<健康大師論壇食安系列第四場>隱身在加工食品中的健康風險：台灣民眾不可不認識的單氯丙二醇酯及縮水甘油脂肪酸酯

[臺灣公共衛生促進協會]

各位夥伴，

健康大師論壇食安系列緊接6/15(六)要登場的是由國立成功大學李俊璋教授為我們帶來的重要課題---

隱身在加工食品中的健康風險：台灣民眾不可不認識的單氯丙二醇酯及縮水甘油脂肪酸酯

請大家好好把握這個難得的機會，跟著咱們的健康大師李俊璋教授，一起來認識日復一日、不知不覺地影響著我們健康的食品加工過程。

主講者：李俊璋  特聘教授| 國立成功大學副校長、工業衛生學科技環境醫學研究所

主持人：陳宗延 醫師 | 台大醫院雲林分院環境暨職業醫學部主治醫師、衛促會常務理事

時間：2024.06.15 星期六上午 09:30-11:30

報名連結：https://forms.gle/RhFsVQxFHsULUPw49

演講介紹：食品及其原料在加工製造過程(如酸水解、高溫精煉、燒烤或烘培等)中可能產生有害的化學物質，這些新興食品加工污染物可能廣泛地隱身於日常接觸到的複合食品、加工食品或嬰幼兒食品中，科學上已證實這些化學物質進入人體後，會帶來種種的健康危害。請跟著健康大師李俊璋教授來認識如何避免這些化學物質對健康的危害，一起思考政府應該如何為我們的健康來把關。

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[臺灣公共衛生促進協會]

各位論壇中的夥伴們，大家好。

明日這場論壇我們開放給phlib論壇中的朋友們線上參與。

非常歡迎大家明天上午九點半到十一點，一起來跟李俊璋老師探討隱身在加工食品中的健康風險

以下是明日健康大師論壇資訊，請有興趣參與的朋友們事先閱讀。

時間：6/15星期六上午九點半開始  (九點二十分開放進入線上會議室)

講者：李俊璋  特聘教授| 國立成功大學副校長、成功大學工業衛生學科技環境醫學研究所

主持：陳宗延 醫師 | 台大醫院雲林分院環境暨職業醫學部主治醫師、衛促會常務理事

使用軟體：zoom (可以下載APP或使用網頁版連線，連結如下)

1. 下載APP：https://zoom.us/zh-tw/download?_ga=2.255320715.262050535.1714705005-2137518601.1712633404

2. 網頁版：https://zoom.us/join?_ga=2.137815349.484280292.1714705126-1590538107.1714705126

會議室資訊：

1. https://us02web.zoom.us/j/89979778390 

2. 會議ID: 899 7977 8390

請注意：獲准進入會議室後，需要點選左下角"加入音訊"，選擇"wifi或行動數據"，才能夠聽到線上會議室的聲音喔。

其他注意事項

1. 會議開始請主動關閉麥克風與鏡頭，以免影響會議進行。但提問時歡迎打開麥克風與鏡頭。

2. 演講結束後，敬請協助連寫反饋問卷， 本系列論壇參與三場以上、有填寫反饋調查且留下真實姓名與聯絡方式者，我們將致贈一份小禮品給您。

    反饋問卷連結：https://forms.gle/Cq7eFBGDtnfj4DUC7

衛促會 敬邀

臺灣公共衛生促進協會 <phlib...@gmail.com> 於 2024年6月11日 週二 上午10:33寫道：