A seguito di una richiesrta di chiarimenti sull' Autorità competente
in materia sanitaria (e quindi anche ad elevare sanzioni) formulata
dai colleghi di Rimini ecco la risposta del Ministero:
Il Dlgs 193/2007 identifica le autorità competenti in materia di
sicurezza alimentare di cui ai regolamenti CE 178/2002
852-853-854-882/2004 nelle seguenti Amministrazioni:
Ministero del Lavoro della Salute e delle Politiche Sociali Regioni e
Province Autonome Aziende Sanitarie Locali
Possono pertanto elevare le sanzioni di cui al citato decreto
legislativo 193/2007 gli addetti ai competenti servizi di controllo
delle predette Amministrazioni nonché i Carabinieri per la tutela
della
salute che dipendono funzionalmente dal Ministro del Lavoro, della
Salute e delle Politiche Sociali.
Le altre forze di Polizia (Polizia Municipale, Polizia di Stato,
Guardia
di Finanza, Corpo Forestale dello Stato, Capitaneria di Porto) possono
elevare sanzioni nelle rispettive materie di competenza in relazione
alle specifiche norme di settore.
Tutte le forze di polizia possono in ogni caso, su mandato
dell'Autorità
Giudiziaria, operare provvedimenti anche in materia sanitaria.
Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali
Dip.to Sanità Pubblica Veterinaria,
Nutrizione e Sicurezza degli Alimenti
DG Sicurezza Alimenti e Nutrizione;
via G.Ribotta, 5 00144 Roma EUR
Tel 06 59946616; e-mail
sicurezza...@sanita.it
mdc