sakuya様
バージョン3.2での操作ですが、それ以前のバージョンでも同じかと推察します。
アウトプットについてですが、ラスタのまま作業し
1つのセルの大きさが30m四方のラスタが3枚できる(それぞれ2mセルの最小値、平均値、最大値を30mセルに与えたもの)というイメージでも良いでしょうか。
この方法では「ベースとなるラスタの解像度を変える」ような操作なので、「すでに準備された30mグリッドにピッタリ合うように作りたい」というケースには向かないかもしれません。
・「ラスタ」→「ラスタを揃える」
・右上の「+」をクリック
・「入力ラスタ」にベースとなる2mラスタ、「出力ラスタ」でアウトプットデータを指定
・「リサンプリング方法」で最小、最大、平均のいずれかを指定 → 「OK」
※「セルサイズに応じて~」はなんだかそれっぽいですがチェックを入れてしまうとおかしなデータができるのでチェックは外したまま
・「セルサイズ」のチェックボックスをONにし、得たいラスタの1セルあたりのサイズを指定
・「OK」
できたラスタの、レイヤパネル上の最大~最小の表示はもとのラスタとずれがありますが
実際のラスタ値を見てみるとちゃんと最大値等で計算されているように見受けられました。