carne clandestina in macelleria

[pasquale]

nella mia asl il rinvenimento di carne non bollata in macelleria viene
sanzionato con €500 in applicazione all'art 32 del R.D. 3298/28.
Gradirei un Vs commento.

[manliodc]

Non so che dirti, nel senso che a fronte del rinvenimento di carni non
bollate credo debba porsi comunque il dubbio sulla loro effettiva
provenienza. Mi viene da pensare che se tutto si risolve con una
sanzione amministrativa di 500 euro allora si esclude la provenienza
clandestina delle carni, altrimenti , coerentemente con l'art. 32
citato si dovrebbe seguire il sequestro e la denuncia penale. Se,
infatti, la carne proviene da una macellazione non autorizzata, questa
contravviene all'art. 4 del reg. 853/04, sanzionato dall'art. 6 del
d.lgs 193/07, che prevede fino all'arresto da 6 mesi a 1 anno con
ammenda fino a 150.000 euro in relazione alla gravità dell'attività
posta in essere.E' vero che l'art. 32 non risulta abrogato dalla
193/07, ma il reato al quale si fa riferimento è più dettagliatamente
trattato nell'art. 6 della 193.
Manlio Della Ciana

[ispbel]

Il ritrovamento di carne non bollata in macelleria non trova a mio
parere applicazione nel comma 1 dell'art.6 del d.lgs 193/07 .Infatti
detto art. punisce la condotta della attività di macellazione non
autorizzata e non la vendita. La carne andrebbe comunque sequestrata
perchè non bollata e la condotta sanzionata dall'art 6 comma 10 di
seguito riportato "chiunque immette in commercio carni fresche
refrigerate o congelate senza la bollatura sanitaria di cui
all'articolo 5, paragrafo 2 del regolamento (CE) n. 854/2004, e'
punito con la sanzione amministrativa pecuniaria da euro 3000 a 18000
euro per ogni lotto di carne non bollato"

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[manliodc]

Indubbiamente, tuttavia la mia risposta era nel senso che non si può
risolvere il problema soffermandosi esclusivamente sulla mancanza di
bollo sanitario, ma si impone comunque l'indagine relativamente
all'origine della carne, che se proveniente da macellazione
clandestina riveste i caratteri della maggior gravità, per il resto
concordo su quanto indicato qualora si tratti solo di una omissione in
seno alla vendita.
MDC

[pasquale]

premesso che concordo che la carne andrebbe sequestrata ed
elevata sanzione a norma dall'art 6 comma 10 ) n. 854/2004, non
trascurerei di citare l'art.32 del R.D. 3298/1928 ( depenalizzato ma
in vigore ) per i seguenti motivi:
è l'unico che parla di sequestro e distruzione; se sequestriamo
applicando l'art.6 chi deciderà il destino delle carni?
( termotrasformazoine, distruzione ecc.)
non parla di lotto di carne ( se troviamo 2 agnelli ed un suino come
dobbiamo comportarci? )
saluti
Pasquale