こんにちは
QField は未使用なため憶測の部分があります。
まず、これは QField 上での結果でしょうか。それとも QGIS で QField 関連のプラグイン等を
使用したときの結果でしょうか。
質問する際は、実行環境、発生したときの状況を記載するようにしてください。
(少なくとも提示された範囲では) Warning が報告されています。
Warning は一般的に、致命的でない事象に対する警告であり、パッケージの作成自体は
改善すべき点はあるものの、処理自体は問題なく行われている可能性がありますので、
確認してみてください。
警告の内容はレイヤで Shift-JIS が使われており、 UTF-8 でないことです。
( QField ではわかりませんが、 QGIS では)レイヤプロパティのソースタブ内における
文字コードの設定は、データを読み取るためのエンコーディング設定ですので、正しく
読み取れていない際に修正するためのものです。
データのエンコーディング設定を変えるには、レイヤのエクスポートを行い、新たな
ファイルとして保存しなおす必要があります。
ただ、 ESRI Shapefile は属性列名のバイト数制限があるため、 ESRI Shapefile 形式ではなく
GeoPackage 形式で保存する方が無難だと思います。( GeoPackage は UTF-8 固定)