Podwójne żółtka w jajkach na 100% - jak to się robi ?
TomekD
żółtka.
Jak sięgam pamięcią podwójne żółtka trafiały się czasem w 'normalnych' jajach
ale bardzo rzadko.
Ciekaw jestem jak można osiągnąć to 100% podwójnych żółtek i na ile jest metoda
naturalna a może wspomagana lekami ?
Próbowałem googlać ale nie znalazłem odpowiedzi, może ktoś wie ?
pozdrawiam,
TomekD
Stefan Sokolowski
> Ostatnio w pobliskim sklepiku pojawiły się jaja kurze które w 100%
> mają podwójne żółtka.
A czy one są sprzedawane drożej? Albo na zasadach osobliwości? Bo
technicznie to nie jest trudno zrobić, tylko nie widać po co. Komuś
to się musi opłacać.
Jedna z metod to po prostu selekcja. Prześwietlić i wybrać te
podwójne, zatytułować że podwójne i sprzedawać drożej.
Można też dwóm jajom rozpuścić skorupki jakimś kwasem, połączyć i
odbudować skorupkę, węglanu wapnia ci u nas dostatek. Kiedyś
widziałem taką metodę na wyprodukowanie ,,strusiego'' jaja z 20
kurzych. Tylko tam jeszcze trzeba było ich żółtka zbełtać w jedno
wielkie żółtko, a tu nie ma tego problemu. Tylko znowu: po co?
Zresztą myślę, że w takim spreparowanym jaju nie dałoby się całkiem
zatrzeć śladów preparowania. Jaju strusiemu to nie przeszkadza, bo
można ludziom wmawiać, że strusie tak mają, ale kurze jaja są zbyt
powszechnie znane.
- Stefan
--
Stefan Sokolowski, IPI PAN Gdansk
http://www.ipipan.gda.pl/~stefan/Irak
TomekD
"Stefan Sokolowski" <S.Soko...@ipipan.DELETE-THIS-ANTISPAM-JUNK.gda.pl> wrote
in message news:m1ekbdj...@topos.ipipan.gda.pl...
Sklepik to warzywniak, jajka są w dużej ilości i ciągłej sprzedaży.
Sprzedawane jak najbardziej na jajecznicę czy kogel-mogel - czyli do jedzenia.
Są trochę droższe od 'normalnych' ale to raczej ze względu na wielkość i te
podwójne żółtka.
Raczej nie chce mi się wierzyć że ktoś je przebiera a już zupełnie
nieprawdopodbna jest 'preparacja' :-)
TomekD
l053r
szukać u dziewczyn z 2 roku ochrony środowiska z Akademii Rolniczej np w
Poznaniu :>
z tego co mi wiadomo żółtko powstaje w wyniku uwolnienia 2 komórek jajowych
czy jakoś tak... aalbo bylo to tak że drugie żółtko powstawało z oderwanej
części tego pierwszego żółtka w okresie powstawania jaja :) Dokladnie nie
pamietam ... ale jak to osiągnąć ?? może potrząsając kurami w te i we wte
zeby sie te zoltka w ich cialach odrywaly od siebie rozbełtywały ?? :)
greets
l053r
Michal Jankowski
> Jak sięgam pamięcią podwójne żółtka trafiały się czasem w 'normalnych'
> jajach ale bardzo rzadko.
>
> Ciekaw jestem jak można osiągnąć to 100% podwójnych żółtek i na ile
> jest metoda naturalna a może wspomagana lekami ?
Bierzesz 1000 jajek i wybierasz z nich te, ktore maja podwojne zoltka.
Metoda 100% naturalna.
MJ
King/Kong
____________________________________________________________
KK
Jajo ptakow, to w sumie jedna wieklka komorka i wydaje mi sie,ze przyczyną
powstawania dwoch zoltek, jest cos przypominajacego powstawanie blizniat
jednojajowych [mitoza po zaplodnieniu-zatrzymana w jakiejs fazie cytogenezy
(???)].
KING
Jędruś
Hormonami można to zrobić
Pozdro.
Jędruś
--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
Adam F
>
> Sklepik to warzywniak, jajka są w dużej ilości i ciągłej sprzedaży.
> Sprzedawane jak najbardziej na jajecznicę czy kogel-mogel - czyli do
jedzenia.
> Są trochę droższe od 'normalnych' ale to raczej ze względu na wielkość i
te
> podwójne żółtka.
> Raczej nie chce mi się wierzyć że ktoś je przebiera a już zupełnie
> nieprawdopodbna jest 'preparacja' :-)
a więc...
na fermie jajka są sortowane co do wielkości automatyczne
i...
jajka z dwoma żółtkami są dużo większe
jajek z dwoma zółtkami nie jest zbyt wiele - nie można zrobić dużej dostawy
do s.marketu
mozna jednak je dystrybuowac po mniejszych odbiorcach - warzywniaki :)
pozdrawiam Adam Figarski
TomekD
"Adam F" <nierozlacz...@poczta.onet.pl> wrote in message
news:d8htv9$fl7$1...@news.onet.pl...
[...]
> na fermie jajka są sortowane co do wielkości automatyczne
> i...
> jajka z dwoma żółtkami są dużo większe
> jajek z dwoma zółtkami nie jest zbyt wiele - nie można zrobić dużej dostawy
> do s.marketu
> mozna jednak je dystrybuowac po mniejszych odbiorcach - warzywniaki :)
Adam, dzięki za odpowiedź !
Wobec braku jednoznacznej odpowiedzi tutaj oraz doskwierającej mi ciekawości
zdążyłem już zaatakować emailowo AR w Poznaniu :-)
Otrzymana odpowiedź jest identyczna z twoją.
Dla innych którzy może kiedyś wygooglą ten wątek:
- jaja dwużółtkowe są wadą zaliczaną do wad naturalnych, niekorzystną w jajach
wylęgowych,
- dwa zarodki na pewnym etapie rozwoju ulegną zamarciu, dlatego takie jaja się
eliminuje
- takie jaja są większe i na fermie oddzielane od pozostałych
- w jajach spożywczych dwa żółtka zwiększają wartość odżywczą, kiedyś rzadko
trafiały do handlu
- nie prowadzi się żadnych prac hodowlano - naukowych aby zwiększyć częstość
występowania tej wady
TomekD
alisia...@gmail.com
Pszemol
news:a5abba4e-975e-47a0...@googlegroups.com...
> W dniu �roda, 8 czerwca 2005 12:51:15 UTC+2 u�ytkownik TomekD napisa�:
>> Ostatnio w pobliskim sklepiku pojawi�y si� jaja kurze kt�re w 100% maj�
>> podw�jne
>> ��tka.
>> Jak si�gam pami�ci� podw�jne ��tka trafia�y si� czasem w 'normalnych'
>> jajach
>> ale bardzo rzadko.
>>
>> Ciekaw jestem jak mo�na osi�gn�� to 100% podw�jnych ��tek i na ile jest
>> metoda
>> naturalna a mo�e wspomagana lekami ?
>>
>> Pr�bowa�em googla� ale nie znalaz�em odpowiedzi, mo�e kto� wie ?
Ale� to proste Tomku - jajka od kur sortuje si� ogl�daj�c je pod �wiat�o...
Bez problemu mo�na w ten spos�b zobaczy� �e w jajku s� dwa ��tka
i w zale�no�ci od potrzeby - od�o�y� go na inn� p�k� czy do innej
skrzynki... :-)
pawel...@gmail.com
wictoriawo...@gmail.com
Mnie sie tez cos nie widzi z tymi jajkam
U nas gosciu kiedys przywiozl i chcial za grosze sprzedac i wszystkie po dwa zoltka😳
Mysle ze chemia i jeszcze raz chemia
