清风徐来 水波不兴 No.540

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清风徐来

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Dec 8, 2009, 11:19:49 PM12/8/09
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清风徐来 水波不兴        2009年12月9日星期三 总第540期 以往杂志 给我来信

编者的话

本期目录

浮生行吟:在红尘中云游

◎方静

"一身如云水,悠悠任去来。"僧人的云游,看似清心自在、了无挂碍,令有心慕道却根器浅薄者欣羡神往。虽尘嚣缠扰、俗务捆绑,但觉者早已揭示了"无常"的实相,可叹世人大多无力、无缘亲炙超脱妙法,只能落得在茫茫人海中载浮载沉。

其实,佛说:"不着相",红尘即道场,虽无戒律与衣钵,但我们在这苍穹间穿梭奔突,又何尝不是在做一回一回没有仪式与规章的云游?天地逆旅,历程中所遇见的人、事、物,都是云游的场景,端视旅者是觉悟修行,终究出离世道;或者迷惘留恋,继续生死流浪……

浮世云游,必然会遇到的头一关是情关。人情、亲情、友情、爱情,人的一生就是泡在情中。"问世间情为何物?直教人生死相许!"它牵动了人的思虑、心绪,得到了兴高采烈、欣喜若狂;失去了捶胸顿足、槁木死灰。喜欢、不喜欢;高兴、不高兴;恩与怨;爱与恨都是情。偏偏"无常是常"变动不居,执著于情者自寻烦恼,永无宁日!太上忘情故能超脱于物外,而忘情不是无情,取而代之的是慈悲。真正的慈悲才能善解人世间的纷纷扰扰、恩怨情仇。

"名利本为浮世重,古今能有几人抛。"名利关也是艰难的一关。据说乾隆皇帝下江南,路过镇江,特登金山游览,问一老和尚道:"和尚!你看前面大江之中,风帆片片,碧天无际,烟波浩淼。你知道这江上来来往往的有多少风帆?"那老和尚一定神,悠悠地答道:"陛下,依贫僧所见,只有两张帆。"乾隆有点讶异,便问道:"怎么只有两张帆?"那和尚答道:"一张帆为名,一张帆为利。"大哉斯言!

其实千百年前司马迁就已喟叹:"天下熙熙,皆为利来;天下攘攘,皆为利往。 "小则人与人之间的争吵、斗殴;大至国与国之间的掠夺、争战,争名逐利,无止无休,使得三界无安犹如火宅,不堪居留!唯有觉悟"名利有极,人生无常"的大道,才能免陷气恨终生、六亲不识的困厄,而获得真正的大自在!

生死关更是难上加难的一关。每个人都必须面对,但却只有极少数的人能过得好。大部份的人,一生下来呱呱坠地、莫名所以;死的时候呼天抢地、惊恐万状。"生又何欢,死又何惧?"的气魄不过是闲聊笑谈间的惺惺作态。凡夫俗子的我们想要参悟这一课,只有就教于觉者的睿智,才有超越的可能。

庄子指出:"生和死,不过是一个形态的变化"、"只有真正理解了生命的意义,才能正确地面对死亡"。圣严法师遗偈也点悟:"无事忙中老,空里有哭笑;本来没有我,生死皆可抛。"理解、参悟要透过修行,而俗世中的修行就是我们每天的云游。

北宋道士王重阳论云游:"凡游历之道有二:一者看山水明秀,花木之红翠。或玩州府之繁华,或赏寺观之楼阁,或寻朋友以纵意,或为衣食而留心。如此之人,虽然万里之途,劳形费力,遍觅天下之景,心乱气衰,此乃虚云游之人。二者参寻性命,求问妙玄。登巇险之高山,访名师之不倦,度喧轰之远水,问道无厌。若一句相投,便有圆光内发。了生死之大事,作全真之丈夫。如此之人,乃真云游也。"

人世云游之旅要认清真义、拟妥方向、坚定信念、力行不辍,才得以身在红尘而不堕红尘,逐渐提升回归生命本源之圣境!



你能做任何事

1968年,我还是个20岁的儿科见习护士,正处于从学生期过渡到正式护士的阶段。我喜欢照顾孩子们,喜欢和他们一起游戏。我相信这个过渡期一定会很短暂很容易。我会轻而易举地通过测试,顺利毕业。

克瑞斯是一个8岁的小男孩,浑身似乎有使不完的劲,他因为到邻居家尚未完工的建筑工地去玩,并且爬了梯子,结果跌下来,把胳膊摔断了。他的被摔断的胳臂因为裹扎得太紧而受到了感染,里面淤积了脓毒,产生坏疽。在这种情况下,除了截肢,别无选择。

我被指派为护理他的护士。在给克瑞斯检查的过程中,克瑞斯对自己的病情也知道得越来越多,他的情绪就日益低落,整天闷闷不乐。当他看见我拿着洗浴用的清洗棉球进来时,眼里立即流露出戒备的神色,我把毛巾递给他,建议他接过去。他只洗了脸和脖子,就停下不洗了。我帮助他洗完澡。

第二天,我告诉他,他必须自己独自洗澡,他不肯。我坚持要他这样做。他洗到一半,突然跌坐在地。他说:"我累极了。"

"你不会在医院里待一辈子的,"我轻声告诫他,"你必须学会自己照料自己。""噢,我做不到,怎么样?"

我立刻换上一副最最明丽的笑脸,我说:"克瑞斯,你要相信自己能够做到。至少你还有右手。"他把头转向别处,低声咕哝道:"我是左撇子。至少过去是。"然后,他又怒目瞪视着我,"怎么样?"

突然,我觉得自己很可耻。我觉得自己是个骗子,又虚伪又不真诚,对他一点实际的帮助都没有。我怎么能够想当然地认为一个突然失去左手的人很轻易地就能面对生活,照料自己?看来,他和我都还有很多东西需要学习。

第二天早晨,我微笑着跟克瑞斯打了个招呼,同时把手中的一根橡皮筋在他眼前扬了扬。他怀疑地看着我。我把橡皮筋松松地绕在自己的右手腕说:"你是左撇子,我是右撇子。我将把右手背在身后,然后把橡皮筋绕到我的制服扣子上,把右手固定在那儿。以后,我让你用右手做什么,我自己就用左手先做一遍。我还答应你我不会预先练习。现在,我们应该先练什么呢?"

"我刚刚睡醒,"他嘟嘟囔囔地说,"我需要刷牙。"我设法拧掉牙膏盖,然后把他的牙刷放在床头的桌子上。之后,再笨拙地把牙膏挤在移动不稳的牙刷上。我越是费力地做这件事,他就越有兴趣。像这样奋斗了大约10分钟,并且浪费了一些牙膏之后,我成功了。

"我一定做得比你快!"克瑞斯断言。而当他这样做的时候,他咧着嘴笑的模样就和我的一样真实,一样地发自内心。接下来的两个星期飞快地过去了。我们以极大的热情和竞争的精神处理他的日常生活。我们扣他的纽扣,在他的面包上涂黄油。尽管我们的年龄存在着差异,但我们以平等竞争的方式进行着我们的游戏。

在我实习结束的时候,他差不多已经能够自理、能够较有信心地面对生活了。我们以真诚的友谊相互拥抱着道别,眼睛里充满了感伤的泪水。

从我们分别到现在,已经过去30多年了。在我一生中,曾经遇到过很多坎坷,但是,每当我在生活中遇到一件我从没有做过的事情,我就止不住会想起克瑞斯,不知道他会如何处理。有时候,我会把右手背在身后把大拇指勾在皮带上,试着用左手去做这件事。每一次当我为一些小委屈或是其他什么事情感到伤心的时候,我就会走进洗手间,再一次尝试用左手刷牙的滋味。



时光——灵魂的巢

◎冯骥才

一岁将尽,便进入一种此间特有的情氛中。平日里奔波忙碌,只觉得时间的紧迫,很难感受到"时光"的存在。时间属于现实,时光属于人生。然而到了年终时分,时光的感觉乍然出现。它短促、有限、性急,你在后边追它,却始终抓不到它飘举的衣袂。它飞也似的向着年的终点扎去。等到你真的将它超越,年已经过去,那一大片时光便留在过往不复的岁月里了。

今晚突然停电,摸黑点起蜡烛。烛光如同光明的花苞,宁静地浮在漆黑的空间里;室内无风,这光之花苞便分外优雅与美丽;些许的光散布开来,蒙胧依稀地勾勒出周边的事物。没有电就没有音乐相伴,但我有比音乐更好的伴侣--思考。

可是对于生活最具悟性的,不是思想者,而是普通大众。比如大众俗语中,把临近年终这几天称做"年根儿",多么真切和形象!它叫我们顿时发觉,一棵本来是绿意盈盈的岁月之树,已被我们消耗殆尽,只剩下一点点根底。时光竟然这样的紧迫、拮据与深浓……

一下子,一年里经历过的种种事物的影像全都重叠地堆在眼前。不管这些事情怎样庞杂与艰辛,无奈与突兀。我更想从中找到自己的足痕。从春天落英缤纷的京都退藏到冬日小雨空蒙的雅典德尔菲遗址;从重庆荒芜的红卫兵墓到津南那条神奇的蛤蜊堤;从一个会场到另一个会场,一个活动到另一个活动中;究竟哪一些足迹至今清晰犹在,哪一些足迹杂沓模糊甚至早被时光干干净净一抹而去?

我瞪着眼前的重重黑影,使劲看去。就在烛光散布的尽头,忽然看到一双眼睛正直对着我。目光冷峻锐利,逼视而来。这原是我放在那里的一尊木雕的北宋天王像。然而此刻他的目光却变得分外有力。它何以穿过夜的浓雾,穿过漫长的八百年,锐不可当、拷问似的直视着任何敢于朝他瞧上一眼的人? 显然,是由于八百年前那位不知名的民间雕工传神的本领、非凡的才气;他还把一种阳刚正气和直逼邪恶的精神注入其中。如今那位无名雕工早已了无踪影,然而他那令人震撼的生命精神却保存下来。

在这里,时光不是分毫不曾消逝吗?

植物死了,把它的生命留在种子里;诗人离去,把他的生命留在诗句里。

时光对于人,其实就是生命的过程。当生命走到终点,不一定消失得没有痕迹,有时它还会转化为另一种形态存在或再生。母与子的生命的转换,不就在延续着整个人类吗? 再造生命,才是最伟大的生命奇迹。而此中,艺术家们应是最幸福的一种。惟有他们能用自己的生命去再造一个新的生命。小说家再造的是代代相传的人物;作曲家再造的是他们那个可以听到的迷人而永在的灵魂。

此刻,我的眸子闪闪发亮,视野开阔,房间里的一切艺术珍品都一点点地呈现。它们不是被烛光照亮,而是被我陡然觉醒的心智召唤出来的。

其实我最清晰和最深刻的足迹,应是书桌下边,水泥的地面上那两个被自己的双足磨成的浅坑。我的时光只有被安顿在这里,它才不会消失,而被我转化成一个个独异又鲜活的生命,以及一行行永不褪色的文字。然而我一年里把多少时光抛入尘嚣,或是支付给种种一闪即逝的虚幻的社会场景。甚至有时属于自己的时光反成了别人的恩赐。检阅一下自己创造的人物吧,掂量他们的寿命有多长。艺术家的生命是用他艺术的生命计量的。每个艺术家都有可能达到永恒,放弃掉的只能是自己。是不是?

迎面那宋代天王瞪着我,等我回答。

我无言以对,尴尬到了自感狼狈。

忽然,电来了,灯光大亮,事物通明,恍如更换天地。刚才那片幽阔深远的思想世界顿时不在,惟有烛火空自燃烧,显得多余。再看那宋代的天王像,在灯光里仿佛换了一个神气,不再那样咄咄逼人了。

我也不用回答他,因为我已经回答自己了。



天才的一斧

◎郭防

1941年,美国洛杉矶。深夜,在一间宽敞的摄影棚内,一群人正在忙着拍摄一部电影。

"停!"刚开拍几分钟,年轻的导演就大喊起来,一边做动作一边对着摄影师大声说:"我要的是一个大仰角,大仰角,明白吗?"

又是大仰角!这个镜头已经反复拍摄了十几次,演员、录音师……所有的工作人员都已累得筋疲力尽。可是这位年轻的导演总是不满意,一次次地大声喊:"停!"一遍遍地向着摄影师大叫"大仰角"!

此时,已是扛着摄影机趴在地板上的摄影师再也无法忍受这个初出茅庐的小伙子,站起来大声吼道:"我趴得已经够低了,你难道不明白吗!"

周围的工作人员都停下了手中的工作,有些幸灾乐祸地看着他们。年轻的导演镇定地盯着摄影师,一句话也没有说,突然,他转身走到道具旁,捡起一把斧子,向着摄影师快步走了过去。

人们不知道这位年轻的导演会做怎样的蠢事。就在目瞪口呆的人们的注视下,在周围人的惊呼声中,只见年轻的导演抡起斧子,向着摄影师刚才趴过的木制地板猛烈地砍去,一下、两下、三下……把地板砸出一个窟窿。

导演让摄影师站到洞中,平静地对他说:"这就是我要的角度。"就这样,摄影师蹲在地板洞中,无限压低镜头,拍出了一个前所未有的大仰角,一个从未有人拍出的镜头。

这位年轻的导演名叫奥逊·威尔斯。这部电影是《公民凯恩》。电影因大仰拍、大景深、阴影逆光等摄影创新技术及新颖的叙事方式,被誉为美国有史以来最伟大的电影之一,至今仍是美国电影学院必备的教学影片。



一生的愧疚

◎谢贻卉

我想到了两个词,坚守与隐忍。此前,我觉得容易体会坚守,却难以体会隐忍。坚守、隐忍都被我滥用过。

然而今天,当母亲在她的孩子们面前泪流如注,少女般失声痛哭的时候,我的意识被她不能持续的叙述击溃。

一个并非秘密的秘密,竟被母亲──这个坚韧的女人怀揣了近半个世纪。那是怎样一种坚守,又是怎样一种隐忍!

我一直向往外婆的娘家,成都北郊那个叫崇义桥的地方,客家人聚居的地方。曾经不止一次听母亲说,她的家婆十分疼爱她,每次去,都要给她好吃的。还听她说,她家婆的院子好大,几重房子相连,前院、中院以及后院栽有花木。桂花尤盛。

隐约记得九岁的时候,跟着母亲去过一次,参加表叔的婚礼。自己一吃完饭,就闹着要走。母亲不走,就跟她跳脚。其余的记忆,十分淡漠。

这之后,母亲再也没回去过,那边的亲戚也没来走动。

1995年8月以后,我无数次缠着母亲,带自己回外婆的娘家去走走。但每次母亲都以各种理由予以拒绝。一会儿是那边已经拆迁,找不到路;一会儿是那边的亲戚多,去一趟要买很多礼信;一会儿又是她三舅舅对她不好,不想去见他的后人等等。

母亲的托词,郑重,令人不易生疑。总觉不合情理,又找不到恰当的理由,来解释她不尽情理的行为。

2005年4月15 日。父亲生日聚会。叙旧时,一家人才知道,原来,这一切竟跟四元钱有关。四元钱的事,母亲竟隐瞒了四十三年。四十三年!是一条什么样的沟壑,横亘在母亲心里,让她无法面对,更无法逾越?

我的眼泪,随着母亲的哭声,瞬间掉落。

母亲说,她小的时候,和她大舅家的大表姐关系最要好。尽管表姐长她两岁,但她能够直呼她的名字明左。所有的表兄妹里,只有明左最能暖母亲的心。

然而,1962年的某天以后,她和明左却老死也不往来了。

那一年,母亲十八岁。六月下旬。农闲。她去大舅家玩。临走的时候,明左交给她四元钱,请她帮忙买一节工人蓝的双面咔叽布。

母亲早上从驷马桥出发,花两个多小时,走到北大街。转了几个来回,数家布料店都没有颜色、质地合乎明左心意的布料。

进趟城原本不易。成都的天闷热潮湿。近午,汗水打湿衣裳。母亲饿着肚子。心情焦躁。看来看去,终于,一种灰色单面哔叽布让她释然。心想,颜色是接近的,恐怕明左不会反对。这样一想,母亲便自作主张,买了一节布料,花费三元九角六分。

第二天,母亲走比去北大街更长的路,兴冲冲将布料给明左送去。没料到,明左一看,死活不要。她让母亲再跑一趟,去其它地方买她想要的布料。

母亲的心顿时低落、沉重。但她难以启齿,跟明左说清楚,自己没有钱再为她买布料。她将此事应承下来。默然走在回家路上,眼泪扑簌簌掉了一地。路是熟悉的路,却好像布满蒺藜和荆棘,每前行一步,都是艰难和迟滞。夹竹桃苦涩辛辣的香味,纯白如雪的颜色,将她的心伤成一片血红。走在明亮的路上,却仿佛走进黑暗。漫无边际。忧愁,如暴风雨前的灰色云朵,覆盖她单薄的身体。

她的父亲辞世多年。她的母亲缺乏劳力,不能干重活。她的妹妹年纪尚幼。自己十四岁起,本来有一个每月能挣三十一元五角钱的工作,没想到仅仅因为母亲的地主身份,被压缩回到乡下。作为补偿,领回两个半月工资,悉数交给母亲。她的母亲,长期饥饿,营养不良,一身浮肿,脑袋尤其明显,肿得像水泡过似的,奄奄一息。这笔钱一部分用来治疗母亲的病,一部分贴补没挣够的工分,一部分养家,还有一部分得用来给抱养出去的小姨治病,她不知怎么那段时间牙龈肿痛、化脓,高烧不退。

母亲抱着这块布料,如怀抱一笔巨大债务。这笔债务什么时候能还,是个未知。布料,也可以成为一个桎梏。后悔当初的草率,却失去任何意义,只有选择面对或者逃避。无处申诉,无处哭诉,无处释放,无处嘶喊。惟有哗哗淌下的泪水,清洗她心底的不安、愧疚与胆怯。后来,她停止了一个人的哭泣,因为必须停下来。那个破败、凋敝的家,等着她去搭救。母亲选择了逃避。决不将此事告诉任何人。独自一人,将这个一想起就感觉羞惭不已的隐秘,藏进心的幽暗处。

母亲的母亲,也就是我的外婆吃了很长时间的黄鳝炖稀饭,病情好转。母亲,却无力偿还明左的那四元钱。

母亲常常到她同父异母的二姐家中玩耍、或者帮忙带孩子。小河对面的一个瘦弱男子,和她一样,也常常到他表哥家帮忙干活。经人介绍,他们相识了。

第一次见面,两人约定在城北的昭觉寺。

没有一套像样的衣裳和裤子,母亲仓皇局促。外婆临时卖米,凑了两元钱,为母亲做了件白底蓝色细格子的棉质短袖衫。母亲用明左不要的那节布料做了条裤子。

昭觉寺大雄宝殿前,一棵枝繁叶茂的黄桷树下,男子为穿戴一新面容羞涩的母亲拍了一张黑白照片。这张照片,我小的时候见过。年轻、美丽、朴实的母亲,编两条大辫子,两只手放在裤缝边,站在树荫下,单纯快乐地笑。

随后的几年,母亲有许多机会,向男子诉说布料的事情,但她始终没有开口。这个男子,在炎热的六月,穿单位发放的劳保皮鞋,沉重、拖沓,穿单位发放的劳保衣服,厚实且不透气。母亲尝试过多次,皆欲说还休。粗糙的男子对母亲的心事,全然不知。他对母亲的爱,体现在用他挣的钱,悉心照顾母亲贫寒的家,改善一家人的生活,贴补他们未挣够的工分,然后用自行车驮着母亲,欢天喜地,四处赶场,不惜翻山越岭。

他们结婚了。结婚的日子,离母亲欠明左那四元钱的时间,前后一共四年。母亲觉得自己再无颜面,去见明左。

以后的岁月,成为我父亲的男子,一直掌管家里的经济大权。母亲狠命在建筑工地打零工、喂猪挣的钱,大部分用于寄养在城里的大女儿--我的穿戴上,余下的,则花在弟弟、妹妹身上。母亲,始终穿着陈旧衣裳,起早摸黑,在城市与乡村之间亡命奔忙。

母亲内在那份原始的淳朴和善良,使她越往前走,越不敢回首往事。那节布料、那笔债务,欠明左的一个解释与说明,堆积成巨大的隐痛,一动不动,蛰伏在黑暗之处,再没拿出来晾晒。她始终选择隐匿和逃避。

母亲日渐老了。母亲原本明亮的大眼睛日渐萎缩,有时竟像外婆一样,睁不开似地眯缝着看人。说话。不知不觉中,我不止一次撕裂她心头的伤口。每次,她都用平静掩饰,那段只要说清楚了,就不该感到可耻的历史。

那天,我和弟弟、妹妹七嘴八舌,让她一定要去崇义桥,找到明左,把这件事彻底坦白,做个了断,否则,一辈子都会活得不踏实,会有遗憾。

母亲说:"我害怕去。去了,会哭。"

"哭就哭,我陪到你哭。"我说。"或许,别人早就忘了这事,也说不定。"随后,我又补充了一句。

父亲的眼圈也红了,说:"你当年咋个不说呢?四元钱,又不是好大个数目,还是还得起的。"

母亲终于笑了。泪光闪烁中的笑容,让我想到四十三年前,她一个人从明左家往自己家走的寂然背影。本来只是个判断及行为上的错误,却因为贫苦衍变成一个关于信任与辜负,辜负与饥饿,饥饿与无力偿还无力解释以至持续辜负,最终造成内心剧烈冲突和撕裂的灾难性事件。母亲对明左的辜负与贪婪无关。

可以逆转却不可复制的事件。它只是一个时代悲剧的小小缩影。万家灯火。我对天地发问:当下这个人际关系浮华却脆弱的世界,像我母亲那样的女人还剩下多少?



他浇灌了我梦想的种子

◎张卉中

自小就很听话的明芬,到大二时,内心突然有股压抑不住的渴望,很想休学,到一个没有人认识她的地方。

明芬的父亲是位知名企业家,家中非常富裕,经常开流水席宴客,来者不拒。对于爱女想做的事,他完全无法理解,也接受不了。

在父母的反对下,意志坚决的明芬孤零零的一个人,背上了背包,登机飞到一个完全陌生的国度,就读艺术学院。临走前,父亲丢给她一句话:"假如日后当乞丐,经过家门都不许进来。"

学艺术要花很多材料费,又忙于赶交不定时得完成的作品,明芬因而无法打工,在异国的生活非常艰困。但毕竟母亲心疼女儿,总多少汇点钱给她。每次打电话回家,听到母亲的声音,唯恐母亲说出这样的话:"受不了,你就回来吧。"明芬总是噙着泪水,抢着说自己很好。

一路的努力所展露的才华,让明芬荣获许多奖项,内心企盼父亲以她的成就为荣,但似乎从未获得接纳,甚至当她结婚时,父母都未出席婚礼。

直到父亲去世,明芬回台奔丧,并陪伴悲伤的母亲。在那段日子里,母亲提起一件事:"不知为什么,每到你需要缴学费时,你爸爸总刚好多给了我一点钱。"

整个世界仿佛瞬间消溶了,只存在无尽的感恩、感动,与无以名状的遗憾……

原来父亲早就接纳明芬了!但她却无法当着父亲的面,表达她的感激,也无法分享父亲为她感到荣耀的喜悦。



高烧不退应坚决要求甲流筛查

本文由 魏英杰 发表于 一五一十部落 2009-12-01 14:07

上星期小儿发烧,持续发烧不退近三天,最高时体温达40.7°C。不满2周岁,发烧成这样,这可急坏了我们。那几天忙着跑医院,根本不敢怎么睡觉。其中酸甜苦辣,本不足为外人道。但也因如此,对当前甲流筛查、诊治的实际情况多少有些了解,不敢不记下来和大家分享。

那天半夜到医院仍然需要排队,大多都是来看感冒的。白天的时候,各医院更是人满为患。但我看到,不管病患也好,随同前来的亲友也罢,许多人根本都不戴口罩。医生也建议,不是发烧到一定程度,最好不要急着往医院赶,因为医院如今几乎成了最大的传染基地。

医生的话还有另一层意思,就是现在不管是甲流还是普通感冒,都是按普通感冒诊治。比如小儿发烧挂水两天,仍未见退烧迹象。找医生,他也说先回家,如果再发烧就给服泰诺林、美林等退烧药。言下之意,除此之外别无他法。问题是,正如大家一样,这时候家长心里肯定充满一个疑问:到底是不是甲流?

据我所了解,目前医院基本上都不给进行甲流筛查了。不止本地如此,查阅新闻,全国各地也是这样。按国家疾控中心相关官员的说法,医院没有必要对每一个可疑病例都进行实验室检测,也不具备这么大的检测能力。依我看,这还在于,眼下甲流防治的主要任务,已经转移到重点针对重症和危重病患这一群体。

但我认为,这样做很可能导致甲流患者延误确诊与及时诊疗的时间。按照现在的办法,病患大概只有到了重症程度,才有可能进入甲流诊疗流程。甲流最明显的症状是持续高烧不退,体温一般达到38.5°C以上。卫生部发布的甲流诊疗方案(2009年第三版)也指出,持续高烧三天以上可能是甲流重症病例。但是,如果医生对这类病患仍然坚持不送样,还以普通发烧感冒进行诊治的话,如何才能确诊呢?

问题还不止于此。预防和治疗甲流的特效药是达菲(磷酸奥司他韦),而且出现临床症状48小时内给药疗效最为显著。根据国内一家授权生产商的使用说明书,"在流感症状开始的第一天或第二天就应该开始治疗。"另据报道,依美国医疗界的经验,发病48小时内使用达菲,能比不用达菲或延迟用达菲的死亡率降低284%。这就意味着,高烧持续三天不退,一旦确诊为甲流病患,实际上可能也错过了最佳给药时机(虽说这时候用药依然有效)。

一方面医院基本上不给筛查甲流;另一方面,不及时给药可能导致延误最佳治疗时机。那么,医院如何及时筛查、确诊甲流病患,就显得尤其重要了。所以,我认为医院辛苦一点,对疑似甲流病患也该及时进行筛查。而持续发烧三天不退的病患及其家属,这时候更应坚决地要求进行甲流筛查。最要不得的是,有地方疾控中心居然给医院下达筛查指标,这无疑是很不负责任的做法。

虽然有个说法,过度使用达菲等药物可能会产生抗药性,其副作用也众说纷纭,可如果确诊为甲流,服用该药仍然是最主要的治疗手段。(奥司他韦也可用于流感预防,服药期间一直具有预防作用)这也就是说,无论对于病患还是医院,及早筛查才是明确诊疗方案的最好办法。倘若病患持续高烧三天不退,医院仍然不给筛查,这无论从什么角度讲都是没有道理的。

小儿后来就是坚持进行筛查,排除了甲流可能性,过一天又退烧了,这下才让我们放下心来。

2009年11月30日

From: http://www.my1510.cn/article.php?id=54c8d1bdfa30d3cf



梁文道读《定西孤儿院纪事》:吃东西也能死人

本文发表于 凤凰网 读书 2009年11月06日 10:21

凤凰卫视11月5日《开卷八分钟》以下为文字实录:

梁文道:我们昨天说到一些饥饿饿到不行的人,快死的时候是什么样子,当然结果我们知道最后饿死的人是非常多的,那么我们今天可以继续从杨显惠的这两本书里面来谈一谈,那么那些没饿死的人,他们是靠吃什么来活下去?在那个已经没有粮食,或者其实有粮食不过都放在仓库里的年代,说到这一点很重要,千万不要以为那三年,中国没有粮食,其是不必然如此。根据现在的研究我们发现,当时粮仓里面是有粮可放的,只不过当时那些粮食,要保存起来,一方面是战术、战略用考虑,另一方面就是供给城市。

当然到了最后关头,中国的确非常紧张,要向澳洲、外国进口粮食,不过那已经是后话了。我们今天继续来讲讲《夹边沟记事》跟《定西孤儿院纪事》这两本书里面,专门讲讲看里面提到的一些吃饭的问题。比如说在上海女人这一篇里面,我们的男主角,他就有一个朋友这个朋友叫文大业,这个文大业就死了,他是怎么死的呢?他就说有一天,这个文大业跟他说,老李,老李是叙事的主角,对他说,我吃了粉汤了,看来活不过一个礼拜。什么叫粉汤?各位,粉汤就是黄茅草籽煮的汤,黄茅草籽一般南方人就不知道是什么。在戈壁滩上就会见过,它长得像骆驼草一样,在荒地上头,或者草滩上头,到处都长,一蓬一蓬的。这种草你没东西吃的时候就吃这玩意,这玩意要怎么吃呢?把枝条拿下来打,这上头会掉些籽下来,这个籽用手搓掉它的皮,再拿床单晃啊晃,把这个皮刮走,最后再拿去炒。这个炒,它这个籽太小太小,所以炒你是看不到它爆,你必须非常凑近的去瞧,看它是不是熟了。然后这个东西可以煮,煮了之后就会变清汤。这时候这个汤就叫做所谓的刚才我说的凉粉汤,就是刚才我说死掉的那个文大业吃的凉粉汤。

这个凉粉汤是不能直接吃的,你必须用筷子夹起来,一撕撕得像条线一样,像个糨糊丝一样,这个时候吹,吹干了,放到嘴里头,嚼很久都嚼不烂,是要慢慢慢慢吃这玩意没营养的,它进去会顶肚子,能够消除饥饿感,你要是整碗凉粉汤灌下去,为什么说会死呢?因为这个东西就像糨糊,一进这个胃里头,化不开团成一块,而且会把所有的其他你吃掉的那些树皮、草籽都粘在一起。这时候有什么下场?就是拉不出来,拉不出来人活生生给胀死。

那么当时这个文大业,就是吃了这凉粉汤,屎拉不出来了,怎么办呢?所以他的战友们,夹边沟里面这些老右派,被劳改的人就帮他,怎么帮呢?那个时候,因为没有什么油水,也没有吃正经粮食,老吃草籽,所以排泄是个很重要的问题。所以大伙有个专用的工具,像个掏耳朵用的掏耳夹,但是要比那个大,是用来干吗的?就是你蹲在那,拉不出屎,我来帮你去掏你的屎出来在后头,掏那个"粪蛋蛋"他们叫做(甘肃话)。互相这么掏,互相帮忙,好兄弟。

这时候文大业,他就是这个屎块已经变得非常非常大,所以他找老李帮他掏,一掏那玩意还在里面,肛门边动,根本用不上力。然后这个文大业又痛苦,又难过,呻吟不止,最后把他这个肛门掏得是血淋淋,一塌糊涂,而那个硬块就是掏不出来,结果他肚子继续胀下去,五、六天就死了。这是当时很常见的一种死法,就是吃坏了这种东西,因为太饿了,忍不住,一碗凉粉吃下去,就这么死了。

然后我们再来看看,另一个人的故事,当时另一个关于吃饭的问题。有这么一个人,就说到,当时有一个小孩,这是在《定西孤儿院纪事》里面的打倒恶霸里面。这个小孩就有一天,回到在孤儿院,晚上想回家,去看看家里头的人。然后就跑到看到他娘了,在地上爬着,把这个很多的,用一个茶炉来点上火,坐上沙锅,这个沙锅在炒东西,你知道她在炒什么吗?炒羊屎,就羊的粪便。这个羊粪便干,炒啊炒,把它炒干了之后呢,倒在地上,放在地上再用擀仗把它擀成面团。也就是说,她用擀面的面棍,来擀羊屎,赶好了之后,再把脸贴上去,扣在地上,那么舔着吃。

那么这孩子看了之后,娘你别吃这玩意,这娘说不吃这个羊屎,能吃什么呢?对不对?吃羊屎,羊屎有时候有好东西的,因为羊有时候它吃草吃什么,没消化好,所以人这时候吃羊屎,也不是没道理的。那么这里头最惊人的还是饱食一顿,饱食一顿在里面,就说到这个主角他们9个人有一会逮着个机会,偷偷地吃了一整麻袋的洋芋,这个洋芋也就是土豆,把它整袋给吃下去。那么饿的人,一下吃那么多东西,是不行的,可是问题是他们也真的是饿太久,难得饱餐一顿,所以拼了命的吃。吃到了什么地步呢?胀到什么地步?就是一弯腰,这个喉咙里头,刚刚吃下去还没消化好的洋芋,疙瘩就会自动的从嘴巴里头掉出来,吐出来。然后果然到了晚上,他们有一个人胃酸过多,最后胃里胀一大堆洋芋,果然这个胃给撑破,就死了。

那么后来我们这个男主角,他就回到营里头,肚子疼的不得了,那么当时有一个人很照顾他,叫牛天德,是旧社会里的大学生,那么过去是个工程师,帮助国家开发大西北,现在成了右派,也来劳改。那么就对他很照顾,这时候也来帮忙他,就帮他搓肚子怎么样,最后我们这个男主角总算能够把所有吃下去的东西,都吐出来,也拉出来。这个牛天德对他真好,好到一个程度,就是帮他吐出来的、拉出来的都给接着了。结果后来,第二天他看到牛天德在屋顶上,晒着他拉出来、吐出来的东西,干吗呢?要把它晒干,晒干之后干吗呢?把那些没有消化好的,他吐出来、拉出来的那些土豆泥,拿起来吃。然后我们这个男主角看到,你怎么能吃这个,就把那些东西踢翻,结果这个牛天德当场跟他翻脸,说你是个坏人,你怎么不让我吃呢?

From: http://book.ifeng.com/psl/kjbfz/200911/1106_3554_1423720.shtml



《蜗居》观后感——安得广厦千万间

本文发表于 月光博客 2009-12-2 22:30:44

  我最开始关注电视剧《蜗居》的原因,是因为听说北京电视台在播放十集《蜗居》后紧急停播了该剧,而根据我先前的经验,停播的电影或电视剧通常都具有不错的质量,因此我就搜索了一个该电视剧,发现其实是部老片,7月份就在国内电视台播放过,9月也曾在深圳都市频道播出过,那时我没看,现在可以在深圳电信的IPTV上可以看到35集版本,迅雷上也有,但播放有点卡,而且是33集版的。

  接下来的几天就开始窝在家里看片子,看到了第十集,我明白广电部为什么要停播该剧了,房地产商、官员应该会最恨这部电视剧了,这部电视剧最大的作用,让人们放弃买房的幻想,不再愿意花未来几十年的幸福去换一个寿命为七十年的水泥做的大箱子,从而加入到不买房运动中。《蜗居》是一部非常残酷和现实的电视剧,将官员的奢华,开发商的贪婪,拆迁办的狡诈,底层穷苦百姓的辛酸一一真实的表现出来。可以说,《蜗居》将重新点燃几年前曾经失败的"不买房运动"的导火索。

  看到《蜗居》的二十多集的时候,感到有些失望,《蜗居》的切入点确实不错,房子涨价、官商勾结、拆迁、社会不公等等,都是现在社会的焦点,在这些热点问题上,本来可以更深入地挖掘一些深刻而沉重的社会问题,成为一个很好的题材,但后半部分剧情主线却突然变了,越来越多地关注贪官包二奶这种噱头上了,刻意宣扬贪官包二奶有多爽,多滋润,仿佛一部戏分成了两半,使得整部片子的档次没有得到提升,实在是一大遗憾。

  当我把《蜗居》看到三十多集的时候,实在是看不下去了,一个人无耻到什么程度,才能说出"我今天正式跨入职业二奶的行列"这样无耻的话,这时候《蜗居》已经变成彻头彻尾的二奶宣传片了,估计很多年轻姑娘开始羡慕海藻那奢侈糜烂的二奶生活了。从另一个角度看,海藻也是个敬业和专业的二奶,在和小贝分手当夜就能投入宋的怀抱,普通的二奶是做不到的。

  最后的结局,海藻并没有得到曾经渴望的幸福,当她挺着怀孕的大肚子,在路上看到了前男友小贝的身旁,那个本应该属于自己的位置,已经站了另外一个小女生,她终于明白了一个道理--"我把自己幸福,弄丢了"。海藻的错误在于她的浅薄,她始终没有明白,人之所以慷慨,是因为他拥有的比挥霍的要多。

  《蜗居》讲述的是一个悲剧,一栋房子导致了这么多人的不幸,其根源还在于海萍,海萍最开始犯的两个最重大的错误导致了后面的悲剧,她不应该太早生小孩,即使生了小孩,也应该租房住,而不是不顾自己经济实力而买房。如果海萍晚两三年生小孩,那么和丈夫一起工作五年,一起工资九千的话,除去供养海藻上大学的费用(预计四万元左右),应该可以在房价大幅升值前购买到一套房子,那时的房价也只有四十多万,以后还款也轻松,这时候再生小孩,不就可以一起共享天伦之乐。

  整部电视剧集最大的败笔是,对于造成这场悲剧的深层社会问题挖掘不够,没有让人更深入的思考,为什么房价会上涨到如此邪门的地步,为什么会导致各种悲剧。但《蜗居》也会让人清醒的看清现实,并且放弃对自己的欺骗,看过蜗居的人,将失去在开心网玩买房子游戏的动力,因为开心网只不过是精神鸦片而已。

  总结一下《蜗居》中的三代人的关系:

  六十后的男人最爽,有钱有房有老婆,还能抢走了八十后的女人;七十后的男人最幸运,可以在房价上涨前买到房;八十后的男人最衰,没钱没房,而且连自己的女人都保不住。

  六十后女人最惨,勤俭持家一辈子,最后老公被八十后抢走;七十后的女人最累,买到了房子,辛辛苦苦还房贷;八十后的女人最爽,直接傍上六十后,有钱有房有老公。

  最后赞一下《蜗居》的炒作能力,这部剧早在今年七月份就在各地电视台播放了,但十一月份突如其来的炒作使得此剧迅速走红,最开始是十一月中在天涯疯狂转贴的"史上台词最淫荡的电视剧"的帖子,接着网络新闻跟上,出现了"北京电视台禁播"、"总局封杀"、"召回重审"等传闻,引发更多人关注,加之《蜗居》的内容本身也贴近生活,反映现实社会问题,这才导致了该剧的火爆。

  从"谷歌趋势"或"Google Insights for Search"上看,"蜗居"这个词从七月到十月期间都只是缓慢增长,没有什么热度,唯独十一月中后期突然猛增,关注度急剧上升,网络上甚至出现大量以播放《蜗居》为诱饵的木马病毒网站,足以见《蜗居》的火爆程度,随着各大城市迎来新一轮的房地产涨价风潮,剧中涉及的热点题材更加强烈地引发了大众的共鸣,从而在网络上迅速走红。

From: http://www.williamlong.info/archives/2005.html



迪拜:给中国最醒目的警示

本文发表于 时寒冰个人维护博客 2009-11-30

  迪拜危机震惊了世界。

  它对中国的全部意义在于:以自己的现身说法,警示中国:任何一个过于倚重房地产的经济体都必然走向崩溃。

  2009年8月3日,我在《依赖房地产为何总是难逃崩盘?》一文中,引述了经济学家、中国人民大学黄卫平教授的观点:"在这个世界上凡是靠房地产拉动的国家,结果没有不是崩盘的,世界老大美国靠房地产拉动经济结局是崩盘;世界的老二日本靠房地产拉动经济结局是崩盘;世界经济中间早已把中国的房地产列为崩盘之列,这次下滑完全归结为错误的房地产政策造成的。在世界上大概只有德国逃过这一劫,凡是这个地球上靠房地产拉动经济的国家结局都是崩盘,尤其当房地产和金融紧密结合成为一种金融衍生工具时,不崩盘那简直就不是经济。"

  依靠房地产业,迪拜成为整个阿拉伯世界一颗耀眼的明珠。受此鼓舞,更多的资金涌向迪拜,金融与房地产的捆绑式发展,缔造了一个辉煌的神话。迪拜,真的可以打破倚重房地产业发展而不崩盘的宿命吗?

  没有。

  当泡沫累积起来时,人们谈论的不是泡沫下面有多少啤酒,而是泡沫还能吹多大,但是,当突然有人开始关注泡沫下面还有没有啤酒时,泡沫的破灭之日就临近了。

  随后,迪拜房价暴跌。与去年的高点相比,最多的已经下跌70%。蓦然回首,许多豪华楼盘已经成为烂尾楼,以房地产业构筑起来的王国,如此的脆弱和短命。

  迪拜从明珠瞬间陨落。

  中国房地产业与金融的捆绑,比迪拜更严重。根据央行发布的报告,截至今年6月末,商业性房地产贷款余额为6.21万亿元,如果算上房地产业的社会集资,数额更大。而庞大刺激经济计划所耗用的资金更为惊人。国内学者研究认为,2010年,我国地方债务的总额将超过10万亿,而国内的研究机构则认为可能超过 13万亿--这仅仅是地方政府的债务,还没有计算中央的债务。

  对照历史,这是一个令人毛骨悚然的数字。

  回首上个世纪九十年代,密集的基本建设投资后,留给了银行超过3万亿的坏账,大型国有银行处于破产边缘--而那个时候的基建规模比现在要小得多的多。中国为了解决这3万亿坏账,付出了巨大代价。先后通过发行特别国债补充资本金、成立四大资产管理公司剥离商业银行不良资产、外汇储备注资等方式,最终使这些大银行摆脱危机,并包装上市。令人痛心的是,贱卖资产,低价引入的海外战略投资者最终成为投机者--他们在赚取巨额利润之后溜之大吉,而中国不得不重新面对未来的危险。

  4万亿救市计划,及地方政府高达18万亿的庞大基建计划,使得中国成为世界历史上迄今为止,基本建设投资最疯狂和密集的国家,而这个计划之后,必然是超过上世纪90年代的更可怕的坏账!

  我们真的能够走出过于倚重房地产必然崩盘的魔咒吗?

  中国现在最大的一个隐患是:严重依赖房地产,严重依赖民生行业的发展--推动GDP增长最快的力量居然来源于民生领域,而民生领域恰恰是政府应该做好公共产品和公共服务的!这正是GDP虽然快速增长而民众生活压力日益增大的根源所在。

  要豪华的数字,还是要民生;要表面的奢华,还是要民众的幸福……这不是哈姆雷特要面临的问题。当中国的物价绝对水平超过欧美,以挤压民生为代价支撑起来的增长模式还有多少空间可施展?这种畸形的发展模式还能持续多久?当财政部规定"企业按月按标准发放或支付的住房补贴、交通补贴或者车改补贴、通讯补贴,应当纳入职工工资总额"时,实际上开创了对福利征税的一个恶劣先例。当几元钱的饭补也成为征税的目标,实际上在预示着为了完成基建投资而对资金筹集的迫切和焦灼。

  迪拜,以自己的惨痛给了中国一个警示,但中国未必买账,因为,它已经踏上不归之路。

  迪拜,只是未来中国某一时刻的缩影,当即使最强大的干预力量再也不能推动房价的上涨,当所有的优质资源在房地产、在其他以挤压民生为基础构建起来的领域耗尽,等待这个经济体的将是什么。不敢想象,因为,我确切地推导出了它未来的趋势……现在所能做的,只能是祈祷上天,启示决策者,尽快采取措施,应对未来的危机,以民生为核心,走民富路线,实现民富国强。愿上天垂怜这个多灾多难的民族!

          于2009年11月30日零时

From: http://shihb.blog.sohu.com/138122498.html



卸妆之后的螺旋藻

本文由 云无心 发表于 科学松鼠会 2009-11-16 13:13

螺旋藻不是中国的特产。早在十六世纪,西班牙探险者就在墨西哥发现了当地人把这种长在湖里的东西做当作食物。二十世纪四十年代,法国藻类学家 Dangeard报告了非洲乍得湖畔的居民食用这种藻类。二十多年后,科学家们了解了它的生化组成,它才吸引了广泛的关注,后来还成立了一个叫作 IIMSAM的政府间机构来对它进行推广。

螺旋藻进入中国研究者的视野是在八十年代初,几年之后走进市场,很快获得了巨大成功。根据联合国粮农组织(FAO)提供的数字,2004年中国的螺旋藻产量超过了四万吨。在铺天盖地的推销宣传里,螺旋藻这种本来穷人充饥的野菜,被罩上了一个个神奇的光环。百度百科的螺旋藻词条经过了上百次的编辑,其总结的神奇之处隐约有武侠小说中大还丹的韵味。

多年以前, CCTV有位女主持人曾经调侃自己说"等我卸了妆,吓死你"。而公众面前的螺旋藻就象艺术照里的美女风情万种。如果卸去了盛装,它又会是什么样子的呢?

螺旋藻的光环后面

百度百科列出了近二十个国际以及国内外机构对螺旋藻的美誉。没有找到原始资料,不清楚列出的只言片语是在什么样的场合说的,在上下文中的具体意义又是什么。不过,至少其中有几个机构还发布过其他的文件表达了对于螺旋藻的态度。看看这些文件里的说法,会发现和那些溢美之词相映成趣。

有不止一家螺旋藻的宣传提到了FAO宣称螺旋藻是"21世纪最理想的食品"。但是在2008年FAO发布的关于螺旋藻的报告里,完全看不出这样的赞誉。这份报告也介绍了螺旋藻在保健品开发中的"功能",最后推荐的进一步的开发方向却是:解决贫困地区的营养问题;废水处理;代替部分家禽、牲畜以及渔业养殖的饲料以降低生产成本;在紧急状况下暂时解决粮食问题。最有意思的是有一项研究发现,如果用50%螺旋藻代替鱼饲料,鱼的生长还不受影响;当超过 75%,鱼的生长就大受影响。"暂时解决粮食问题"则更多地是一种应急措施,意思是在遭受洪水、飓风或者其他自然灾害之后,常规粮食生产无法进行的情况下,可以生产螺旋藻来充饥。

中国市场上的保健品推销中很喜欢拿美国食品药品管理局(FDA)来说事,比如百度百科的词条中有FDA认为螺旋藻是"最佳蛋白质来源"。FDA对于食品和膳食补充剂的功能认可是完全公开的。在"健康宣示(health claim)"或者"有限健康宣示(qualified health claim)"的列表中,连螺旋藻的影子都没有。FDA对于它的正式态度,只是对于生产厂家提交的安全性备案"没有异议"--意思是:该厂家认为按照他们的生产流程、产品指标以及用途,他们的螺旋藻产品没有安全性的问题,而FDA对此表示同意。

FDA没有审查和认证螺旋藻的任何"保健功能"。相反,对于宣称功能的,几次进行了警告甚至处罚。1982年,一家公司因为宣称他们的螺旋藻产品能够减肥以及对糖尿病、贫血、肝脏疾病、溃疡等有疗效而被罚款22万5千美元。2000年,另一个公司申请宣称螺旋藻可以支持"健康的胆固醇",也被FDA 否决。2004年,一个公司在其网站上宣称可以"抗病毒""抗过敏""降低胆固醇"而受到FDA警告,限期纠正。2005年,又有一个公司在网站上宣称螺旋藻可以"防癌"而被警告。

螺旋藻的盛装是如何制作的

从生化组成的角度来说,螺旋藻确实有它的特别之处。它的蛋白质含量很高,最高能占到干重的70%,组成蛋白质的氨基酸组成也比较接近人体需要。在它做含有的脂肪中,多不饱和脂肪酸的比例很高。它的维生素含量也很高,尤其是B族维生素、维生素C、D、E以及类胡萝卜素。它的矿物质含量也比较丰富,比如钾、钙、铬、钴、铁、锰、硒、锌等等。此外,它还含有比较多的色素。因为这些成分对于人体营养都是有意义的,所以人们确实曾经对它寄予了厚望,说它是一种优秀的食品也不为过。许多"完美食品"的过誉之词,可能有断章取义的成分,倒也不是空穴来风。

在螺旋藻的"盛装制作"中,核心技术之一是偷换概念。比如本来是"好的食品",不知不觉把它炒作成"神奇保健品"。食品和保健品关键的区别在于,食品需要大量地当饭菜吃--就像墨西哥和乍得湖畔的居民那样,用它来代替常规食物。比如蛋白质,螺旋藻中的蛋白质还算比较"优质"--但这是跟大多数的植物蛋白质相比的,要是跟鸡蛋、牛奶中的蛋白质来,还是略有不如。而且,这个"优质"其实指的是单吃一种蛋白质满足人体氨基酸需求的效率。因为我们要吃各种食物,而各种不那么"优质"的蛋白质互相补强,结果同样可以高效满足人体需求。现实来说,这个"优质"本身并没有太大的意义。把"蛋白质含量高"偷换成"好的蛋白质来源",更是忽悠。螺旋藻的蛋白质含量是比其他食物高,但是作为"保健品"的螺旋藻没有人用来当菜吃。每天吃5克螺旋藻干粉已经花费不菲,所含有的蛋白质不过3克左右,跟100毫升牛奶相当,还不如50克豆腐来得多。而人体一天需要几十克蛋白质。所以FDA和美国癌症研究会(AICR)都认为,考虑到螺旋藻制品的服用量,它所含的蛋白质完全可以忽略。关于不饱和脂肪酸的鼓吹更是自相矛盾。一方面,宣称螺旋藻是高蛋白低脂肪食品--这本身是对的,同时又宣称多不饱和脂肪酸的比例高。实际上是多不饱和脂肪酸占总脂肪的比例高。考虑到总的脂肪本来就低,多不饱和脂肪酸的总量也就少得可怜。比如每天吃5克螺旋藻,其中的脂肪大概有0.3克,而其中的不饱和脂肪酸只有几十毫克,而一克豆油中的含量就是几百毫克。跟饭菜中的相比,也完全可以忽略。其他的营养成分也是如此,螺旋藻中可能比例比较高,但是它对于满足人体需求的意义更取决于能吃多少。

用螺旋藻中营养成分的生理功能来鼓吹其"保健价值",是"螺旋藻盛装"制造的核心技术之二。人体需要多种大量和微量的营养成分,前者是蛋白质、脂肪和碳水化合物,后者指各种维生素、矿物质等等。缺乏任何一种成分都会影响身体的正常运转,甚至生病。而螺旋藻中含有某种成分,就被打扮成对于身体健康有 "保健作用",甚至能够"防治某种疾病"。这种看起来很"合理"的推理,实际上只有在人体缺乏某种营养成分的情况下成立。比如说,那些贫困地区的人,蛋白质摄入不足,如果每天能有螺旋藻做菜吃的话,就可以解决蛋白质缺乏导致的不良后果。或者有的人饮食中缺乏螺旋藻所富含的维生素或者矿物质,如果吃进足够量的螺旋藻,也可以"防治"相应的症状。只是问题在于:用购买相应的螺旋藻的钱,我们完全可以购买更多的常规饮食来解决这些"营养不良"的问题!使用这种推理方式,我们可以把任何一种食物打扮出"保健功能"来。

螺旋藻的保健功能,有多少依据

FAO以及IIMSAM等国际组织对于螺旋藻的积极态度,其实是着眼于它可能有助于解决粮食短缺的问题。IIMSAM强调的螺旋藻的优势在于它对耕地和水的要求不高,生产成本低,作为粮食的价值比较高,因此有利于人类的可持续发展。但是,这种态度地被这个行业心照不宣的藏了起来,而去把它精心装扮成 "神奇保健品"。

对于那些买得起螺旋藻保健品的人来说,根本就不存在缺乏什么营养成分的问题。他们对于螺旋藻的追逐,是希望它对身体产生"神奇"的作用,甚至是防治疾病。指出了经销中的忽悠,只能说明商人们鼓吹神奇作用的那些理由靠不住,并不能证明它"没用"--消费者们"相信":那么多"人体需要的有益成分"在一起,加上存在的人类还不知道的成分,总是"可能"有特别的作用。

这种想法本身也很合理,螺旋藻是不是有那些"神奇作用",最终还是需要用螺旋藻来做实验而不是通过"理论推理"来证明。实际上,这一类的研究已经进行了三四十年。传说中或者推测中的功能很多,有过正式科学论文发表的也有十种以上。有很多是动物实验,也有一些是小规模的人体实验。许多研究显示了一些 "有效"的结果--这些结果往往被商家过度解读,言之凿凿地告诉消费者们"科学研究表明,螺旋藻具有什么什么功能"。然而在科学上,这些都是很初步的研究,即使是研究者们,也往往是说"可能有什么什么功能" "需要进一步的研究"。如果一项功能的科学证据在20年前是"很初步,有待于进一步研究",10年前还是"很初步,有待于进一步",到了现在依然是"很初步,有待于进一步研究",那么它是否真的存在就很难说了。

美国国家卫生研究院(NIH)和国家医学图书馆(NLM)汇总了公开发表的科学论文中对于螺旋藻"保健功能"的研究,对糖尿病、高胆固醇、过敏、抗癌、减肥等八种功能的研究质量评价是"C"级,意思是"对该功能没有清楚的科学证据";而对疲劳综合征和慢性病毒性肝炎研究质量的评价是"D"级,意思是有一些证据认为没有这种功能。对于螺旋藻的总体评价则是:基于目前的研究,对于支持还是反对螺旋藻的任何保健使用都不能作出推荐。而世界卫生组织在 2008年公布的《6个月到5岁中度营养不良儿童的食物与营养成分选择》中,对于螺旋藻的推荐意见是"有些研究显示螺旋藻对于改善儿童中度营养不良可能有一定帮助,但是应该进一步研究",远远比不上对蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋的态度积极。

卸妆之后,它是一种不错的野菜

总的来说,如果生产条件合格,没有重金属污染的话,螺旋藻是一种很安全的野菜。跟萝卜白菜相比,它的营养成分还比较丰富。如果它的价格跟普通蔬菜相差不大,也可以象海带成为健康食谱的一部分。不过,指望每天吃上几克来治病强身,根据目前的科学证据来看,实在是一件很不靠谱的事情。

From: http://songshuhui.net/archives/22545.html



上古神话演义——第一四二章 封第象于有庳 立学校以施救

  一日,帝舜退朝后在宫中,他的妹子敤首忽然跑来说道:"二哥,前日你用天子之礼去朝见父亲,父亲乐不可支,说道:"有二哥的这样大孝,自然应该享有这样的尊荣,这真是吾家之福呢。'哪知母亲听了这话,心中有点不自在,便说道:"阿哥固然好了,兄弟没有出息,做阿哥的亦没有体面。我想舜儿做了天子,大权都在他手里,今朝封那个人的官,明朝拜这个人的爵,弄得来烈烈轰轰,但是自己的嫡亲兄弟,何不封他一个官爵呢?'母亲在那里如此说,便是三哥也有点气忿忿的样子,我看如此情形,总有些不好。二哥你再想想看。"

  舜问道:"后来父亲怎样说呢?"敤首道:"父亲说,舜儿对于兄弟是极友爱的。他不封兄弟,必定有一个不可封的道理,或者还要迟几日,亦未可知。母亲听了这话,才不言语。"舜听了,默然良久,方说道:"我岂不想使三哥富贵?但是有两层为难:一层是三哥对于国家百姓并无一点功劳。土地爵禄,是崇德报功之物,是天下的公器,并非天子一人之私物,可以随便滥用。第二层,三哥对于治民经国之道,素来一点没有研究,就使封他一个诸侯,他明朝竟暴虐起来,或者刑政废弛起来,必定受百姓之反对,或者受朝廷之贬黜,岂不是倒反身败名裂吗?所以我正在这里想,想不出方法。"敤首听了,亦连连点头,说道:"不错,那么只好且看吧。"

  哪知过了一日,帝舜去朝瞽叟,他的后母亦在旁边。帝舜问安已毕,瞽叟忽然说道:"儿啊,自古说得好,兄弟如手足,同气连枝,是一样的。现在你做了天子,可谓富贵之至,但是兄弟象依然是个匹夫,似乎相形之下,太觉难堪,你有法可以给他想吗?"帝舜未及答言,他后母就接着说道:"兄弟从前待你是不好的,但是你是个有名的仁人,我虽不曾读过书,然而亦听见有两句道:"仁人之于弟也,不藏怒焉,不宿怨焉,亲爱之而已矣。'兄弟从前纵有万分的不好,望你总看我们父母面上,不要记他的恨,好歹给他想一个方法吧!"

  帝舜听了,惶恐之至,便将前日和敤首所说的两层意思,更加委婉的向父母说了一遍。瞽叟听了,叹口气道:"是啊,我知道你是个极友爱的人,不封兄弟,必定有一个原故。既然如此,象儿亦不必再妄想了。"那后母道:"且慢,舜儿!我知道你是向称大智的人,什么事情你办不了?如今虽则有这两层困难,但是我想你必定有方法可以斡旋。你是亲爱兄弟的,再想想着吧。"

  帝舜至此,只得说道:"方法是有一个,不知道兄弟的意思愿不愿?待儿去问了他再说。"那后母道:"不必问他,同我说就是,你且说来。"帝舜道:"第一项,路的远近,计较不计较?"那后母道:"你这个问题的意思就是说,近地不可封,远地可以封了。是不是?"帝舜应道:"是。"那后母道:"近地与远地有什么分别?难道近地天子不得而私之,远地可以私用吗?"帝舜忙陪笑道:"不是不是。近地人人所贪,必以待有功。封兄弟于近地,为众人所注目,易启物议。远地人之所弃,容易使人忽略些。还有一层,近地难于见功,远地逼近蛮夷,易于树绩。现在三弟一无功劳,儿封他一个地方,虽则近于私情,但是几年之后,成效卓著,那么就有可以解释,不受人之指摘了。"

  那后母道:"你刚才不是说,象儿不知道政治吗?边地远方,逼近蛮夷,人地生疏,哪里会得有成效呢?"帝舜道:"儿所以还有第二层要问三弟:不知道三弟但是要富贵尊荣呢?

  还是兼要那刑赏政治的权柄呢?兼要刑赏政治的大权,儿有点不放心,恐怕吃不住,弄糟了,倒反为难。如其只要富贵尊荣,那么儿有办法,三弟尽管去做那边的诸侯,居这个爵,享这个名。由儿另外派遣精明强干的人去代治那个国家,一切赋税等等统归三弟,岂不是富贵尊荣都齐全了吗?"

  那后母听到这话,正在忖度,尚未发言。那象本在后面静听消息,等到这个时候,觉得万万忍不住,直跳的跳出来,叫道:"二哥,好的好的!就是这样吧!我横竖不知道什么治民理国之道,我只要富贵尊荣便罢了。"帝舜听了大喜。过了几日,就发布命令,封弟象于有庳,但是象不必一定在那个国里,仍旧可在家伺候父母,来往极为自由,亦算是幸运之至了。

  一日,帝舜视朝,问群臣道:"从前洪水为灾,百姓流离荡析,艰食鲜食,生命尚且不保,当然谈不到"教育'二字。

  如今水土平治已经二十余年,大司稷播时百谷成效卓著,天下百姓大约都可以算小康了。但是人心容易为恶,饱食暖衣,逸居而无教,则近于禽兽。古人说的话一点都不错。大司徒历年播教以来,教他们亲睦,教他们谦让,效验亦已大显。不过朕的意思:于成人而施教化,收效较难,因为习惯已成,成见已深,一时不容易改转,不如先就重蒙教起,古人说:"蒙以养正,圣功也。'所以朕拟大规模的设起几个场所来,无论什么人家的子弟都叫他来学。这个场所的名字,就叫作学。学有二种:一种是学些技能及普通的知识;一种是学做人。有了技能和知识,将来长大之后就不至变为游民,可以得到一个相当的职业,以维持其生计。知道了做人的道理,将来长大之后,到社会上去,就是一个善人。人人都能如此,国家岂不是就大治,刑罚就可以不用吗?古人说:"移风易俗,莫大于教。'肤的意思如此,汝等以为何如?"

  大司徒道:"帝之言甚是。臣的意思:教固然要紧,育尤其要紧。人之初生没有不善的,所以不善的原故,就是为习俗所染。譬之一根丝,染于苍则苍,染于黄则黄,近朱则赤,近墨则黑。所以能够另辟一个场所,订定一种教法,造成一个环境,使他左右前后,所见所闻,无非是个正人,无非是个善事,那么就是他天性本恶,亦可以化而为善,何况本来是善的呢?所以帝的主意甚是,臣以为可行。"

  帝舜道:"那么有两项要先决定。第一项,是教育的宗旨究竟如何?朕的意思:最好定一个极简极赅的字,做一个标准,然后依了这个标准做去,自然容易达到目的。"

  于是大家一齐思索,有的主张用"让"字,有的主张用"仁"字,有的主张用"孝"字,纷纷不一。帝舜道:"朕看起来用'孝'字最妥当。'孝'为百行之原。先帝当日就最重'孝'字,但是百姓识浅,以为'孝'字是专对父母而言,对于常人应该如何,他就不知道了。所以朕拟于'孝'字下再加一个"弟'宇,使百姓知道,对于父母固然要孝,就使对于常人中年纪比我长的,亦要恭敬。那么不但家庭安宁,就是社会上亦不会纷扰。"

  大家听了,都以为然。于是就通过教育宗旨:是"孝"、"弟"二字。帝舜又道:"第二项,是教育的科目。这种科目,包括知识、技能和做人之道三种,均在其内。怎样定法呢?"

  秩宗伯夷道:"依臣意见,礼是立身之本,当然是一科,不可不学的。"大司稷道:"我国以农立国,农不可不学,当然亦是一科。"伯益道:"依臣看来,草木鸟兽与人的关系很切,用处亦最大。博物的人,古称为君子,当然要算一科。"共工倕道:"古之圣人,制器用以便民,利浦万世。就使是自己不能够发明,寻常日用的物件自己能做,亦很便利。臣想起来,当然亦要列一科。"乐正夔道:"声音之道与政治相通,而且可以变化人的气质,功效甚大。臣的意思,音乐亦应该列作一科。"

  帝舜道:"汝等之言,皆甚有理,可按照童蒙的年龄和程度之浅深编制教科书等,以便诵读、学习。但朕还有一种见解,书本上的教育是形式,不是精神。形式上的效用浅,精神上的效用深。怎样叫精神上的效用呢?师长做一个榜样,弟于从而效之,才叫作学。那么教育之精神全在乎师长了。师长的学问才识、尤其是道德人品的确项项可以做弟子的模范,那么弟子观之而感化,无形之中,收效自然甚大。否则学问才识不足,甚至夫子教我以正,夫子未出于正,那么书本上的教育尚且弄不明白,何以使弟子率教呢?所以朕的意思:兴学之后,择师是第一要事。择到良师之后,一切接待师长的典礼要非常降重,然后师尊,师尊然后道重。即使一时选择未精,误延不良之师,但对于他亦只可婉言微讽,使他自去,万万不可加之以处分,或撤换等字样。因为学中之师是国家或官吏所延请的。国家和官吏既然延请到不良师,误人子弟,那么国家和官吏先应该自己引咎,处分自己,岂可将所延不良之师处分撤换,显示自己的威风,就此了事?要知道世界上的事都是一种偶像,大家说要尊敬,就尊敬;大家说不要尊敬,就立刻可以不尊敬。师长是教弟子的,要使弟子尊敬的。弟子能够尊敬师长,才肯听他的训诲,学他的榜样。假使师长可以处分,可以撤换,那么弟子对师长就有轻视之心了。虽则那不良之师长的确可以处分,的确应该撤换,但是一笔写不出两个'师'字。此也是师,彼也是师。师之尊严既然动摇,教育之根本就有大半失败。尤有一种弊习万不可犯,有些知识浅薄的人,看见桀骜不驯的子弟在那里攻击师长,他不责子弟之桀骜,而反责师长之无能,甚且助子弟去驱逐师长,这个真是怪现状。果然如此,以后这个学中除非不再延师;假使延师,有气节的哪个肯来?来的一定是为衣食问题而来的师长,其中并非没有学问才识兼全的人,亦并非没有热心教授的人。但是他既以自己的衣食为前提,那么有些地方就不能不圆通,不能不敷衍,不能不迁就,决不敢再抗颜而为师了。既然有一个被驱逐的覆辙在前,深恐怕再惹起弟子之反抗,兜头一想,何苦来?彻底一想,何苦来?几个何苦来一想,立刻变成好好先生。那种教育,还有价值吗?所以朕的意思:要讲教育,必须要讲精神上之教育,要尊师,要严师,才可以显得出教育之精神而收效大。汝等以为何如?"

  大家听了,都极以为然。退朝之后,就分头前去预备办理,不提。

  且说帝舜自从娶了娥皇、女英之后,忽忽三十余年。娥皇无所出,女英生一男一女。男名叫均,女名叫玉,这时年龄都在二十以外。帝舜因看得怕益少年英俊,且治水功绩甚大,有心相攸。一日,叫伯奋、季仲去执柯。皋陶父子自然一口答应。

  于是六礼齐备之后,玉女就嫁了过去。当那嫁的这一天,帝舜封伯益一块土地,其名叫费。又赐他一道册命,上面写着:帝舜曰:咨,尔费,赞禹功,其赐尔皂游,尔后嗣大出。

  这次婚礼,虽则一切简朴,不尚奢华,但是却亦忙碌得很。

  等到婚事完毕,恰好大司徒等奏称:"建学已成,一切教科章程统统拟定,请帝察核,择日开学。"帝舜将章程看了一遍,大致均甚完美,就定了一个吉日行开学礼。

  帝舜先行斋戒沐裕到了这一日,帝舜率同群臣亲自视学,先向西郊而来。原来当时设立的学校有两个,一个是小学,在国都之中,专收重蒙程度低浅的人。因为他们年龄幼稚,寄宿不便,所以设在国中,以便出入。一个是太学,设在西郊,专收年龄长而已有小学根底之人。这种人都系研究专门学问,设在城市之中容易分心,所以设在郊外,使他们能够屏弃一切,专心向学。

  这日,帝舜等到了太学,那些聘请的教师和招收的学生都在门外迎接。帝舜看见,连忙下车,与各教师行礼,又向诸学生答礼,然后揖让入门。只见那门内是一片广场,广场的居中一所极大的房屋,房屋四周,都环以水,作一个大圆形。东西南北各设一桥,正对房屋的东西南北四门。帝舜等从正南桥上过去,见那房屋轩然洞开,四面明敞,里面宽广,约可容数百人。外面阶下陈列的钟鼓乐器不少,房屋正中供奉的是历代先圣先师的遗像,下面陈列着许多俎豆,并各种祭品。

  帝舜至此,就请各教师对先圣先师行释奠礼。各教师哪里敢占先,一定谦让。帝舜道:"不然。今朝假使在朝廷宗庙之中,诸位是臣子,当然事事以朕为先。如今在国学之中,诸位均系师长,当然是诸位为先了。朕是治百姓的,诸位是教百姓的,职任相同。而诸位又系朕所以礼聘请而来的人,名分是师,亦是宾,朕哪里敢僭宾师呢?"各教师听了,不得已,只得序齿的分班向先圣先师像前行礼释奠,室外乐声大作。然后帝舜率领群臣再向像前行礼释奠,乐声又大作。奠完之后,乃叫各学生亦向像前行礼,然后帝舜亲自延请各教师至上首西向立,众多学生在下首北面行谒师礼,各以束修为赀。礼毕之后,众学生退向下方,各教师一一都有训勉之语。语毕,帝舜又与各教师稽首行礼,口中说道:"一切费心。"然后退出,视学之礼总算完了。

  纳言晏龙乘间问帝舜道:"刚才帝在学中对各教师未免太客气了。"帝舜道:"朕想就该如此。如此隆重师长,在各师长知道他自己身分之高,自然不敢稍有苟且溺职。在众弟子见之,自然更觉尊敬师长了。朕闻古时帝王命将出师,必亲自跪而替他推毂,曰:"阃以内我做主,阃以外你做主。'文武虽然两途,理由不过一个。学校之中,当然以师长为主,这是朕所以客气的意思。"晏龙听了,方才明白。

  过了几日,帝舜视朝,又和群臣说道:"联从前说学校教育以精神为主。精神的发生,以躬行表率为先。现在教育方针既然定了'孝'、'弟''二字,那么怎样孝?怎样弟?不可不立一个模范,给众弟子看看。所以朕拟定了一个养老的典礼。凡年老的人,在学宫里奉养他起来,使众弟子见了,知道天子之尊对于老者尚且如此,那么他们自有所观感,而兴于孝兴于弟了。所以大学亦可称为上庠,小学亦可称为下庠。庠就是养的意思。汝等以为何如?"

  大司徒道:"帝言极是。臣从前早已计划过,大概一国百姓的风俗第一要使他厚,而不可使他保因为厚则相亲相爱,各安其分,自然无悖乱之事发生。风俗一薄,则相诈相争,纠纷日多,流弊不可究诘。臣闻古时有一个外国,他们的政策专以尊少为主。他们的意思:以为时代是有变迁的,世界是日日进化的。年老的人,他的思想已不合于现在的潮流,所以应该付之淘汰,才不会阻滞进化,甚至有年过四十即可杀去之说。

  按照到"四时之运,功成者退'的话,似乎亦有点理由,然而未免太刻薄了。年老的人经验既多,学识自懋,岂是那种后生小子所可及?就使说他的思想已与时代不合,但他在年富力强的时候亦曾经为国宣劳,为民尽力,应该仍旧加以隆礼,优与报酬。假使因为他年老而轻弃之,鄙贱之,甚至于杀之,试问与杀功臣何以异?天下最不平的事情无过于此!此风一开,倾轧排挤,何所不至?民风民德,不可问矣!所以臣已与大司稷商酌,请他于羡余的米谷储蓄项下,每年划出若干另行存储,专为养老之用。尚未就绪,不意帝已先行想到,真是极美之事。"帝舜道:"那么这种米谷就在每个学宫之旁另筑一廩,储藏起来吧。"大家都以为然,这事总算通过了。

  后来又讨论老人之年龄和他的资格。讨论结果,年龄当然以七十岁为最低标准。资格分作四种:一种是有德行的人,一种是他的子孙死于国事之人,一种是已致仕之大夫,一种是寻常之老者。四种之中,前三种都请他到太学里来养,后一种在小学中养。

  后来将第一种细细讨论,又分为三老及五更两种。三老推年纪最高之三人充之;五更亦叫作五叟,推年高而更事最多之五人为之。假使凑不足这个数目,就以一人为三老,一人为五更亦可。决定之后,群臣就依了这四个标准到处去访求,居然十有余人。

  于是帝舜就择了一个日期到太学中来。那时这班老者个个是庞眉皓首,鲐背鲵齿,一齐排班的太学桥边迎接。帝舜步行过桥,与诸老行礼,遣从人扶掖彼等升堂。三老南向坐,每人一席。五更西向坐,其余诸老东向坐,皆按年岁之长幼为上下,亦每人一席。年在九十以上者,菜用六豆;八十以上者,五豆;七十以上者,四豆。稍待一刻,庖人奉牲而至,帝舜解去上衣,露出臂膊,自取了刀一块一块的割在碗中,又一个一个亲自献上去。献毕之后,庖人又送上酱来,帝舜又一碟一碟亲自送过去。然后又拿了酒壶,每位老者面前都去斟过一杯,方才退到下面自己席上,坐着相陪。

  原来帝舜养老用的是宴礼,所以一献之后,就坐而饮酒了。

  这时学中各弟子以及国中众百姓听说有这样一个盛典,大家都跑来,在桥的外面围住了观看,何止数万人!看到帝舜亲自献馔斟酒,大家都非常感动,那种孝弟之心自不禁油然而生。回家之后,都要想去效法了。古人说得好:"以言教者重,以身教者从",这话一点不错的。宴礼既完,休息一时,然后召集在学的弟子一齐来参见诸老。诸老个个都有训词。礼成之后,帝舜辞别诸老归去。从此以后,每到秋天,必定举行养老之礼,岁以为常。

  一日,帝舜正在视朝,忽报西王母有使者前来。帝舜听了,忙叫秩宗伯夷、纳吉晏龙前去招待。过了一会,二人领西王母使者已到阙下。那使者虎头人身,乘的是白鹿之车,手中捧着一包不知何物。二人直领到朝上,那使者向帝三鞠躬,帝舜答礼。使者道:"敝主人闻圣天子践位,非常喜悦,想亲自前来道贺,适因有事,未能如愿,特遣某来代达。另有益地图一册,系敝主人从大荒之国得来,谨以奉献,伏乞哂纳。"说着,双手将包件送上。帝舜也双手接着,不便立刻打开来看,只能先说道:"敝国承贵主人大发慈悲,援助救治洪水,敝国人民同深感激。某以薄德,蒙先帝付托,勉缵大业,罪戾是俱,何敢当贵主人之贺!更何敢当贵主人之赐!但是却之不恭,只能谨领。请贵使者归去代我重重致谢,费心费心。"说着,向使者深深行礼,又向使者慰劳一番。又问他现在所任之职司,那使者道:"是西方白虎之神。"帝舜方才恍然。使者告辞,帝舜叫伯夷等授馆授餐,那使者都道"不要"。出了殿门,上了白鹿车,腾空而去。

作者:钟毓龙



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