Диета.
Alexander Polyhistor
Из видов пищи Пифагор советовал полностью отвергнуть такие, которые
производят беспорядок в желудке, урчание и ветры; виды пищи, которые
препятствуют сохранению благоразумия и добродетели, противны чистоте и
непорочности души, мешают способности предвидеть будущее. А также виды
пищи враждебные божественной природе (нечистые плоды и животные); виды
пищи священные, достойные почитания (мальву, как первого вестника и
указателя тяготения земного к небесному; рыбу-чернохвостку, как
посвященную подземным (хтоническим) богам; рыбу-краснушку, морскую
ласточку, как посвященных морским божествам; бобы, как посвященные
Аполлону). (Евстаф. Комм.к Ил.13.589)73
Пифагор ссылался на египетских жрецов, которые не сеяли и не ели
бобов, и даже не переносили их вида. Они также не ели рыбу и все
морское, свинину и баранину, как мясо животных, посвященных богам.
Так, жрецы Посейдона в Лептии*, которых называли иеромнемонами, не ели
рыб, ибо бога Посейдона называли ΦΥΤΑΛΜΙΟΣ («своей влагой
оплодотворяющим землю») и полагали, что первые люди появились из
влажной сущности.
«Сулла выразил одобрение этой речи и добавил, касаясь пифагорейцев,
что они вкушали мясо преимущественно в случаях принесения жертвы
богам, а принесение в жертву рыб какой бы то ни было породы не входило
в культ… Мирный и кроткий нрав пифагорейцев дает поэтому основание
предположить нечто противоположное: не побуждали ли их щадить морских
животных требования справедливости и дружбы: ведь остальные животные
так или иначе дают иногда человеку повод к недружелюбным действиям
против них, а рыбы ничем нас не обижают, даже если от природы имеют к
тому возможность. И предание, и обрядность древних позволяют
заключить, что не только употребление в пищу, но и убийство животного,
не причиняющего вреда, они считали деянием нечестивым и преступным...
» (Плутарх Застольные Беседы, кн.8, вопр. 8, гл.3)
Пифагор предписывал диету из злаков, корнеплодов, овощей и плодов,
молока, меда, изредка рыбы. Призывал воздерживаться от мяса, птицы и
яиц, разрешая только самым слабым вкушение мяса жертвенных животных
(овна, кабана, быка, петуха).
Пифагор предписывал ученикам не есть: сердце и головной мозг живых
существ, ибо сердце – средоточие вселенской любви (филии), а мозг –
средоточие всеобщего сознания (нуса). Вареную пищу не жарить, ибо не
следует мягкость соединять с гневом.
Пифагор назначал определенное время для воздержания тем ученикам,
которым разрешал питаться мясом жертвенных животных.
«...Открытую фригийцем Эвфорбом – тем, что из людей
Первый начертил треугольники и не равносторонние фигуры,
Изобрел глобус и научился поститься, воздерживаясь
От (мяса) живых существ, а италийцы его послушались –
Правда, не все, а лишь гнетомые (несчастной судьбой)»
(Каллимах. Ямбы фр. 191, ст.56-63 Оксиринхский папирус 1011)
Когда эллины познакомились с Индией и обнаружили сходство некоторых
положений учения индийских гимнософистов с обычаями пифагористов, это
нашло отражение в литературе. «Онесикрит ответил (индийскому
гимнософисту Манданию), что не только Пифагор учит в таком же роде и
велит воздерживаться от мяса животных, но также Сократ и Диоген и что
он сам был учеником Диогена» (Страбон кн. 15, гл. 1, п.65)
Хлеб с медом, как свидетельствует Аристоксен (FHG II. 237), был пищею
пифагорейцев; кто ел его на завтрак, те никогда не болели.
(Пифагореец) Лик же сообщает (FHG.II.337), что отличаются долголетием
кирнии (они проживают недалеко от Сардона), потому что постоянно
употребляют мед. Получают они его в невероятных количествах. (Афиней
47а)
Похоже, к запрещенным в пищу пифагористами рыбам относятся «бленнос
тупорылая собачка, баионос, барабулька» (Афиней. Пир Софистов, 288а).
А вот как остроумно понимали в последствии этот запрет: «И еще я
скажу, хоть об этом и не спрашивали, почему пифагорейцы, которые
изредка все же едят животных, а некоторых даже приносят в жертву,
никогда не касаются только рыбы? Не потому ли, что рыбы молчат, а
молчание у пифагорейцев почитается божественным?» (Афиней 308cd)