Efectivamente, yo estuve en la primera clase de FR, y se dedicó a explicar la herramienta estratégica "Cadena de Valor" (la alternativa al QFD que mencionais). De mis apuntes y lo que recuerdo, consistía en dividir nuestro producto en áreas, y dentro de esas áreas, dividir en subsistemas, macrofamilias, y activities.
Ejemplo hecho en clase: Un radar policía (de esos que detectan infracciones y demás), área de ingeniería electrooptica y ingeniería mecánica. Dentro de la electrooptica subsistemas : laser, receptor electrooptico y procesador DSP (tanto el hardware como la programación del procesado de señal). Se hizo un diagrama con esos subsistemas, y se eligió si fabricar, comprar o subcontratar estos subsistemas. Se decidió comprar el DSP, fabricar la programación (como somos telecos pues lo programamos nosotros) y no dijimos nada sobre el receptor E/O y laser pero vaya os haceis una idea, supongo que se podría comprar o fabricar. Luego las macrofamilias vienen a ser las resistencias, y demás componentes que damos por "supuestos" pero que al fin y al cabo hay que encargarse de ellos pese a que no requieran pensar mucho. Finalmente, para activities tengo apuntado "know-how" y integración/montaje (mano de obra directa) -> manufacturing/final assembly. Finalmente, para la parte de ingeniería mecánica, como somos telecos y no tenemos ni idea, se subcontrata y compra todo (consultorías para que nos digan que hay que hacer/comprar etc...).
Transparencias relacionadas:
DisenoProducto3y4_HerramientasMetodologicas_CValor_v8.pdf, puntos 1, 2, y 3, y no se si se hablaba del radar policía en otra transparencia pero no lo he encontrado.
Adicionalmente también recuerdo que nos hizo pensar cosas para diferenciarnos con nuestro radar de policía, y lo tengo apuntado en subsistemas, tal que así: multilaser, ergonomía, comunicación a tiempo real con la DGT, takt time óptimo... (recuerdo que señaló que teníamos que encontrar ventajas de nuestra empresa y producto de diferenciación en los 5 puntos de la página 5 de las transparencias que os he dicho, que son: inbound logistics, operations, outbound logistics, sales & marketing, customer service)
No puedo ayudaros más, esto es todo lo que recuerdo de la primera clase, se que hay cosas muy sueltas y cogidas con pinzas, pero he intentado juntar todo lo que recuerdo como he podido. Espero que sirva!