(zz)十四個要來香港行山的理由
汪亮
作家劉克襄來香港講的兩場講座，題目都頗令人意外：
「香港失落的蔬果」──怎麼一個台灣人來講香港的土產？
「香港行山之體驗」──台灣的山三千多米高，怎會看上香港這一千米的「小山 」？前一場講場在書展，只坐了半滿，香港讀者對這位七十年代開始不斷撰寫自然題材的作者，相當陌生；後一場在光華新聞文化中心，卻是全場爆滿，劉克襄在台灣已經出版了超過五十本著作。
在劉克襄眼中，香港的自然環境是亞洲數一數二的，甚至是世界少有的優質「城市自然環境」，示範了大都會如何與自然接軌。
可是這些，香港人都似乎不知道。
圖片提供：劉克襄
１．那80%的美 
「從太平山俯瞰的香港，只有20%是高樓大廈，很多台灣人甚至香港人，以為這20%就是香港的全部。可是另外的80%，是全亞洲最偉大的山區！因為有這20%的一流城市，更把那80%擴大出來：香港的山，幾乎一個小時內都可以去到，然後可以抒發一天以內的情緒。
我不禁問：當年的英國殖民者，是怎樣去經營這座東方的山城？英國最高的山一千三百多米，僅僅比香港多三百多米，規劃香港的時候，是否帶著同樣的英式思維去看待城市和山林的關係？」
２．山不在高 
「這是香港最美的山頭──大鐘山』，像大甲蟲裂開來。香港的山不在於高，在於氣勢，台灣的山三千多米，香港才一千，可是香港可是從大海平地拔起的，那種大山的恢宏和壯麗，是全亞洲少有的。」
３．亞洲第一 
「這是從馬鞍山步遠眺八仙嶺，清清楚楚看到八個山頭，一峰過去又一峰，我認為這是亞洲第一山徑。
香港人行山，都是四、五月，九、十月，我偏偏在六、七、八月去，嘩，差點中暑，又遇到山火！可是自此對八仙嶺山特別感動，一直念念不忘。」
４．大山大海
「在香港行山，大山旁邊就是大海，非常美好，在台灣只有九份才有這種海裡拔起的山。
這是鳯凰山徑，在大山上，感覺像走在草原，香港人會說，一棵樹都沒有，有什麼好看？可是這有一種氣勢，是香港獨有的大山美學。在台灣爬山那麼久了，還是對著這草原發呆，在台灣山上冷到發抖一直發呆地看，香港熱到冒汗，可也是發呆地看，幾乎掉眼淚。」
５．五星級大餐
「在香港行山，人們說：『小心啊，別掉到海裡。』我心想：那有這麼好的山，走走會不小心跌到海裡？
在台灣花蓮有個著名的景點叫『清水斷崖』，想不到香港也有這種大山旁邊是大海的風景。而且像從東涌走到大澳，只是坐一個小時地鐵就可以開始行山，太好了，台灣要用幾天才可以走到，彷彿用很少錢吃到了五星級大餐！」
６．島的空間
「這是在南丫島行山時拍的，山連著島，風景很好，有島也就可以逃。這不在於實際面積的大小，而是有島，有山，有海，感覺就是很大的空間。」
７．迷人村徑 
「香港的村徑非常迷人，彎來彎去的，只能給腳踏車或者手推車經過。如果在台灣，為了選票，一定給鋪成十公尺闊的大直路，旅遊巴就開進去了。可是香港還有節制，路一彎，人就會慢下來，可以緩慢地思考，是一種慢活的生活。
如果我是香港旅遊局，就會這樣寫圖解：『走到沒見過的香港。』」
８．一路好走
「台灣可能有80%的山路是水泥，可是香港80%還是泥土的，或者就用山裡的石頭，好感動！走走，就到森林裡，或者是舊村子，感覺真好。
台灣名嘴陳文茜有一次問我：『我很好吃懶做，有沒有一條路是平的，有樹蔭不會曬，可以看到森林，旁道又有溪水？』香港就有了。」
９．自然冷氣 
「風水林是嶺南獨有的文化，廣東已經沒有了，可是香港還有，甚至保留了兩、三百年。村子背後的風水林，就是天然的冷氣房，並且可以擋風、防火災，防洪水，這台灣真的要取經。」
１０．穿村之美 
「特別喜歡行山遇到村子，總是好奇他們在種什麼，原來村民都愛種土龍眼，因為木材很好燒。尤其樂於見到有機農園，充滿未來的象徵意義。
這些村子和農地，是城市和山區的緩沖，沒有了，就像六十歲男人娶了十六歲女孩一樣突兀，可是這在香港回歸以後，被破壞得最多。」
1１．多樣植物 
「香港山裡的植物種類非常多，我在香港行山都不用帶水果，吃山稔便行了，台灣的山稔才小指頭大，香港的像大栂指！還有油甘子、山油稔，是香港山裡三大水果。我還在舊村裡吃到黃皮，在台灣一想念香港，我就吃黃皮。
香港也有山胡椒，台灣叫馬告，葉子曬乾蒸一蒸便能用，還有人用來做香腸，叫『馬告香腸』。台灣有個「土」字的土產都吃香，香港卻不看重自己的土產。」
１２．多樣動物 
「在山裡遇到動物，像是遇到外太空的動物，像是可以談話。台灣遇到水牛會很慘，因為脾氣不好，但香港的不會。
我第一次來香港，便是到米埔看鳥，一直還希望可以遇到香港的野豬。」
１３．沒有垃圾 
「我在香港行山不用帶垃圾袋，因為沒有垃圾。可在台灣就要帶個袋子去撿垃圾，爬山的人，很喜歡在山頂煮茶、吃泡麵，好像這樣生命才有意義。
像最高的玉山，導遊會在山頂煮咖啡、煮茶、巧克力之類的，想想看一天兩百多個人的茶渣咖啡渣．再乘以一年，多髒！台北的山區，也會被行山客當成自己的客廳，不但有違規建築，還唱卡啦ok。」
１４．非常實惠 
「台灣山上的解說文字太多了，可以十多張告示牌去寫一座山，非常賣弄，山道的入口招牌又弄得很大，簡直是把城市搬到山裡去。可是山徑的指示，沒有香港整理得好，在香港跌斷腿，不遠便會看到山徑的名字和號碼，飛行服務隊免費就來救。
在台灣，行山地圖不準確，很容易迷路，人們反對用太多公帑去救迷路的人，所以在山裡救求，要付十萬塊台幣，自己要決定是拐著走出來，還是給十萬塊。」
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大浪西灣是香港的一邊翅膀
熱愛香港自然環境如劉克襄，對大浪西灣被破壞，沒法不激動。
他說今年剛好在台灣墾丁遇到一家四口的香港人：「我就奇怪：香港也有很好的海灘啊，那時我腦子裡想起的，就是大浪西灣。」
那香港人回答：「香港的海邊，都看得見城市。」
劉克襄心想不是啊，郊野公園的環境都好自然。可是香港人還是一股腦地數：墾丁的海比較藍、消費比較平宜……最後當然就數到夜市。
劉克襄便明白了：「我喜歡大浪西灣，就是沒有夜市！」
這次來香港，聽到大浪西灣要蓋別墅，他很不高興：「如果消失了大浪灣，等於西貢也消失了，我在香港最美，就是西貢和大嶼山，缺少一個等於沒了一邊翅膀，香港也就飛不起來。」
政府為什麼不保育？香港市民為什麼不湊錢買下來？談談談，可是一些在台灣使用的方法，在香港都似乎行不通。例如發展地區經濟，鼓勵村民生產土產便不用賣地，但香港這種形聚力，仍得經營。
劉克襄提起他另一個喜歡的山徑，是東涌走到大澳，也要建大橋，頓時嘆息：「香港回歸以後，退步很多呢！為什麼像一個洞，要破開一樣？我想寫信……」
「給香港政府嗎？」我問。
「不是，寫給中南海的當權者：你可不可以勸一下香港政府不要這樣子？」
北京大学哲学系
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