Saludos
He decidido compartir esto por la importancia que tiene para muchos.
Este error se origina cuando se le agrega un campo a la tabla y donde dice cotejamiento toma una opción automática diferente a la que tienen los demás campos que existían anteriormente .
En mi caso solo le puse atin1_swedish_ci que era la que tenían todos los otros
Estaba tratando de recordar ya hace un tiempo esto me dio muchos problemas pero no lo recordaba.
Gracias nuevamente a todos/as