Especificar caché de navegador

[Gepe Nails]

Hola,

Google dice:

• Establece el valor de Expires en una semana como mínimo y, preferiblemente, en un año como máximo. Nosotros preferimos Expires antes que Cache-Control: max-age porque su compatibilidad es mayor. No establezcas un máximo superior a un año, ya que infringiría las normas RFC.

Pues bien, la duda es ¿Qué tengo que hacer para cambiar la fecha? ¿Como se cambia y donde?

Gracias.

(El resto de la información de donde he sacado la 'cita' está aqui)