principal es mas
ramificada, las F. de London decrecen, las interacciones de hidrogeno
son más dfíciles de formar debido a un impedimento espacil yp or
consiguiente sus P. Eb. también decrecen. El alcohol primario no posee
ramificaciones mientras que el secundario posee 1, por eso su P. de
Eb. es más bajo.

e) pentanal y 1-pentanol
La diferencia entre los P. Eb. del aldheido y el alcohol se debe
principalemente a que en el alcohol las fuerzas intermoleculares son
mayores: el aldheido presenta F. de London y F. dip-dipolo y el
alcohol además de éstas dos fuerzas puede formar enlaces de hidrogeno
por lo que la diferencia entre los P. Eb. se debe a los puentes de
hidrogeno que se establecen entre las moléculas de los alcoholes.


Espero que tengas tiempo de leerlas y me indique si están bien hechas
o no y en caso de estar mal hechas qué es lo que hice mal o qué es lo
que le falta.
Muchas gracias, Federico.

[Hilda Latacheff]

Federico, están bastante bien, sería bueno en el examen que hagas un dibujo o un esquema para aclarar como son las interacciones, por ej en los compuestos ramificados en comparación con los lineales. Por otro lado tené en cuenta que el puente de Hidrógeno es una Fuerza y no un enlace, los enlaces son iónico, covalente, etc.

Pero como ya te dije estan bastante bien. Saludos. Hilda.

Cualquier duda volvé a escribirme.