Buenos días Fran. En principio no existe ningún problema en poner dos columna de datos que varían, por ejemplo si la primera columna es S = -30 @ 5 y la segunda D = 40, 40, 41, 41.
Los valores que tomará será:
Fila 1: S = -30, D = 40
Fila 2: S = -25, D = 40
Fila 1: S = -20, D = 41
Fila 1: S = -15, D = 41
etc...
La gráficas tienen el problema de que sólo pueden utilizar series de una misma tabla, una modificación que tengo apuntada es permitir que cada serie venga de una tabla diferente.
Hasta que esté disponible yo utilizo mucho el exportar las tablas a CSV y luego usarlas en Excel como yo quiera.
Saludos -JF Coronel