Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Odgrzewanie kotletów

390 views
Skip to first unread message

Radek

unread,
Jan 3, 2011, 12:55:59 PM1/3/11
to
Witam
jak odgrzac kotlety schabowe ktore sa zamrozone zeby tesciowa si e nie
kapneła ze są odgrzewane
Pozdrawiam

JaMyszka

unread,
Jan 3, 2011, 1:04:00 PM1/3/11
to
On 3 Sty, 18:55, Radek wrote:
> jak odgrzac kotlety schabowe ktore sa zamrozone zeby tesciowa si e nie
> kapneła ze są odgrzewane

Wcześniej je rozmrozić, a potem przygrzać w mikrofali.

--
Pozdrawiam :)
JM
http://www.bykom-stop.avx.pl/index.html
Bezpieczny wolontariat (Nobel?): http://zwijaj.pl/

Ikselka

unread,
Jan 3, 2011, 1:17:46 PM1/3/11
to
Dnia Mon, 03 Jan 2011 18:55:59 +0100, Radek napisaďż˝(a):

> Witam
> jak odgrzac kotlety schabowe ktore sa zamrozone zeby tesciowa si e nie

> kapne�a ze s� odgrzewane
> Pozdrawiam

W piekarniku. Gor�cym!

Ikselka

unread,
Jan 3, 2011, 1:19:44 PM1/3/11
to
Dnia Mon, 3 Jan 2011 10:04:00 -0800 (PST), JaMyszka napisał(a):

> On 3 Sty, 18:55, Radek wrote:
>> jak odgrzac kotlety schabowe ktore sa zamrozone zeby tesciowa si e nie
>> kapneła ze są odgrzewane
>
> Wcześniej je rozmrozić, a potem przygrzać w mikrofali.

Wyjdą "mlaskie" (okreslenie mojego teścia, wspanialego kucharza).
Tylko piekarnik - mocno nagrzany, kotlety powinny szybko się w nim ogrzać
do stadium "syczenia". Mikrofala to jednak nie to...

panta_rei

unread,
Jan 3, 2011, 3:55:56 PM1/3/11
to
Dnia 03.01.2011 JaMyszka <fatamo...@gmail.com> napisaďż˝/a:

> On 3 Sty, 18:55, Radek wrote:
>> jak odgrzac kotlety schabowe ktore sa zamrozone zeby tesciowa si e nie
>> kapne�a ze s� odgrzewane
>
> Wcze�niej je rozmrozi�, a potem przygrza� w mikrofali.
>

Jaja sobie robisz? Jak mo�na nie rozpozna� odgrzewania w mikrofali?

Je�li ju� to po rozmro�eniu wrzuci� na rozgrzan� patelni� z odrobin�
t�uszczu i za chwil� doda� troch� wody i odparowa� pod przykryciem,
b�d� mi�kkie i delikatne, i b�d� na tyle _inne_ , �e mo�e uda si�
te�ciow� oszuka� ;)

Pozdrawiam!
--
S�awomir Fr�c- Braniewo LRU #271189 *Polska Grupa Freesco*
N:54�22'18" E:19�49'31" jid:panta_rei(at)jabber.org
Wasz Windows tego nie potrafi...:P
********** Sygnaturka na licencji GNU GPL wersja 2 *************

Ikselka

unread,
Jan 3, 2011, 5:48:57 PM1/3/11
to
Dnia Mon, 3 Jan 2011 20:55:56 +0000 (UTC), panta_rei napisał(a):

> Dnia 03.01.2011 JaMyszka <fatamo...@gmail.com> napisał/a:
>> On 3 Sty, 18:55, Radek wrote:
>>> jak odgrzac kotlety schabowe ktore sa zamrozone zeby tesciowa si e nie

>>> kapneła ze są odgrzewane
>>
>> Wcześniej je rozmrozić, a potem przygrzać w mikrofali.
>>
>
> Jaja sobie robisz? Jak można nie rozpoznać odgrzewania w mikrofali?
>
> Jeśli już to po rozmrożeniu wrzucić na rozgrzaną patelnię z odrobiną
> tłuszczu i za chwilę dodać trochę wody i odparować pod przykryciem,
> będą miękkie i delikatne, i będą na tyle _inne_ , że może uda się
> teściową oszukać ;)
>

Od tego odparowywania tylko panierka z nich zlezie i tyle.
Kotlety należy POD PRZYKRYCIEM ostro i krótko (żeby nie wyschły) podpiec w
piekarniku, bez dodatkowego tłuszczu - mają go dosyć w panierce.

"Dariusz K. Ładziak"

unread,
Jan 3, 2011, 9:06:34 PM1/3/11
to
Użytkownik Ikselka napisał:

I spieczesz nadmiernie po wierzchu. Połączenie obu metod - wstępnie
dogrzać w mikrofali i lekko opiec.obsmażyć żeby powierzchnia nie była
rozmoczona. Można też jednocześnie (jak ktos ma mikrofalę z
termoobiegiem najlepiej a nie prostym opiekaczem) oba sposoby użyć.

--
Darek

JaMyszka

unread,
Jan 4, 2011, 4:08:44 AM1/4/11
to
On 3 Sty, 21:55, panta_rei wrote:
> [...]
> Jaja sobie robisz?
> [...]

Nie.

panta_rei

unread,
Jan 4, 2011, 7:49:28 AM1/4/11
to
Dnia 04.01.2011 JaMyszka <fatamo...@gmail.com> napisał/a:
> On 3 Sty, 21:55, panta_rei wrote:
>> [...]
>> Jaja sobie robisz?
>> [...]
>
> Nie.
>

I na prawdę nie rozpoznajesz, że coś siedziało w mikrofali?

Pozdrawiam!
--
Sławomir Frąc- Braniewo LRU #271189 *Polska Grupa Freesco*
N:54°22'18" E:19°49'31" jid:panta_rei(at)jabber.org

Ikselka

unread,
Jan 4, 2011, 11:38:07 AM1/4/11
to
Dnia Tue, 04 Jan 2011 03:06:34 +0100, "Dariusz K. Ładziak" napisał(a):

> Użytkownik Ikselka napisał:
>> Dnia Mon, 3 Jan 2011 10:04:00 -0800 (PST), JaMyszka napisał(a):
>>
>>> On 3 Sty, 18:55, Radek wrote:
>>>> jak odgrzac kotlety schabowe ktore sa zamrozone zeby tesciowa si e nie
>>>> kapneła ze są odgrzewane
>>>
>>> Wcześniej je rozmrozić, a potem przygrzać w mikrofali.
>>
>> Wyjdą "mlaskie" (okreslenie mojego teścia, wspanialego kucharza).
>> Tylko piekarnik - mocno nagrzany, kotlety powinny szybko się w nim ogrzać
>> do stadium "syczenia". Mikrofala to jednak nie to...
>
> I spieczesz nadmiernie po wierzchu.

Dlaczego nie od spodu? - mój piekarnik grzeje ze wszystkich stron. No i
napisałam, żeby pod przykryciem podpiekać.

Stokrotka

unread,
Jan 5, 2011, 3:43:53 PM1/5/11
to
Po co zamrozi�e� shabowe?
Nie lepiej zamrozi� ukrojony kawa�ek mi�ska na 1 shabowego
(= pokroi� shab "na zapas"),
lub zbite shabowe, i normalnie je usma�y�?
B�dzie szybciej i mniej si� zm�czysz.


--
(tekst w nowej ortografi: �->u, ch->h, rz->� lub sz, -ii -> -i)
Ortografia to NAWYK, cz�sto nielogiczny, ktury ludzie oci�ali umys�owo,
na�ucaj� bezmy�lnie nast�pnym pokoleniom. reforma.ortografi.w.interia.pl


0 new messages