rum do herbaty?
Przemek Stasica
Pewnie bylo to ze sto razy, ale nie sledze tej grupy:
Jaki rodzaj (gatunek) rumu najlepiej uzywac do przyrzadzania herbaty z rumem ??
Chodzi o to zeby to nie byla "siekiera" 75 % i o smaku zytniej tylko jakis maksymalnie
aromatyczny gatunek.
Swoja droga zamawiajac herbate z rumem w jakims pubie czy kawiarni mozna niezle sie
naciac. Ostatnio zaserwowano mi herbate z ekspresu (!!) i do tego 50-ka rumu w kieliczeczku i to
nie byle jakiego :)) ... jak on sie nazywa... staropolski czy cos takiego (przepraszam koneserow takowych
wynalazkow za pogardliwy ton i niechybne przekrecenie nazwy tego wyrobu... rumopodobnego).
Dzieki z porade
Stasiu
Furek
>
>Czesc !
>
>Pewnie bylo to ze sto razy, ale nie sledze tej grupy:
>
>Jaki rodzaj (gatunek) rumu najlepiej uzywac do przyrzadzania herbaty z rumem
??
>Chodzi o to zeby to nie byla "siekiera" 75 % i o smaku zytniej tylko jakis
maksymalnie
mikulasza. Nazywa się to to "tuzemsky rum" lub jakoś tak
furek
Krzysztof Korzonkowski
>Jaki rodzaj (gatunek) rumu najlepiej uzywac do przyrzadzania herbaty z rumem ??
>Chodzi o to zeby to nie byla "siekiera" 75 % i o smaku zytniej tylko jakis maksymalnie
Najlepiej "Rum Tuzemski" czeski, wystepuje jasniejszy i ciemniejszy
roznia sie nieco smakiem, tenciemniejszy bardziej aromatyczny
korzon
Dariusz K. Ladziak
<sta...@mitr.p.lodz.pl> wrote:
>Czesc !
>
>Pewnie bylo to ze sto razy, ale nie sledze tej grupy:
>
>Jaki rodzaj (gatunek) rumu najlepiej uzywac do przyrzadzania herbaty z rumem ??
>Chodzi o to zeby to nie byla "siekiera" 75 % i o smaku zytniej tylko jakis maksymalnie
>aromatyczny gatunek.
>
>Swoja droga zamawiajac herbate z rumem w jakims pubie czy kawiarni mozna niezle sie
>naciac. Ostatnio zaserwowano mi herbate z ekspresu (!!) i do tego 50-ka rumu w kieliczeczku i to
>nie byle jakiego :)) ... jak on sie nazywa... staropolski czy cos takiego (przepraszam koneserow takowych
>wynalazkow za pogardliwy ton i niechybne przekrecenie nazwy tego wyrobu... rumopodobnego).
>
Rumopodobnego??? Z ktorej strony? Chyba z napisu na etykietce -
plastikowy zapach, plastikowy (doslownie - po wypiciu ma sie wrazenie
ze cos podniebienie oblepia, jakas smola czy ki diabel?) smak...
Kazdy dobry rum karaibski - choc uzywanie do tego celu rumow czarnych
poczytuje za rozrzutnosc, grog jak juz ongis pisalem wychodzi calkiem
zacnie nawet z rumu srebrnego. A wybor mamy zaiste zatrwazajacy -
Baccardi, Baccardi, Baccardi...(silver, gold, black) I Cpt Morgan, ale
ten tylko czarny widywalem. Havany i reszty kubanskich mozna sie nie
spodziewac poki Fidel nie zdechnie, innych Jamajskich jakos nikt nie
sprowadza - gdzie sie podzial Ron Matuzalem?
I jak rum - to sporo i sporo cytryny do tego - a juz na pewno nie z
ekspresowa meduza made by POSTI!
Darek
Wladyslaw Los
> >
> >Jaki rodzaj (gatunek) rumu najlepiej uzywac do przyrzadzania herbaty z
> >rumem ?? Chodzi o to zeby to nie byla "siekiera" 75 % i o smaku zytniej
> >tylko jakis maksymalnie aromatyczny gatunek.
>
> Najlepiej "Rum Tuzemski" czeski, wystepuje jasniejszy i ciemniejszy
> roznia sie nieco smakiem, tenciemniejszy bardziej aromatyczny
> korzon
Wprawdzie "Rum tuziemski" (czyli krajowy) bywa niezla namiastka
prawdziwego, to jednak do oryginalnych rumow sie nie umywa. Z latwo
dostepnych w Polsce rumow to chyba najlepszy do herbaty bedzie ciemny
"Captain Morgan". Tak naprawde to nie wiem, bo jak mam oryginalny rum to
go pije z gwinta spiewajac pirackie piosenki.
Czesi produkuja rum bo jak wiadomo,jest to narod marynarzy, czego
dowodem jest to, ze witaja sie "ahoj". Ale z namiastek gatunkowych
alkoholi, jakie tam robia, to polecam raczej whisky mieszana "Gold Cock"
i Malt Whisky "King Barley". Przynajniej nie szkoda ich uzywac do
koktajli, mozna mieszac nawet z cola.
Wladyslaw
--
Wladyslaw Los
Muzeum Narodowe w Warszawie
mailto: wl...@plearn.edu.pl
Andrzej Bobola
> Czesi produkuja rum bo jak wiadomo,jest to narod marynarzy, czego
> dowodem jest to, ze witaja sie "ahoj". Ale z namiastek gatunkowych
> alkoholi, jakie tam robia, to polecam raczej whisky mieszana "Gold Cock"
> i Malt Whisky "King Barley". Przynajniej nie szkoda ich uzywac do
> koktajli, mozna mieszac nawet z cola.
>
> No i maja ogromne plantacje trzciny cukrowej...bo z tego sie przeciez robi
> prawdziwy rum..
Rum z Cola i lodem nazywa tu Cuba Libra, bardzo popularny drink, bo i bardzo
prosty. Nie ma w USA rumu kubanskiego tak jak i hawanskich cygar, bo embargo,
ale Baccardi z Puerto Rico jest chyba niezly....jest nawet jedna odmiana
RUM151, czyli 151 proof alkoholu czyli 75.5 %...Siekiera!
Wladyslaw Los
Za to w polsce mozna dostac dobry kubanski rum Havana Club. Niestety
nie jest on w takiej cenie jak za poznego Gierka, kiedy 3/4 l.
kosztowalo mniej niz polowka z czerwona kartka i i nikt tego nie
kupowal. Teraz kosztuje tyle co inneimportowane alkohole tej klasy.
Niestety nie ma wystepujacego czasem w owym okresie takze kubanskiego
rumu Matuzalem, swietnego, w korkowanej butelce i z taka staroswiecka
nieco zgrzebna etykieta.
Dariusz K. Ladziak
wrote:
>Za to w polsce mozna dostac dobry kubanski rum Havana Club. Niestety
>nie jest on w takiej cenie jak za poznego Gierka, kiedy 3/4 l.
>kosztowalo mniej niz polowka z czerwona kartka i i nikt tego nie
>kupowal. Teraz kosztuje tyle co inneimportowane alkohole tej klasy.
>Niestety nie ma wystepujacego czasem w owym okresie takze kubanskiego
>rumu Matuzalem, swietnego, w korkowanej butelce i z taka staroswiecka
>nieco zgrzebna etykieta.
Gdzie???
I jaki - silver, gold? Ostatnie pol butelki zlotej hawany trzynam na
czarna godzine jak zaczne zapominac jej smak - sadzilem ze szans nie
ma zadnych - wszedzie tylko to wstretne Baccardi (srebrne ma posmak
ksiezycowy gonionej z cukru buraczanego na drozdzach piekarniczych -
fuj!), od biedy czarnego Morgana dostac mozna - ale w kategorii
zlotych nic porzadnego nie moge trafic. Dlatego tez pytam - GDZIE
WIDZIALES HAVANE???
A Matuzalema chyba nie odzaluje...
Darek
Wladyslaw Los
Zdazalo mi sie widywac, ale nie pamietam gdzie. Poniewaz jednak chodze
stale do tych samych sklepow, to pewnie wkrotce zobacze i napisze.
Wladyslaw Los
> Dariusz K. Ladziak <la...@ite.waw.pl> wrote:
>
> > On Sun, 04 Oct 1998 16:07:30 GMT, WL...@PLEARN.EDU.PL (Wladyslaw Los)
> > wrote:
> >
> >
> > >Za to w polsce mozna dostac dobry kubanski rum Havana Club. Niestety
> > Gdzie???
> >
> > I jaki - silver, gold? Ostatnie pol butelki zlotej hawany trzynam na
> > czarna godzine jak zaczne zapominac jej smak - sadzilem ze szans nie
> > ma zadnych - wszedzie tylko to wstretne Baccardi (srebrne ma posmak
> > ksiezycowy gonionej z cukru buraczanego na drozdzach piekarniczych -
> > fuj!), od biedy czarnego Morgana dostac mozna - ale w kategorii
> > zlotych nic porzadnego nie moge trafic. Dlatego tez pytam - GDZIE
> > WIDZIALES HAVANE???
Wczoraj widzialem zlota Havane w Carrefour na Tagowku w Warszawie za
siedemdziesiat i kilka zlotych. Ale o ile pamietam, bywa tez w sklepie
Prazanka na Targowej -- a jezeli tam jest, to musi wystepowac tez gdzie
indziej.
Wladyslaw
--
Wladyslaw Los
Kurator Zbiorow Sztuki Sredniowiecznej
Muzeum Narodowe w Warszawie, Al. Jerozolimskie 3, 00-495 Warszawa
tel. (22) 621 10 31 w. 214; 209; faks (22) 622 85 59
Przemek Stasica
> Wczoraj widzialem zlota Havane w Carrefour na Tagowku w Warszawie za
> siedemdziesiat i kilka zlotych. Ale o ile pamietam, bywa tez w sklepie
> Prazanka na Targowej -- a jezeli tam jest, to musi wystepowac tez gdzie
> indziej.
>
> Wladyslaw
-----------------
A ja naiwnie zapytalem o Havane w dwoch teoretycznie dosc dobrych sklepiach
z alkoholami na Piotrkowskiej w Lodzi. W jednym panienka zrobila glupia mine
jakbym sie z Marsa urwal - oczywiscie byl tylko Bacardi.
W drugim, pani ekspedientka w niemlodzienczym juz wieku wiedziala o co chodzi,
ale nie mogla przypomniec sobie kiedy ostatnio Havana trafila do jej sklepu.
Wyszlo na to ze jakies 5 -6 lat temu.......
Sprobuje w naszym Carrefour (?Carrefourze? - dziwnie wyglada, morze Kerfurze... jeszcze gorzej)
A ja dzis rano wrocilem z goralskiego wesela w Poroninie ! Jedno wielkie obrzarstwo i popijawa.
Rewelacja.
Pan mlody zdradzil statystyki: poszlo 350 polowek na pierwszy dzien i pewnie tyle samo na poprawiny
i dla gosci na droge. (to jako "kulinarna ciekawostka")
Przemek