こんにちは
他の方法として
「ゾーン統計量(ベクタ)」だと、ポリゴン内のラスタ値の平均や中央値などを
集計することができます。ただ、もしかしたらラスタはピクセル代表点(中心点)
基準だったかもしれません。
グリッド状のメッシュポリゴンは、データ形式こそ違いますが、ラスタと
データ構造が近いので、ラスタ形式に変換することもできます。
「再投影(warp)」でラスタからラスタに変換する際にリサンプリング法が
様々な手法で指定することができます。
その後、ラスタから「ラスタのベクタ化(pixels to polygons)」でポリゴンに
変換します。