Si tienes una clase basada en formulario entonces lo mejor que puedes hacer es crear tu propia barra de títulos, no solamente podrías cambiarle el color sino:
- Ponerle degradado
- Cambiar el tipo de texto
- Cambiar el tamaño del texto
- Cambiar el color del texto
- Cambiar los otros atributos del texto (negritas, subrayado, etc.)
- Mostrar el texto centrado, a la izquierda o a la derecha
- Cambiar los botones de minimizar, maximizar, cerrar
- Agregarle nuevos botones
- Ponerle sombra
- etc.
Saludos.
Walter.