RETETE DE POST...

127 views
Skip to first unread message

Simona Rain

unread,
Nov 14, 2013, 6:52:18 AM11/14/13
to

Retete de post

Retete de post. Afla cele mai bune retete de post. Cu ajutorul acestor retete poti gati usor si gustos in timpul postului. Vizitati cea mai variata gama de retete de post.

  • Salata de ciuperci Salata de ciuperci

    Aceasta salata de ciuperci se serveste ca aperitiv, dar merge foarte bine si langa orez.

  • Orez cu legume Orez cu legume

    Aceasta reteta de orez cu legume este o mancare delicioasa, ce poate fi servita cu bucurie si in afara perioadei postului.

  • Sarmalute Yalanji Sarmalute Yalanji

    Sarmalute Yalanji sau fara carne. Yalanji in limba turca inseamna fals, in cazul de fata, termenul se refera la faptul ca aceste sarmale se gatesc...

  • Salata de orez Salata de orez

    Salata de orez se pregateste usor si este foarte sanatoasa. Incercati sa o preparati cu sosul pe care il recomandam.

  • Covrigei sarati Covrigei sarati

    Reteta de fata este manastireasca. Gustul covrigeilor preparati dupa aceasta reteta este total diferit fata de ce se gaseste in comert.

  • Placinta de post cu verdeturi Placinta de post cu verdeturi

    Placinta de post cu verdeturi dupa o reteta manastireasca. O reteta de post simpla, gustoasa si accesibila oricui, chiar si unui incepator in ale...

  • Cuscus cu sos de morcovi Cuscus cu sos de morcovi

    Cuscus cu sos de morcovi - reteta din Manastirea Bura. Se prepara repede, este gustos si sanatos.

  • Supa de linte rosie cu arpacas Supa de linte rosie cu arpacas

    Supa de linte rosie cu arpacas - reteta din manastire. Incercati-o si o sa va bucurati de gustul ei.

  • Prajitura cu mere si aluat cu suc de rosii Prajitura cu mere si aluat cu suc de rosii

    Prajitura cu mere si aluat cu suc de rosii - o reteta simpla dar gustoasa, mostenita de la bunica mea. Sucul de rosii ofera un colorit aparte...

  • Gulas de post Gulas de post

    Gulas de post - o reteta traditionala in care carnea este inlocuita cu succes de ciuperci. Gulasul de post este gata mult mai repede decat cel cu...

  • Salata de orez cu menta Salata de orez cu menta

    Salata de orez cu menta - o reteta de post, gustoasa si satioasa, in care orezul primeste o savoare aparte in combinatie cu celelalte ingrediente si...

  • Salata de leurda Salata de leurda

    Salata de leurda - o salata de sezon, deosebit de gustoasa, pe baza de leurda (ustoroi salbatic). Leurda este recunoscuta drept un tonic natural...

  • Pilaf cu urzici Pilaf cu urzici

    Pilaf cu urzici - o reteta usor de pregatit in Postul Pastilor, perioada ce se suprapune cu sezonul urzicilor, primavara.

  • Tocana manastireasca Tocana manastireasca

    Tocana manastireasca - o reteta de post, usor de pregatit, asa cum este gatita in multe din asezamintele monahale din tara noastra.

  • Supa de pastarnac Supa de pastarnac

    Supa de pastarnac se poate face fara niciun fel de bataie de cap. Datorita legumelor, supa este o sursa bogata de vitamine.

  • Tarta de post Tarta de post

    Tarta de post - foarte usor de facut si deosebit de buna. O recomandam si celor care care nu tin post.

  • Orez cu ananas Orez cu ananas

    Orezul cu ananas poate fi servit drept garnitura, dar si ca fel principal. Este foarte usor de preparat si sanatos.

  • Vasilopita Vasilopita

    Vasilopita sau prajitura Sfantului Vasile este o prajitura gustoasa, usor de preparat, cu specific grecesc. Asemanatoare cozonacului, vasilopita este...

  • Peste gatit ca in Muntele Athos Peste gatit ca in Muntele Athos

    Aceasta mancare cu peste este frecvent preparata si servita la mesele de hram ale manastirilor din Muntele Athos. Este o reteta gustoasa, cu specific...

  • Bomboane din fructe uscate Bomboane din fructe uscate

    Bomboanele din fructe uscate sunt foarte delicioase. Cu ele nu aveti de ce sa va mai temeti ca o sa va ingrasati.

  • Supa-crema de rosii cu morcovi Supa-crema de rosii cu morcovi

    Supa crema de rosii cu morcovi este o combinatie perfecta de gust. Este foarte usor de facut si hranitoare.

  • Cartofi cu mustar la cuptor Cartofi cu mustar la cuptor

    Cartofii copti cu mustar la cuptor este o reteta greceasca. Pot fi serviti si drept garnitura.

  • Ciorba de fasole Ciorba de fasole

    Ciorba de fasole simpla, fara ciolan sau afumatura. Dar deosebit de savuroasa.

  • Prajitura de post cu nuca Prajitura de post cu nuca

    Am mancat acum ceva vreme o prajitura cu nuci si ciocolata care semana mult cu aceasta pe care o propun aici. Nu este identica, dar in orice caz este...

  • Tocana de legume cu orez Tocana de legume cu orez

    Tocana de legume cu orez se poate servi atat calda cat si rece. Nu lasati legumele sa se strice, incercati aceasta reteta sanatoasa.

  • Chipsuri din mere Chipsuri din mere

    Chipsurile din mere sunt crocante si dulci-acrisoare. Sunt o alternativa sanatoasa la cele din cartofi.

  • Cartofi in crusta de malai Cartofi in crusta de malai

    Cei care si-au scos din meniu cartofii prajiti, pot incerca reteta pentru cartofi la cuptor in crusta de malai.

  • Supa indiana de post Supa indiana de post

    Daca doriti o reteta inedita pentru o supa de cartofi, va recomand aceasta reteta indiana. Supa este o minune cu conditia sa nu se consume fierbinte.

  • Gutui coapte cu nuci si stafide Gutui coapte cu nuci si stafide

    Gutui coapte cu nuci si stafide este o reteta de toamna. Putem adauga alaturi de nuci si miere si gem. Cu sau fara gem este o bunatate pe care merita...

  • Iahnie de cartofi Iahnie de cartofi

    "Iahnie" este denumirea generica pentru felurile de mancare scazuta avand ca baza ceapa si sucul de rosii. Iahnia de cartofi insotita de cativa ardei...

  • Retete de post. Afla cele mai bune retete de post. Cu ajutorul acestor retete poti gati usor si gustos in timpul postului. Vizitati cea mai variata gama de retete de post.

  • Supa de usturoi Supa de usturoi

    Supa de usturoi - dupa ce o vei gusta, nu te vei mai satura de ea. Este foarte sanatoasa, aromata si usor de preparat.

  • Clatite de post cu halva Clatite de post cu halva

    Clatitele de post cu halva se pot servi atat calde, cat si reci. Incercati sa serviti clatitele si cu halva. Nu veti regreta.

  • Supa crema de cartofi Supa crema de cartofi

    Supa crema de cartofi se gateste rapid si este foarte gustoasa si sanatoasa.

  • Orez copt in dovleac Orez copt in dovleac

    Orezul copt in dovleac este minunat. Se prepara usor si este foarte aromat. Merita incercata aceasta reteta.

  • Biscuiti de casa Biscuiti de casa

    Dupa ce veti face biscuti in casa dupa aceasta reteta, veti renunta sa mai cumparati biscuiti din magazine. Biscuiti perfecti pentru ceai sau pur si...

  • Mancare de mazare Mancare de mazare

    Mancare de mazare - eu imi amintesc de ea inca din copilarie, de cand o mancam gatita de bunica.

  • Supa de cartofi cu paine prajita si usturoi Supa de cartofi cu paine prajita si usturoi

    Supa de cartofi cu paine prajita si usturoi este o mancare foarte sanatoasa, delicioasa si usor de preparat.

  • Supa crema de ciuperci cu nuca Supa crema de ciuperci cu nuca

    Supa crema de ciuperci este o mancare de post delicioasa. Este usor de facut si foarte sanatoasa.

  • Strudel cu pere Strudel cu pere

    Strudelul cu pere este un desert care se prepara foarte repede. Strudelul cu pere se poate servi atat cald, cat si complet rece, e la fel de savuros.

  • Piure de cartofi cu radacinoase Piure de cartofi cu radacinoase

    E adevarat ca aproape toata lumea spune ca stie sa faca piure de cartofi, dar putini stiu cat de savuros devine atunci cand adaugi radacinoase. Si e...

  • Prajitura Sfantului Fanurie Prajitura Sfantului Fanurie

    Prajitura Sfantului Fanurie - o prajitura cu specific grecesc, gustoasa si usor de pregatit. Desi nicio scriere nu precizeaza nimic in legatura cu...

  • Gogosi cu gem Gogosi cu gem

    Gogosile sunt un desert intotdeauna usor de facut, dar la fel de usor de mancat

  • Cartofi rasol cu sos de gogosari Cartofi rasol cu sos de gogosari

    Cartofii sunt o buna sursa de vitamine, minerale si nutrienti atat de necesari organismului. Asociati cu un sos de gogosari, acestia constituie o...

  • Supa de linte Supa de linte

    Lintea, desi era numita mancarea saracului, este o buna sursa de fibre, fier, potasiu si proteine.

  • Tocanita de ciuperci Tocanita de ciuperci

    Tocanita de ciuperci face parte din traditia culinara a posturilor. Gatiti o tocanita simpla, aromata si usoara din punct de vedere caloric.

  • Banane prajite Banane prajite

    Banane prajite - un desert cu tenta asiatica. Se prepara usor si sunt foarte gustoase.

  • Supa cu porumb Supa cu porumb

    Supa cu porumb este recomandata pe timp de vara, cand dieta noastra trebuie sa se bazeze pe mancaruri usoare, supe si salate. Pofta buna

  • Corabioare Corabioare

    Corabioare dulci, fragede si aromate.

  • Cartofi prajiti cu sos picant de rosii Cartofi prajiti cu sos picant de rosii

    Cartofi prajiti cu sos picant de rosii - o reteta simpla si gustoasa. Vei reveni la ea cel putin o data pe saptamana.

  • Salata de varza Salata de varza

    Salata de varza - se poate prepara in mod deosebit vara, cand varza e noua si frageda. E o salata prin care te vei bucura la maxim de dulceata verzei...

  • Supa italiana de legume Supa italiana de legume

    Supa italiana de legume extrem de sanatoasa. O supa din telina, morcovi, dovlecei, usturoi, sparanghel, mazare, fasole verde si busuioc.

  • Trigoane cu nuci Trigoane cu nuci

    Trigoane cu nuci este un desert care se pregateste foarte usor. Nu trebuie evitat in perioadele de post si se cere a fi recomandat.

  • Spaghete cu usturoi Spaghete cu usturoi

    Spaghete cu sos de usturoi excelente pentru intreaga familie. Se prepara fara a-ti pierde prea mult timp in bucatarie.

  • Musaca de cartofi cu soia Musaca de cartofi cu soia

    Musaca de cartofi cu soia - o reteta usoara si delicata, buna in orice perioada de post.

  • Supa de ridichi Supa de ridichi

    Supa de ridichi este extrem de rapid de facut, ieftina si sanatoasa. De astazi, trebuie sa stiti ca frunzele de la ridichi nu trebuie aruncate. Din...

  • Macaroane cu nuca Macaroane cu nuca

    Macaroanele cu nuca imi aduc aminte de copilarie. Bunica mea le facea cu drag. Sunt delicioase si nu uitati ca nucile sunt cel mai bun inlocuitor...

  • Supa de praz Supa de praz

    Supa de praz este hranitoare si potrivita pentru perioada postului. Gustoasa, sanatoasa, supa de praz este usor de facut si lipsita de probleme in...

  • Chec de post Chec de post

    Chec de post - Un chec neasteptat de bun, cu putine ingrediente. Cu acest chec, toata lumea va tine post. Este foarte simplu de preparat si delicios.

  • Couscous cu ciuperci Couscous cu ciuperci

    Couscous cu ciuperci - cine o prepara si o savureaza, dovedeste un stil de viata sanatos. Este o reteta pentru persoanele care au sau vor sa aiba o...

  • Supa de mazare Supa de mazare

    Supa de mazare – o reteta la fel de buna si de hranitoare precum lintea. O supa simplu de facut si buna si a doua zi.

  • Orez prajit Orez prajit

    Orez prajit - se face usor si poate fi consumat ca o masa usoara la pranz sau seara. Orezul prajit se serveste cald. Reteta cu iz asiatic.

  • Prajitura Flodni Prajitura Flodni

    Prajitura Flódni combina arome de nuca, mac, scortisoara, mere si prune. Este cea mai populara si apreciata prajitura evreiasca.

  • Tort cu mere Tort cu mere

    Tort cu mere - un desert delicios. De la prima gustare simti cum te inviorezi. Acest tort de mere este cunoscut si sub denumirea de tort englezesc cu...

  • Iahnie de linte Iahnie de linte

    Iahnie de linte - aceasta reteta de mancare de linte face deliciul oricarei mese. Din ziua in care ai gatit-o si ai gustat din ea, o vei dori si in...

  • Supa de rosii cu busuioc si melcisori Supa de rosii cu busuioc si melcisori

    Supa de rosii cu busuioc si melcisori - Nimic mai potrivit pentru zilele de post. Supa de rosii este usoara si hranitoare si se poate consuma atat...

  • Macaroane milaneze Macaroane milaneze

    Macaroane milaneze - Ceapa si usturoiul le curatam si le taiem marunt. Apoi le calim in ulei incins. Adaugam sare, piper si condiment si calim vreme...

  • Biscuiti cu gem de coacaze Biscuiti cu gem de coacaze

    Biscuiti cu gem de coacaze - Zdrobim nucile, le amestecam cu ingredientele pentru aluat si framantam. Cand compozitia se leaga, o punem la odihnit in...

  • Crochete de cartofi Crochete de cartofi

    Crochete de cartofi - Spalam cartofii si ii fierbem in coaja, in apa cu sare. Ii lasam sa se raceasca, ii decojim si ii pasam. Adaugam sare, nucsoara...

  • Budinca de orez si stafide Budinca de orez si stafide

    Budinca de orez si stafide - Fierbeti orezul in apa cu un varf de cutit de sare, vreme de 6 minute. Scurgeti orezul de apa in care a fiert si...

  • Salata de fasole Salata de fasole

    Salata de fasole - usor de facut si foarte potrivita pentru vremea postului. Se spala fasolea si se pune la fiert, adaugandu-se si sare. Se taie...

  • Drob de soia Drob de soia

    Drob de soia - Fierbem soia vreme de 30 minute. Cartofii ii fierbem in coaja in alt vas, apoi ii curatam si ii pasam. Amestecam soia cu cartofii si...

  • Supa cu galuste de post Supa cu galuste de post

    Supa cu galuste de post - Calim cu grija ceapa taiata marunt, morcovul, telina, pastarnacul si patrunjelul date pe razatoare, cu boia de ardei dulce...

  • Prajitura cu sfecla Prajitura cu sfecla

    Prajitura cu sfecla - Mai intai dam sfecla prin blender. Piureul de sfecla obtinut il amestecam cu zaharul, uleiul, esenta de vanilie si cu ciocolata...

  • Cartofi cu rozmarin Cartofi cu rozmarin

    Cartofi cu rozmarin - o delicatesa ca gust, aspect si consistenta. Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cubulete. Apoi ii punem intr-un vas uns cu...

  • Prajitura de dovleac cu fistic Prajitura de dovleac cu fistic

    Prajitura de dovleac cu fistic - In apa incalzita adaugam drojdia, sarea, uleiul, faina si framantam un aluat pe care il lasam sa se odihneasca vreme...

  • Crema de anghinare cu usturoi Crema de anghinare cu usturoi

    Crema de anghinare cu usturoi - Spalam anghinarea si ii taiem frunzele exterioare. Dupa ce o fierbem, eliminam cotorul din mijloc. Curatam, spalam si...

  • Ghiveci de legume Ghiveci de legume

    Ghiveci de legume - Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Ardeiul gras se curata de seminte si se taie in cubulete. Rosiile se oparesc 2...

  • Gomboti cu gem de prune Gomboti cu gem de prune

    Gomboti cu gem de prune - Punem 1, 5 l apa la fiert impreuna cu esenta de vanilie si zaharul vanilat. Cand apa a inceput sa fiarba, adaugam grisul si...

  • Chiftele cu ciuperci Chiftele cu ciuperci

    Chiftele cu ciuperci - Fierbem orezul in apa sarata vreme de 20 minute. Curatam ciupercile si le fierbem 10 minute impreuna cu cateva boabe de piper...

  • Ciorba de varza Ciorba de varza

    Ciorba de varza - Taiem varza fideluta si o spalam bine. Morcovul si telina le dam pe razatoare. Ardeii ii taiem fasii, iar rosiile sunt oparite si

  • Ciorba de spanac Ciorba de spanac

    Ciorba de spanac - Spalam spanacul si il punem la fiert. Il lasam sa fiarba 20 de minute de la momentul in care apa a inceput sa fiarba. Il scurgem...

  • Cozonac de post Cozonac de post

    Cozonac de post - Mixam margarina cu zaharul pana ce acesta se topeste. Adaugam sucul, apoi drojdia frecata cu o lingurita de zahar, sarea si coaja...

  • Musaca de telina cu orez Musaca de telina cu orez

    Musaca de telina cu orez - Curatam telina, o spalam, o taiem felii si o lasam vreme de 15 minute la scurs. Feliile de telina le prajim putin in ulei...

  • Prajitura cu fructe uscate Prajitura cu fructe uscate

    Prajitura cu fructe uscate - Amestecam zaharul si margarina cu ajutorul mixerului, pana ce acesta devine spumat. Apoi adaugam lingurita de vanilie si...

  • Cartofi lionezi Cartofi lionezi

    Cartofi lionezi - Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cuburi. Ii punem intr-o tava adanca si peste ei presaram sare, piper, boia de ardei, 100 ml...

  • Supa de morcov Supa de morcov

    Supa de morcov - Curatam morcovii, cartofii si pastarnacul si le dam prin razatoarea mare. Taiem ceapa si usturoiul marunt si le punem la fiert...

  • Varza de Bruxelles gratinata Varza de Bruxelles gratinata

    Varza de Bruxelles gratinata - Rupem primele frunze exterioare ale verzelor, le taiem cotorul si le punem la fiert intr-un vas cu apa, impreuna cu o...

  • Biscuiti Anzac Biscuiti Anzac

    Biscuiti Anzac - Tocam nucile si le amestecam cu ghimbirul, faina, zaharul, fulgii de ovaz si nuca de cocos. Amestecam apa fierbinte cu bicarbonatul...

  • Supa italiana Supa italiana

    Supa italiana - Curatam ceapa, morcovii si telina, le taiem marunt si le calim in ulei incins, la foc mic, pana se inmoaie (10 minute). Adaugam...

  • Chiftele cu spanac si naut Chiftele cu spanac si naut

    Chiftele cu spanac si naut - Spalam nautul si spanacul, apoi curatam ceapa si usturoiul si le tocam marunt, impreuna cu patrunjelul si menta, pe care...

  • Supa de naut Supa de naut

    Supa de naut - calim ceapa si usturoiul pana se inmoaie, apoi adaugam chimenul si boia si le mai lasam cateva minute pe foc. Adaugam rosiile, nautul...

  • Chec cu malai si nuci Chec cu malai si nuci

    Chec cu malai si nuci - Mixam margarina cu zaharul pana obtinem o crema. Amestecam faina cu malaiul, nucile macinate si praful de copt. Adaugam acest...

  • Musaca de cartofi cu vinete Musaca de cartofi cu vinete

    Musaca de cartofi cu vinete - Curatam cartofii, ii spalam, ii taiem feli rotunde si ii asezam intr-o tava unsa cu ulei de masline. Amestecam feliile...

  • Crema de mere Crema de mere

    Crema de mere poate fi servita si ca desert, noi o recomandam ca supa crema. Mod de preparare: Curatam merele de coaja si de seminte, le taiem in...

  • Rulada cu spanac si porumb Rulada cu spanac si porumb

    Rulada cu spanac si porumb - Calim ceapa si spanacul in margarina. Adaugam porumbul, sare si piper dupa gust si amestecam. Dupa ce intindem aluatul...

  • Supa crema de usturoi Supa crema de usturoi

    Supa crema de usturoi - Punem cartofii, morcovii, ceapa, telina si radacina de patrunjel la fiert, in 2 litri de apa, impreuna cu cimbru, corinadru...

  • Mancare cu ciuperci Mancare cu ciuperci

    Mancare cu ciuperci - ciupercile se decojesc si se taie cubulete(nu foarte mici); ceapa sau prajul se inabusa in ulei, se adauga ardeiul gras taiat...

  • Papricas de ciuperci Papricas de ciuperci

    Papricas de ciuperci - Calim ciupercile in putin ulei, apoi adaugam apa, usturoiul pisat, rosiile decojite si le lasam sa fiarba la foc mic, vreme de...

  • Invartita Invartita

    Invartita - Dizolvam drojdia in apa calda, adaugam 3 linguri de faina si amestecam pana obtinem o maia, pe care o lasam la dospit. Punem restul...

  • Chiftele de naut Chiftele de naut

    Chiftele de naut - Nautul se pun la inmuiat peste noapte, in multa apa (se umfla destul de mult, asa ca trebuie apa din belsug). Dimineata se fierbe...

  • Prajitura ‘Ziua si Noaptea’ Prajitura ‘Ziua si Noaptea

    Prajitura Ziua si Noaptea - Se amesteca cu mixer-ul zaharul, uleiul si apa. Se adauga faina in care au fost incorporate vanilia si praful de copt. La...

  • Supa de sfecla Supa de sfecla

    Supa de sfecla - Fierbem legumele (morcovii, ardeiul, radacina de patrunjel, ceapa tocata marunt si ardeiul taiat fasii). Cand zarzavatul e aproape...

  • Supa de chimen Supa de chimen

    Supa de chimen - Spalam legumele, le taiem si le punem la fiert impreuna cu chimenul si cu putina sare si piper. Cand legumele sunt fierte, supa se...

  • Sarailie Sarailie

    Sarailie - Se taie foile de placinta in doua, pe latime. Se pune pe planseta o foaie, se stropeste cu ulei si se presara nucile sfaramate, cuisoarele...

  • Pilaf cu ciuperci - mancare de post Pilaf cu ciuperci - mancare de post

    Pilaf cu ciuperci - Ingrediente: o jumatate de kilogram ciuperci, 2 cepe, 3 ardei grasi, 5 rosii mari, un pahar cu orez, 3 pahare cu apa, o ceasca de...

  • Tarta de portocale

    Tarta de portocale - Intr-un vas amestecam faina cu sarea, apoi adaugam margarina taiata in mici bucatele si amestecam pana la omogenizare. Facem o...

  • Supa crema de dovleac Supa crema de dovleac

    Supa crema de dovleac - Intr-o oala de 1,5 l se caleste in 2 linguri de ulei o ceapa taiata si dovleacul care a fost mai intai curatat si spalat se...

  • Rulada cu praz si ciuperci Rulada cu praz si ciuperci

    Rulada cu praz si ciuperci - Curata si spala ciupercile, taie-le felii si pune-le la calit in putin ulei, cu o ceapa taiata julien. Lasa sa scada...

  • Vinete umplute Vinete umplute

    Vinete umplute - Tai vinetele in jumatati, pe lungime, scoti o parte din miez si le oparesti in apa clocotita cu putina sare timp de 20 minute, apoi...

  • Sarmale cu orez si stafide Sarmale cu orez si stafide

    Sarmale cu orez si stafide - Pentru umplerea sarmalelor putem folosi foi de varza intregi sau in cazul in care sunt prea mari le taiem in doua...

  • Ciuperci umplute Ciuperci umplute

    Ciuperci umplute - Dupa ce am spalat ciupercile, eliminam cotoarele lor. Ceapa, usturoiul si cotoarele de la ciuperci le tocam marunt si le calim in...

  • Macaroane cu varza Macaroane cu varza

    Macaroane cu varza - Macaroanele se fierb in apa cu sare. Sunt lasate pe foc conform timpului indicat pe pachet. Dupa ce s-au fiert, se strecoara si...

  • Supa de rosii cu busuioc Supa de rosii cu busuioc

    Supa de rosii cu busuioc - Tocam marunt ardeii, ceapa, morcovul, telina si le punem la fiert in 2 litri de apa cu putin piper si sare. Le lasam sa...

  • Briose cu mere Briose cu mere

    Briose cu mere - Dupa ce am cernut faina, adaugam margarina sub forma de cuburi, apoi celelalte ingrediente si framantam. Lasam pentru o vreme...

  • Conopida prajita Conopida prajita

    Conopida prajita - Alegem buchetele mari de conopida si le fierbem in apa sarata, timp de 3 minute (trebuie sa ramana tari). Dupa ce le-am fiert, le...

  • Sarmale de post coapte in dovleac Sarmale de post coapte in dovleac

    Sarmale de post coapte in dovleac - Taiem capacul bostanului si inlaturam semintele. Ciupercile si ceapa sunt date la mixer, pana se obtine o pasta...

  • Chiftele din soia Chiftele din soia

    Chiftele din soia - Boabele de soia se pun la inmuiat in apa cu sare si piper, de seara pana dimineata. Le scurgem de apa si le fierbem 10 minute. Le...

  • Placinta cu vinete Placinta cu vinete

    Placinta cu vinete - Coacem vinetele si le lasam la scurs intr-o strecuratoare, timp de 10 minute. Dupa ce s-au scurs le tocam, insa nu marunt. Ceapa...

  • Pilaf de post Pilaf de post

    Pilaf de post - Tocam ceapa marunt, pisam usturoiul, dam prin razatoare morcovul si le calim in margarina. Dupa ce s-au rumenit, adaugam ciupercile...

  • Tocana de toamna Tocana de toamna

    Tocana de toamna - Coacem ardeii si vanata, apoi le curatam de coaja. Lasam cateva minute vanata pe un tocator la scurs. Calim usturoiul impreuna cu...

  • Painea Pustniceasca

    Painea pustniceasca este un aliment intalnit mai ales in viata pustnicilor din vechime, de la care aceasta paine isi trage si numele. Numita uneori...

  • Pachete cu orez si ciuperci Pachete cu orez si ciuperci

    Pachete cu orez si ciuperci - Orezul se fierbe la foc mic, timp de 20 minute. Ceapa se toaca marunt, iar ciupercile se taie in felii subtiri. Se...

  • Cartofi cu migdale Cartofi cu migdale

    Cartofi cu migdale - Curatam cartofii si ii punem la fiert taiati in cuburi, in apa cu sare. In cazul in care avem migdale crude - le prajim putin...

  • Paste cu vinete coapte Paste cu vinete coapte

    Paste cu vinete coapte - Spalam si taiem vinetele in cuburi. Le presaram cu sare si le lasam sa se scurga de zeama. Dupa ce s-au scurs, adaugam doua...

  • Spaghete cu ciuperci Spaghete cu ciuperci

    Spaghete cu ciuperci - Spaghetele se fierb in apa cu sare. Se clatesc cu apa rece dupa fierbere si se lasa la scurs. Ciupercile

  • Pastai cu portocala Pastai cu portocala

    Pastai cu portocala - Pastaile se curata de codite si se spala. Ceapa taiata marunt si usturoiul se calesc intr-o cratita in ulei de masline. Se...

  • Varza murata cu orez Varza murata cu orez

    Varza murata cu orez - Dupa ce varza a fost curatata de cotoare si au fost inlaturate foile de deasupra, se spala si se taie in felii. Ceapa si...

  • Fursecuri de post Fursecuri de post

    Fursecuri de post - Fulgii de ovaz se macina marunt cu ajutorul masinii de cafea. Se macina migdalele, putin mai mare. Amestecam ovazul impreuna cu...

  • Bruschete cu ciuperci Bruschete cu ciuperci

    Bruschete cu ciuperci - Feliile de paine dupa ce au fost prajite in cuptor, se ung cu ulei de masline si usturoi. Ciupercile se prajesc intr-o tigaie...

  • Mancare de castraveti murati Mancare de castraveti murati

    Mancare de castraveti murati - Castravetii murati se taie rondele si se pun la desarat in apa rece timp de 10 ore. Dupa ce calim ceapa, adaugam...

  • Linte cu orez Linte cu orez

    Linte cu orez - Lintea se spala si se fierbe in apa cu sare. Cand se inmoaie, se strecoara. Separat, se procedeaza la fel cu orezul. Se clatesc si se...

  • Salata de toamna Angelica Salata de toamna Angelica

    Salata de toamna Angelica: 3 kg gogosari / 20 gogonele verzi (4 kg) / 1 kg ceapa / 1 kg morcov ras / 1/2 kg telina / teri patru conopide

  • Chiftele cu dovlecei Chiftele cu dovlecei

    Chiftele cu dovlecei - 3 dovleci de marime medie, 6 linguri de faina, pesmet, 2 catei de usturoi, sare, piper, ulei, patrunjel verde. Curatam de...

  • Bruschete cu rosii Bruschete cu rosii

    Bruschete cu rosii - Taiem rosiile in cubulete si le amestecam cu doua linguri de ulei de masline, busuioc si sare. Curatam cateii de usturoi, ii...

  • Prajitura cu miere si vin Prajitura cu miere si vin

    Prajitura cu miere si vin - 450 g faina, 1 cana de vin rosu, 1 cana miere, 1 cana ulei, 1 plic praf de copt, 2 linguri zeama lamaie, 1 lingurita...

  • Prajitura cu morcovi Prajitura cu morcovi

    Prajitura cu morcovi - 1 cana morcov ras, 170g faina, 1 cana de nuci marunite, coaja rasa de lamaie, 100 ml ulei, 1 lingurita scortioara, 1 lingurita...

  • Placinta cu dovleac Placinta cu dovleac

    Placinta cu dovleac - kg dovleac, o cana de ulei, o cana de apa, ½ zahar, 700 g faina, un plic praf de copt, coaja de lamaie, scortisoara.Curatam...

  • Chiftele din varza si cartofi Chiftele din varza si cartofi

    Chiftele din varza si cartofi - ingrediente: 1 varza mica, 2 cartofi, 4 linguri de faina, usturoi, sare, piper, ulei, o legatura de marar. Tocam...

  • Vinete marinate in ulei Vinete marinate in ulei

    Se aleg vinete mai mici, sanatoase si bine coapte. Se spala, se curata de coaja si se taie felii longitudinale, mai subtiri.Se presara cu sare si se...

  • Ciocolata de casa Ciocolata de casa

    Ciocolata de casa - Zaharul se pune la topit intr-un vas cu apa, la foc mic. Dupa zece minute de fierbere se adauga pachetul de margarina si se...

  • Chec cu mere si portocale Chec cu mere si portocale

    Chec cu mere si portocale - Frecam zaharul cu ulei si adaugam merele date pe razatoare cu portocalele taiate marunt. Amestecam pana sfaramam pulpa de...

  • Tarta cu nuci Tarta cu nuci

    Tarta cu nuci - Se cerne faina, iar in mijlocul ei se pun 50 g zahar, uleiul, coaja de lamaie, sarea si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie. Se...

  • Salata de orez salbatic Salata de orez salbatic

    Orezul salbatic se lasa la fierbere putin mai mult decat orezul normal. In timp ce orezul fierbe, spalam si taiem legumele. Maslinele se curata de...

  • Supa ruseasca de post Supa ruseasca de post

    Se spala cartofii, morcovul, ardeiul se curata si se taie cubulete. Varza se toaca fin. Sfecla se taie in fasii subtiri. Ceapa se toaca marunt...

  • Placinta cu spanac, urzici si praz Placinta cu spanac, urzici si praz

    Placinta cu spanac, urzici si praz - Intr-un castron mare se pune faina, drojdia, sarea si se omogenizeaza. In mijloc se face o gaura si se toarna...

  • Mazare cu ciuperci si orez Mazare cu ciuperci si orez

    Mazare cu ciuperci si orez - e caleste ceapa in ulei incins, se toarna 0,5 l apa si se adauga mazarea, orezul, ciupercile taiate, sarea, piperul. Se...

  • Tarta de caise Tarta de caise

    Tarta de caise - Se scot samburii fructelor si se presara cu putin zahar. Se pregateste un aluat din faina, margarina, 100g zahar si apa. Se framanta...

  • Gogosi cu cartofi Gogosi cu cartofi

    Gogosi cu cartofi - Se coc cartofii in coaja, apoi se curata si se dau pe razatoarea marunta. Separat se face un aluat obisnuit din 200 g faina...

  • Piftele de post Piftele de post

    Cartofii, se spala bine si se fierb in coaja. Pentru piftelele de post cartofii trebuie fierti in coaja, deoarece astfel ei vor fi mai lipiciosi si...

  • Fasole batuta cu snitel din soia si sos de usturoi Fasole batuta cu snitel din soia si sos de usturoi

    Snitelele din soia se pun in apa fierbinte cu 1 lingura de concentrat de legume si se fierb in oala acoperita, la foc mic, timp de 30 de minute. Se...

  • Clatite cu gem Clatite cu gem

    Clatite cu gem - Se amesteca ingredientele pana obtinem o pasta de consistenta unei smantani subtiri. Se coc intr-o tigaie de teflon, unsa cu ulei...

  • Prajitura cu miere si nuci Prajitura cu miere si nuci

    Prajitura cu miere si nuci - Drojdia cu putin zahar se lasa la cald. Se amesteca mierea cu bicarbonatul, apoi sunt puse intr-o cratita si se lasa la...

  • Salata de broccoli si conopida Salata de broccoli si conopida

    Salata de broccoli si conopida - Buchetele de broccoli si conopida se fierb intr-o oala cu apa si sare vreme de 3 minute. Apoi se scot din apa fiarta...

  • Placinta cu spanac si ciuperci Placinta cu spanac si ciuperci

    Placinta cu spanac si ciuperci - Spanacul se fierbe in apa oparita cu sare si se lasa la scurs. Morcovii sunt dati pe razatoare, ciupercile sunt...

  • Ardei umpluti cu orez si legume, la cuptor Ardei umpluti cu orez si legume, la cuptor

    Ardei umpluti cu orez si legume - Se caleste pe rand in ulei, ceapa, morcovul, ardeiul, rosiile si orezul; se adauga patrunjelul si telina, se...

  • Ciorba de salata - reteta ardeleneasca de post Ciorba de salata - reteta ardeleneasca de post

    Se curata legumele, se taie cubulete si se pun la fiert, in apa fierbinte, cu sare si piper. Cand sunt bine fierte, se adauga salata spalata si...

  • Rahat cu aroma de citrice Rahat cu aroma de citrice

    Amidonul se dizolva intr-un pahar cu apa rece si se amesteca bine pentru a evita formarea de cocolosi. Intr-o oala, se toarna restul de apa, apoi se...

  • Macrou umplut cu legume Macrou umplut cu legume

    Pestele curatat, spalat si bine uscat (sters cu un servetel din hartie) se presara cu sare si se lasa cam o ora. Intre timp se curata, se toaca, si...

  • Conopida rumenita Conopida rumenita

    Conopida rumenita - Conopida se spala si se lasa in apa vreme de 30 min. Se pune la rumenit in ulei incins, impreuna cu boablele

  • Peste la cuptor cu sos marinat Peste la cuptor cu sos marinat

    Pestele spalat si curat, se taie in bucati de 3-4 cm. Il condimentam si-l lasam 10-15min. deoparte. Asezam pestele apoi intr-un vas/tava care merge...

  • Salata de peste afumat Salata de peste afumat

    Pestele curatat de oase si taiat bucatele se amesteca cu ceapa taiata, castraveciorii taiati bucatele, piperul si mustarul amestecat cu maioneza...

  • Paste cu nuca si miere Paste cu nuca si miere

    Paste cu nuca si miere - Pastele se fierb in apa clocotita cu putina sare si scortisoara, timp de 8 minute. Se scurg si se clatesc

  • Supa de rosii cu fenicul Supa de rosii cu fenicul

    Supa de rosii cu fenicul - Fasolea verde se spala, se taie in bucati mici si se fierbe in sare cu apa. Prazul, feniculul, usturoiul, ardeiul gras...

  • Spaghete cu sos de usturoi Spaghete cu sos de usturoi

    Spaghete cu sos de usturoi - Se curata usturoiul, se toaca marunt si se pune in hartie de aluminiu in cuptor ca sa se inmoaie. Dupa ce s-a inmuiat...

  • Naut cu spanac Naut cu spanac

    O mancare de post sanatosa, dar nu numai, si este o mancare bogata in fibra, fier, antioxidanti si lipsita de colesterol. Nautul din conserva se...

  • Prajitura de post Prajitura de post

    Totul se omogenizeaza cu un tel in forma de para. Apa si zaharul se amesteca foarte bine pentru a se topi zaharul. Se adauga apoi uleiul si dulceata...

  • Cartofi umpluti cu orez Cartofi umpluti cu orez

    Se curata zarzavaturile si se dau prin razatoarea marunta. Se toaca ceapa si prazul marunt si se pune la calit, apoi se adauga zarzavatul ras, se mai...

  • Placinta cu ceapa Placinta cu ceapa

    Placinta cu ceapa - Se face un aluat si se lasa la dospit intr-un loc caldut timp de 45 minute. In timp ce aluatul sta la dospit, se curata ceapa, se...

  • Urzici cu hrean Urzici cu hrean

    Urzici cu hrean - Dupa ce urzicile au fost curatate si spalate in mai multe ape, sunt puse la fiert. Se fierb timp de 25 min. Dupa ce au fost scurse...

  • Maioneza de post Maioneza de post

    Se amesteca cele 2 linguri faina cu un pic de apa rece pana se desface bine. Restul de apa se pune la fiert. Cand da in clocot se toarna amestecul de...

  • Mancare de praz cu telina Mancare de praz cu telina

    Mancare de praz cu telina - Se curata prazul si telina. Ceapa se caleste in ulei incins, iar peste ea se adauga prazul taiat rondele, telina taiata...

  • Cornulete fragede cu halva sau rahat Cornulete fragede cu halva sau rahat

    Se face un aluat de consistenta potrivita. Se imparte in 10 parti egale. Fiecare parte se intinde in forma rotunda sau, pt. cei mai pretentiosi, i se...

  • Bilute de ciocolata amaruie Bilute de ciocolata amaruie

    Se pune pe foc mic si se amesteca: ciocolata rupta bucatele, siropul (mierea), cacao si margarina. Se mai adauga coaja de portocale, stafidele sau...

  • Placinta cu mere Placinta cu mere

    Pentru aluat: amestecam faina cu praful de copt, si praful de sare apoi frecam cu pachetul de margarina, zaharul vaniliat, coaja de lamie si apa...

  • Reteta de Cozonac pentru Paste Reteta de Cozonac pentru Paste

    Un cozonac pufos si aromat, un fel de reteta de familie. La inceput se face o maia din drojdie, o lingurita de zahar, 50-100 ml apa calda si putina...

  • Prajitura cu mere Prajitura cu mere

    Se toaca merele, se amesteca cu faina, pesmetul, zaharul, uleiul, putina sare si scortisoara. Se amesteca toate foarte bine cu lingura de lemn dupa...

  • Mucenici moldovenesti Mucenici moldovenesti

    Mucenicii moldovenesti se pregatesc de regula pe 9 martie, cand facem poemnirea celor 40 de mucenici din Sevastia. Mod de preparare mucenici: Punem...

  • Supa crema de conopida Supa crema de conopida

    Supa crema de conopida - Se spala conopida, se taie bucati si se indeparteaza cotoarele. Se lasa timp de 15 minute in apa rece cu sare. Se taie...

  • Mancare de fasole verde cu multe legume Mancare de fasole verde cu multe legume

    Pentru ca incepe postul si trebuie sa ne diversificam felurile de mancare, ca sa putem duce la bun sfarsit acest post, vin in ajutor cu o mancarica...

  • Acru bors Acru bors

    Martea sau joia, dar musai intr-una din aceste doua zile zile, bunica umplea borsul de casa, bors care acrea si dadea gust incomfundabil ciorbelor...

  • Retete de post. Afla cele mai bune retete de post. Cu ajutorul acestor retete poti gati usor si gustos in timpul postului. Vizitati cea mai variata gama de retete de post.

  • Ceapa umpluta cu orez Ceapa umpluta cu orez

    Ceapa umpluta cu orez - se curata cepele si se scobeste miezul care va fi tocat marunt si prajit in ulei. Dupa ce se inmoie ceapa, se adauga orezul...

  • Cornulete dospite cu nuca si nuca de cocos Cornulete dospite cu nuca si nuca de cocos

    Se ia faina se face un cuib in ea si se face cu un picut de apa calduta, sarea si o lingura de zahar, maiaua cu drojdia, se framinta un aluat ca de...

  • Placinta cu ciuperci Placinta cu ciuperci

    Placinta cu ciuperci - Din faina, apa, sare si drojdie facem un aluat de paine. Il framantam bine si il lasam la dospit 30 de minute, intr-un loc...

  • Galuste cu prune in sirop de menta Galuste cu prune in sirop de menta

    Galuste cu prune in sirop de menta - Spalam prunele, le scoatem samburii, le asezam intr-un vas si presaram zahar peste ele. Punem pesmetul la...

  • Vinete cu masline Vinete cu masline

    Vinete cu masline - Vinetele se spala, se curata, se taie cuburi si se lasa o jumatate de ora dupa ce au fost presarate cu sare. Maslinele se pun la...

  • Diplomat din biscuiti Diplomat din biscuiti

    Biscuitii maruntiti se amesteca bine cu margarina, stafidele, zaharul vaniliat, nuca macinata, cacao. Din cele 250 gr zahar se caramelizeaza bine si...

  • Dovleac cu rozmarin Dovleac cu rozmarin

    Dovleacul copt este un desert rapid, simplu, sanatos si gustos. Este delicios la cuptor, cu ulei de masline si rozmarin. Dovleacul se spala, se taie...

  • Ciuperci cu masline Ciuperci cu masline

    Ciuperci cu masline - Ciupercile se spala si se curata, apoi se stropesc cu zeama de lamaie. Ceapa se taie marunt si se prajeste in ulei incins. Se...

  • Spanac cu orez Spanac cu orez

    Spanac cu orez - Ingrediente: 1 kg de spanac, 200 g orez, 2 cepe, 1 capatana de usturoi, 50 g ulei, sare

  • Banane la gratar Banane la gratar

    Bananele se aseaza pe gratar si se frig pe ambele parti, pana ce coaja devine maronie. La fiecare banana se curata o fasie groasa de coaja, in partea...

  • Zacusca cu mere Zacusca cu mere

    Merele, morcovii si ceapa se curata si se rad prin razatoarea mare. Gogosarii si ardeii grasi se taie in doua, se curata de seminte si se dau prin...

  • Fasole cu ciuperci si praz Fasole cu ciuperci si praz

    Telina si prazul se curata si se taie bucati, se prajesc in ulei si se adauga ciupercile taiate felii si vinul. Cand a scazut toata zeama se pune...

  • Plachie de vinete Plachie de vinete

    Speli vinetele, le cureti de coaja din loc in loc, le tai felii si le sarezi. Dupa 1 ora, le speli, le storci usor si le prajesti in ulei dupa ce...

  • Novac la cuptor pe pat de ceapa Novac la cuptor pe pat de ceapa

    Pestii eviscerati, curatati de solzi si scurtati de cap, se spala, se cresteaza la un centimetru distanta, se presara cu sare si piper, apoi se...

  • Paturata pe cartofi - Crumpi Paturata pe cartofi - Crumpi

    Faina se framinta cu putina sare 1-2 linguri ulei si apa rece cit cuprinde. Se face o coca nici prea tare nici prea moale ,se intinde sub forma...

  • Pasta de fasole batuta Pasta de fasole batuta

    Mai avem putin pana la terminarea postului si, ca sa mai diversificam putin, impartasesc cu dumneavoastra acest fel de mancare, care este satios...

  • Halva persana Halva persana

    Halva persana - ingrediente: 200 gr zahar granulat, 200 gr ulei vegetal, o cana cu apa fiarta, ½ apa de trandafir, ½ lingurita sofran, migdale, 250...

  • Dovlecei umpluti cu branza tofu Dovlecei umpluti cu branza tofu

    Se curata dovlecei de coaja,se taie in jumatate si se scobeste miezul cu o lingura .Intr-o oala se pune la fiert apa cu putina sare,cind apa...

  • Grau cu nuca si vanilie Grau cu nuca si vanilie

    Se alege graul, cu mare grija, se spala bine si se pune la fiert la foc incet - se fierbe 2-3 ore. Dupa ce este bine fiert se strecoara si se spala...

  • Chiftele cu naut - Revithokeftedes Chiftele cu naut - Revithokeftedes

    Se trec prin masina de tocat nautul, cepele si cartofii. Se amesteca bine si se adauga sarea, piperul, patrunjelul taiat si usturoiul tocat. Se...

  • Scutecele lui Iisus sau turtele de Craciun Scutecele lui Iisus sau turtele de Craciun

    In ziua de Ajunul Nastetii Domnului Iisus Hristos se obisnuieşte a ajuna si a se consuma o mancare traditionala denumita turte sau scutecele lui...

  • Salam de biscuiti de post Salam de biscuiti de post

    Se iau biscuiti si se faramiteaza, se freaca cu pachetul de margarina si cu cacao. Se adauga zaharul vaniliat, esenta de rom, stafidele, rahatul...

  • Reteta cu fructe de mare - Calamari prajiti Reteta cu fructe de mare - Calamari prajiti

    Se spala si se curata kalamarii (pot avea unele portiuni mai tari care nu se consuma, acestea trebuind inlaturate). Se lasa apoi la stors intr-o sita...

  • Reteta cu fructe de mare - Midii cu sos de vin Reteta cu fructe de mare - Midii cu sos de vin

    Midii cu sos de vin si garnitura de orez.

  • Reteta cu fructe de mare Reteta cu fructe de mare

    Calamari trasi la tava cu cartofi prajiti. Calamarii sunt acele inele albe si fibroase pe care le gasiti congelate gata preambalate la pungi sau...

  • Supa de fructe de mare Supa de fructe de mare

    Supa de fructe de mare. Continui cu seria de retete cu fructe de mare, mentionand inca odata ca ele reprezinta doar o sursa de proteine acceptata a...

  • Salata de iarna Salata de iarna

    Salata de iarna - ingrediente: trei cartofi, o ceapa, un ardei gras, o conopida, o telina, doua gulii, 100 g masline fara samburi, un sfert de varza...

  • Reteta cu fructe de mare Reteta cu fructe de mare

    Salate cu fructe de mare. In perioada postului unii dintre noi mai incepatori si mai neputinciosi, gasesc o greutate in abtinerea de la mancarea de...

  • Tocana de soia Tocana de soia

    Cuburile de soia se pun la fiert in apa clocotita cu sare si piper. Dupa ce au fiert, se scot din apa si sunt lasate la scurs. In timp ce acestea se...

  • Prajitura cu gem si nuca Prajitura cu gem si nuca

    Prajitura cu gem si nuca - Margarina, zaharul tos, zaharul vanilat, un varf de lingurita de sare se amesteca bine cu apa. Separat, intr-un bol, se...

  • Cuburi de gris cu menta Cuburi de gris cu menta

    Cuburi de gris cu menta - Apa se pune la fiert intr-o oala mare. Se adauga zaharul si un varf de cutit de sare. Grisul se pune in momentul in care...

  • Placinta cu fasole verde Placinta cu fasole verde

    Placinta cu fasole verde - ingrediente: un pachet de foietaj, doua cepe, 500 g fasole verde, 100 g masline fara samburi, 200 g ciuperci, ulei de...

  • Sarmale cu porumb si morcov Sarmale cu porumb si morcov

    Sarmale cu porumb si morcov - ingrediente: 2 morcovi mari, 50 gr porumb dulce din conserva, 20 foi de varza, 180 gr orez, sare, boia de ardei dulce...

  • Dovlecei umpluti cu varza Dovlecei umpluti cu varza

    Dovlecei umpluti cu varza - ingrediente: 10 dovlecei, 1 varza, 3 rosii sau 1 lingura cu bulion, 4 linguri cu ulei, 1 ceapa, sare, cimbru

  • Sarmale de post, aromate cu menta Sarmale de post, aromate cu menta

    Sarmale de post, aromate cu menta - ingrediente: un sfert de kg de orez, doua cepe, patru morcovi, o telina, o varza murata, un pastarnac, doua...

  • Sarmalute in varza acra de post Sarmalute in varza acra de post

    Curatam ceapa, morcovii ii tocam si ii punem la calit, in putin ulei; cand s-a rumenit putin, adaugam boiaua, piperul, sarea si orezul spalat si il...

  • Mancare de ciuperci cu telina Mancare de ciuperci cu telina

    Mancare de ciuperci cu telina - Ingrediente: 3 teline mari, 500 gr. ciuperci, 100 gr. praz taiat marunt, 300 g de masline, 300 ml. suc de rosii, 2...

  • Mancare de vinete Mancare de vinete

    Se curata vanata de coaja, se taie rondele si se sareaza putin, se lasa cu sare 5 minute. Intr-o tigaie de teflon, se pune uleiul la incins, se dau...

  • Ciorba de varza acra Ciorba de varza acra

    Se curata si se toaca morcovul, patrunjelul, telina, ardeiul, prazul, ceapa si se pune putin la calit in ulei; se adauga varza si se mai lasa putin...

  • Cartofi umpluti cu orez Cartofi umpluti cu orez

    Cartofi umpluti cu orez - Ingrediente: cartofi 1,5 kg, ceapa 150 g, ciuperci 250 g, orez 100 g, ulei 100 g, marar 1 leg, faina 30 g, piper, sare, 100...

  • Chiftele din fasole Chiftele din fasole

    Chiftele din fasole - ingrediente: 300 g fasole alba uscata, 1 chifla muiata in apa, faina sau pesmet, ulei, sare, patrunjel tocat, pastarnac, morcov...

  • Salata de vinete cu pasta de rosii Salata de vinete cu pasta de rosii

    Salata de vinete cu pasta de rosii - ingrediente: 1 ceapa, 1 vanata mare, 3 catei de usturoi, 3 linguri pasta de rosii, 3 linguri ulei masline, 3...

  • Snitel din soia cu mustar Snitel din soia cu mustar

    Snitel din soia cu mustar - Ingrediente: 2 pungi snitel de soia; o ceapa; 2 catei de usturoi; piper, boia, mustar dulce, faina, pesmet; sare, piper...

  • Ciuperci a la grec Ciuperci a la grec

    Ciuperci a la grec - Ingrediente: ciuperci, ceapa, ulei, vin, lamaie, verdeata, sare si piper. Mod de preparare: ciupercile se curata, se spala si se...

  • Cartofi cu ciuperci Cartofi cu ciuperci

    Curatam cartofii si ciupercile si le taiem rondele. Incingem uleiul intr-o cratita si prajim rondelele de cartofi, doar cat sa se inmoaie. Avem...

  • Salata de mazare cu nuci si migdale

    Salata de mazare cu nuci si migdale - Ingrediente: 1 cutie de mazare (500 g), 100 g nuci maruntite, 200 g migdale maruntite, 3 fire de ceapa verde

  • Strudel cu mere Strudel cu mere

    Strudel mere - Ingrediente: 1 pachet de foi de placinta; 1 kg de mere; 3 plicuri de zahar vanilat; 2 linguri de zahar; 1 lingura de scortisoara...

  • Ghiveci calugaresc Ghiveci calugaresc

    Ghiveci calugaresc:Ingrediente: 5-6 cartofi, 3 morcovi, 3 ardei grasi, 1 dovlecel, 1 conopida, 1 varza mica, 300 g fasole verde, 1 telina mica...

  • Praz cu masline Praz cu masline

    Praz cu masline: 3 tulpini groase de praz, 1 cesca ulei, 4 rosii, 2 cepe, 3-4 caþei de usturoi , 1 legatura marar, 100 g masline negre, sare...

  • Tofu cu legume Tofu cu legume

    Tofu cu legume - Ingrediente: 3 dovlecei; 2 vinete; 3 cepe; 2 teline; 1 ardei gras; 1 praz; 1 cutie de tofu; 200 g ciuperci; 5 linguri ulei de...

  • Salata cu naut Salata cu naut

    Salata cu naut - Ingrediente: 1 conserva naut (400 gr); 1 borcan de ciuperci (280 gr); ardei gras; 3 graunti, zeama de lamaie usutori pisat, sare...

  • Mancare de bame Mancare de bame

    Mancare de bame - Ingrediente: 700 g de bame, apa indoita cu otet, 2 ceapa, 3 linguri de ulei, 6 rosii, patrunjel, sare.

  • Cartofi cu ciuperci Cartofi cu ciuperci

    Cartofi cu ciuperci - Ingrediente: 500 g cartofi; 250 g ciuperci; o jumatate lingura faina; nucsoara; o ceapa; patrunjel; marar; zeama de lamiie...

  • Reteta de post - Mere din aluat Reteta de post - Mere din aluat

    Mere din aluat - Ingrediente: 250 gr faina; 2 gr sare; 25 gr zahar; 30 gr margarina vegetala; 5 gr drojdie; 120 gr apa calduta; 12 gr lapte soia.

  • Placinta cu masline Placinta cu masline

    Placinta cu masline - Ingrediente pentru foaie: 3 cani cu faina (cani de 250ml.); 2 cesti de apa calduta (cesti de 150ml.); 1 ceasca de ulei (150ml...

  • Chiftelute de cartofi cu sos de rosii Chiftelute de cartofi cu sos de rosii

    Chiftelute de cartofi cu sos de rosii - Ingrediente: 5-6 cartofi, 4-5 catei de usturoi, faina, ulei, 2 rosii,o ceasca mica de bulion, 1 ceapa...

  • Reteta de post - Turta dulce Reteta de post - Turta dulce

    Turta dulce - Ingrediente: 500 g zahar, 500 ml cu apa, 1 plic praf de scortisoara, 2 plicuri praf de copt, faina.

  • Sarmale de post Sarmale de post

    Sarmale de post - Ingrediente: 1 cana de orez; 500g de ciuperci; 2 morcovi; 2 cepe; 2 linguri de ulei; 1 lingura delikat; o varza acra, piper, sare...

  • Mancare de vinete Mancare de vinete

    Mancare de vinete - Ingrediente: 5 ardei grasi copti ; 4 vinete; 2 cepe potrivite; 2 linguri de bulion; delikat, piper, sare.

  • Sfaturi pentru o sanatate fara conservanti Sfaturi pentru o sanatate fara conservanti

    Parte din aceaste retete pot inlocui proportional parte din alimentele de post care contin E-uri, grasimi, si conservanti. Incercati sa evitati...

  • Salata de fasole alba Salata de fasole alba

    Ingrediente 1 cana de fasole alba fiarta, 150 grame rosii cherry, 1 legatura de patrunjel. Pentru sos avem nevoie de o lingurita de ulei de masline...

  • ZACUSCA ZACUSCA

    Zacusca - Ingrediente: 1 kg. ceapa; 2 kg. gogosari; 4 kg. vinete (curatite de coaja, fierte, scurse bine si date prin masina de tocat carne); 700...

  • Orez cu sos de soia Orez cu sos de soia

    Orez cu sos de soia - Se fierbe orezul la foc mic. Ceapa se taie marunt, ardeii se taie rondele si se calesc cu putin ulei. La final se adauga sosul...

  • Mancare de ciuperci Mancare de ciuperci

    Mancare de ciuperci - Dupa ce ciupercile au fost curatate si oparite, sunt taiate marunt si puse la calit. Se adauga ceapa calita, ardeiul tocat si...

  • Cartofi taranesti Cartofi taranesti

    Cartofi taranesti-Ceapa se curata, se taie marunt si se pune la calit. Cartofii se curata, se spala, se taie si se adauga peste ceapa calita. Se...

  • Paste cu nuca Paste cu nuca

    Pastele sunt fierte in apa clocotita, timp de 10 minute. Dupa ce au fiert, sunt strecurate si trecute prin apa rece. Miezul de nuca tocat, este pus...

  • Ardei gras cu sos de rosii Ardei gras cu sos de rosii

    Ardei gras cu sos de rosii - 1 kg ardei, 1,5 kg rosii, 3 cepe mari, ulei, sare, faina

  • Prajitura cu mere Prajitura cu mere

    prajitura cu mere: 20 linguri rase zahar, 20 linguri ulei, 20 linguri apa, sare, 1/2 pachetel bicarbonat de amoniu stins cu lamaie, un pachetel zahar...

  • Spaghetti cu sos de rosii Spaghetti cu sos de rosii

    Spaghetti cu sos de rosii - Ingrediente: o punga de spaghetti, 100 ml ulei, 2 cepe, 1 kg rosii sau 6 linguri pasta de tomate, 1 lingura zahar...

  • Dovlecei cu usturoi Dovlecei cu usturoi

    Dovlecei cu usturoi - Ingrediente: 3 dovlecei, 6 catei de usturoi, 1 legatura de patrunjel, 3 linguri ulei de masline, piper, sare.

  • Supa crema de legume Supa crema de legume

    Se spala si se taie legumele marunt. Se pun la fiert intr-o oala mare cu apa si piper pana se sfarama. Cand toate legumele sunt fierte, le scoatem si...

  • Ciorba de vara Ciorba de vara

    3 cepe verzi, 3 frunze de telina, 3 ardei, 4-5 rosii, 4 morcovi, 3 radacini de patrunjel, 300 g de fasole verde, 500 g de cartofi noi, sare

  • Supa crema de praz Supa crema de praz

    1 kg praz, 3 linguri ulei de masline, 1 lingura faina, 1 cana lapte de soia sau supa strecurata, vegeta.

  • Supa de conopida Supa de conopida

    Se spala conopida, se taie bucati si se indeparteaza cotoarele groase . Se curata cartofii, se taie si se pun la fiert impreuna cu conopida 20-25 de...

  • Supa de zarzavaturi Supa de zarzavaturi

    4 morcovi, 2 cepe, 2 cartofi, un dovlecel, o varza dulce mica, 2 ardei grasi, 1 ceasca de orez sau fidea, 2 cesti suc de rosii, patrunjel, sare.

  • Supa de rosii Supa de rosii

    1kg de rosii (sau o cutie de bulion), o ceapa, un ardei, zahar, o legatura patrunjel, o legatura marar, fidea (fara ou), sare, boabe de piper.

  • Supa de cartofi Supa de cartofi

    500g cartofi, 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 radacina patrunjel, jumatate de telina, 2-3 rosii, 2.5l apa, 1 ceapa

  • Crema de zarzavaturi Crema de zarzavaturi

    2 cartofi, 2 morcovi, 1 telina mica, 1 praz, 2 rosii (sau suc de rosii), 2 cepe, 1 legatura de patrunjel, 1 ceasca de ulei, sare, piper.

  • Ciorba de fasole verde Ciorba de fasole verde

    Ciorba de fasole verde - 1 kg fasole verde, 2 cepe potrivite, 2 ardei grasi, 1 morcov, 2 - 3 rosii (sau cateva linguri cu bulion), 1 legatura de...

  • Bors de primavara Bors de primavara

    6 fire de ceapa verde, 1 fir usturoi verde, 4 legaturi de loboda, 2 legaturi de stevie, mai multe frunze de spanac, 1 lingura de orez, 2 cartofi, 1...

  • Salata cu tofu Salata cu tofu

    Ingrediente: 400 g tofu, 200 g morcovi, 200 g maioneza din soia, o capatana de usturoi, verdeata - marar sau patrunjel

  • Salata de morcovi Salata de morcovi

    600 gr morcovi, 2 mere, 4 linguri de suc de portocale, Suc de la o lamaie, Coaja de portocala si lamaie, Se curata si se dau pe razatoare morcovii si...

  • Salata orientala Salata orientala

    Cartofii fierti in coaja, curatati, sau cu coaja lasata pe ei, curatita doar de ochiurile negre, se taie felii, de preferat mai mici si mai subtirele...

  • Salata de varza murata Salata de varza murata

    Varza murata se scurge si se taie marunt. Se pune intr-un castron, deasupra se presara abundent cimbru, se adauga ceva zeama de la varza murata si...

  • Salate de cruditati Salate de cruditati

    Faceti salate combinand orice legume si zarzavaturi va ies in cale, nu prea multe deodata, dar in fiecare zi altfel. Mergeti pe combinatii de culori...

  • Salata cu fructe si legume Salata cu fructe si legume

    Salata de legume se asaza pe un platou sau pe farfurii impreuna cu merele. Deasupra se presara nuci si frunze de patrunjel. Se orneaza cu felii de...

  • Crema de usturoi Crema de usturoi

    6 catei usturoi, 100 ml suc lamaie,, 400 g cartofi, 100 ml ulei masline presat la rece, sare. Cartofii fierti cu restul ingredientelor se mixeaza

  • Salata de legume cu macaroane Salata de legume cu macaroane

    6 cepe verzi, 500 g macaroane scurte, 4 rosii, 1 morcov mijlociu, o jumatate conserva de fasole verde, o conserva mica de boabe de porumb, 50 g alune...

  • Salata de conopida Salata de conopida

    Se spala bine conopida, se pune la fiert in apa cu sare. Se scurge si se lasa sa se raceasca. Intre timp sa piseaza usturoiul si se amesteca cu...

  • Salata de vinete tocate Salata de vinete tocate

    Alegem cateva vinete potrivit de mari si cu forma cat mai regulata, ca sa fie mai usor de copt. De asemenea, trebuie sa fie proaspete, de culoare...

  • Salata de primavara Salata de primavara

    2 salate verzi, 2-3 gulii, 3 castraveti, 1 legatura ridichi, 1 ceapa, ulei, otet (sau zeama de lamaie), sare, piper.

  • Salata de orez Salata de orez

    1 ceasca de orez, 4 ardei grasi, 4 rosii mari bine coapte, 4 cepe potrivite, otet, 1 legatura de marar, sare, piper.

  • Salata de ciuperci marinate Salata de ciuperci marinate

    Ingrediente: 1 kg. ciuperci, 100 ml ulei, 100 ml otet, 2 foi de dafin, boabe de mustar, sare, piper

  • Salata de ardei Salata de ardei

    6 ardei grasi, 2 catei de usturoi, 1 ceapa, o legatura de patrunjel, cimbru, 6 linguri otet, 5 linguri de ulei, sare, piper.

  • Ardei copti Ardei copti

    Alegem ardei drepti, de orice culoare (dar rosii sau galbeni sint mai gustosi decit verzi), astfel incat sa poata veni in contact cu suprafata plitei...

  • Mazare cu marar Mazare cu marar

    1 kg mazare boabe, 2 cepe, o lingura bulion, o lingura de faina, sare, piper, 2 linguri de ulei, o legatura marar. Ceapa se curata si se taie marunt...

  • CARTOFI CU CEAPA CARTOFI CU CEAPA

    Fierbem cartofi in coaja. Dupa ce s-au racorit putin ii curatam - sau curatam doar ochiurile mai negre, lasand restul cojii, care de fapt e f...

  • Morcovi si fasole la cuptor Morcovi si fasole la cuptor

    Morcovi si fasole la cuptor: Fasolea se alege, se spala si se pune la fiert. Dupa ce a dat de mai multe ori in clocot, se arunca apa si se pune...

  • Reteta cu sos de soia Reteta cu sos de soia

    Fierbem orezul cu apa cat sa-l acopere 2 degete la foc mare , cand da in clocot il acoperim si dam focul mic si-l lasam cca 20 min.Ceapa o taiem in...

  • Sarmale de post cu orez si stafide Sarmale de post cu orez si stafide

    Ingrediente: varza murata, 6 linguri ulei, o lingura de bulion de rosii, 4-5 cepe, o ceasca de orez, 1-2 legaturi de patrunjel, 1-2 legaturi de marar...

  • Chiftelute de soia Chiftelute de soia

    Se pun la fiert 200g soia granule, cu putin delikat... se fierbe putin, chiar daca face spuma, eu amestec si mai las pe foc, citeva minute bune

  • Morcovi cu fasole la cuptor Morcovi cu fasole la cuptor

    Ingrediente: 500 g fasole alba, 2 morcovi, 3 cepe potrivite, 1 ardei gras rosu, 3 catei de usturoi, 2 lingurite boia dulce de ardei, 3 linguri ulei

  • Legume inabusite Legume inabusite

    Intr-o cratita sau o tigaie cu marginile mai inalte, cu capac (de preferinta de inox) se pun 3-4 linguri de ulei (dupa ce vasul s-a incins in...

  • Rasol de fasole galbena Rasol de fasole galbena

    Se pune o cratita sau o tigaie mai inalta (de preferinta vasele sa fie de inox) la incins, apoi se pun cca. 3-4 linguri de ulei. Imediat se pun...

  • Paine integrala de grau Paine integrala de grau

    Ingrediente: 1 kg faina integrala, 25 g drojdie, 1 praf sare, 2 lingurite miere, 500 ml apa calduta. Intr-un lighean mare se pune faina. Separat...

  • Cartofi taranesti cu ceapa Cartofi taranesti cu ceapa

    1 kg cartofi, 2 cepe, 2 morcovi, 1/2 telina, 1/2 lingura vegeta, 2-3 liguri pasta tomate, 1 ligura patrujel si cateva frunze de telina, 2-3 linguri...

  • Sufleu de linte cu praz Sufleu de linte cu praz

    250 g linte, 500 g praz, 50 g stafide, 1 ceapa potrivita, 1 frunza dafin, 2 linguri ulei, 3 linguri pesmet, 2 linguri unt, 1 varf cutit praf de chili...

  • Dovlecel crud cu branza TOFU Dovlecel crud cu branza TOFU

    2 dovlecei mici, 150 gr. branza tofu, 3 linguri maioneza de soia, 1 lingurita vegeta, patrujel verde.

  • Ciuperci la cuptor Ciuperci la cuptor

    Compozitie: 6 ciuperci mari (pt.2 persoane), un ardei capia, o legatura marar, 1 lg delikat, margarina, 2 lg ulei

  • Pizza de post Pizza de post

    Ingrediente: blat pizza( se gaseste in comert 1ron/2buc.), margarina vegetala, rosii( din conserve 1.2-2.0ron/conserva), mezeluri de post, tofu...

  • Ardei umpluti cu legume Ardei umpluti cu legume

    8 buc. ardei grasi, 2 buc. morcovi, 1 buc. radacina patrunjel, 1 buc. ceapa, 3-4 buc. rosii, 1 lingura zahar, 3 linguri ulei

  • Chiftelute cu morcovi Chiftelute cu morcovi

    700 g morcovi, 2 linguri gris, 3/4 pahar apa minerala, 2 linguri margarina, 2 - 3 linguri pesmet, 2-3 linguri faina, 3 linguri ulei, sare

  • Drob de legume Drob de legume

    Drob de legume - Orezul se pune la fiert in apa cu 1 lingura Delikat. Separat, se pun la fiert cartofii in coaja. Cand sunt fierti, se curata si se...

  • Ardei umpluti cu ciuperci Ardei umpluti cu ciuperci

    10 ardei, 2 cutii ciuperci, 100 g orez, 1 ceapa, ulei, sare, piper, cimbru, 1 kg rosii (3 linguri pasta de tomate), patrunjel si marar verde

  • Cartofi cu ardei la cuptor Cartofi cu ardei la cuptor

    500 g cartofi, ulei, 1 ceapa, 1 ardei gras, 1 lingurita mustar, sare, piper, concentrat Delikat, 1 lingurita mustar, 100 g pasta de tomate, patrunjel...

  • Mancare de cartofi la cuptor Mancare de cartofi la cuptor

    1/2 kg cartofi, 2 cepe, 3 linguri pasta de tomate, 2 linguri orez, ulei, condiment Delikat, 2 ardei gras, 5 boabe de piper, 3 foi de dafin, patrunjel...

  • Chiftele de post Chiftele de post

    1 cutie ciuperci, 2 cartofi potriviti, 2 linguri orez, 2 cepe mici, boia, 1 legatura patrunjel, sare, piper, ulei pentru prajit, 3 linguri faina.

  • Mincarica de dovlecei Mincarica de dovlecei

    2-3 dovlecei, 2 rosii, 2 cepe, 2 ardei, 1 cana ulei, cimbru, patrunjel verde, sare, piper, boia dulce de ardei

  • Ciuperci gatite taraneste Ciuperci gatite taraneste

    500 g ciuperci proaspete, 1 ceapa, sare, piper, 1 ceasca de vin, marar tocat, 1 ceasca ulei. Se curata si se spala ciupercile, se taie felii subtiri...

  • Conopida la cuptor Conopida la cuptor

    1 conopida potrivita, 6 cartofi, ulei, 3 linguri pesmet, sare, piper, patrunjel si marar verde. Conopida se desface buchetele si se pune la fiert...

  • Vinete umplute Vinete umplute

    6 vinete, 6 cepe mici, 2 morcovi, 2 radacini pastirnac, sare, 2 radacini patrunjel, 2 capatini usturoi, 1 legatura verdeata, 1 telina, 1 pahar ulei...

  • Linte cu legume Linte cu legume

    Lasi lintea in apa rece cateva ore sa se inmoaie, apoi o pui la fiert in apa rece. Cureti morcovul, patrunjelul si pastarnacul, le speli si le tai...

  • Sarmale cu orez Sarmale cu orez

    Sarmalele cu orez sunt prin excelenta o mancare de post. Ele se pot realiza atat cu foi de varza, cat si cu frunze de spanac, stevie, loboda sau vita...

  • Pilaf cu ciuperci Pilaf cu ciuperci

    1 cana orez, 3 cani de apa, 300 g ciuperci, 1 ceapa, 3 linguri ulei, 1 lingura vegeta, sare. Instructiuni: 1 ) Curatam si spalam bine ciupercile. 2...

  • Orez cu rosii la cuptor Orez cu rosii la cuptor

    1kg rosii bine coapte, cativa catei de usturoi, 100ml ulei, 500g orez, 3 ardei taiati solzisori, 1 legatura patrunjel fin tocat, 500g masline negre...

  • Mazare cu ciuperci Mazare cu ciuperci

    Ingrediente : 125 g ciuperci, 1 cutie de mazare extra-fina, 1 ceapa potrivita, sare, piper. Instructiuni: 1 ) Curatam si spalam ciupercile.

  • Iahnie de fasole cu spanac Iahnie de fasole cu spanac

    Ingrediente: 500g fasole uscata, 2 cepe mari, 2 morcovi, 3-4 catei usturoi, 1-2 foi de dafin, 500 g spanac, sare, piper, boia, cimbru.

  • Ghiveci Ghiveci

    1 kg cartofi, 1 kg dovlecei, 1 kg morcovi, 1 kg mazare, 1 vanata, 1 kg rosii, 1 capatana de usturoi, 1 praz, 1 ardei gras, 1 ceasca ulei, 5 cepe mari...

  • File de peste cu rosii File de peste cu rosii

    600 g rosii, sare, piper, 1 lingura patrunjel verde tocat, 1 lingura busuioc verde tocat, 3 linguri ulei de masline, 1 capatana usturoi, 600 g file...

  • Dovlecei umpluti Dovlecei umpluti

    5 dovlecei potriviti, o ceasca orez, 1 morcov, 1 ceapa, 3 linguri suc de rosii, 2 linguri untdelemn, 1 legatura marar, 1 lingurita gris sau pesmet...

  • Dovlecei cu masline Dovlecei cu masline

    2 dovlecei, 1 catel usturoi, 1 ceapa, 100 g masline, 5 linguri ulei, 1 cana vin alb, 1 lingura faina, zeama de lamaie, busuioc, 1 legatura patrunjel...

  • Ardei umpluti cu orez Ardei umpluti cu orez

    Ardeii grasi umpluti cu orez sunt o mancare de post, mult apreciata, ca si sarmalele cu orez. Ingrediente( pentru 5 persoane ): Ardei grasi, 200 g...

  • Pateu de linte Pateu de linte

    250 gr linte, 2 cepe, 1 morcov, 2 cartofi. 4-5 catei de usturoi, 100 g ulei, sare, cimbru, maghiran, 1 ligura pasta tomate

  • Ciuperci la cuptor Ciuperci la cuptor

    Ciuperci mijlocii ( in functie de cate portii dorim sa facem, socotind de regula 3 - 4 ciuperci de persoana ), putina margarina, sare si piper dupa...

  • Fasole batuta Fasole batuta

    500 g fasole alba boabe, 2 cepe nu prea mari, 1 morcov, 50 g ulei, 1-2 catei de usturoi si sare dupa gust si regim. Alegem fasolea, eliminand...

  • Rosii umplute cu vinete Rosii umplute cu vinete

    Rosii proaspete, sanatoase, potrivite si frumoase, salata de vinete. Nunarul rosiilor este in functie de nunarul de portii pe care vrem sa le servim...

  • Mucenici, reteta pentru mucenici Mucenici, reteta pentru mucenici

    Mucenici - Pentru aluatul din care se fac mucenicii este nevoie de 250 grame faina; 120 ml apa calda si sare. Este indicat ca in seara de 8 martie...

  • PRAJITURA CU MERE DE POST PRAJITURA CU MERE DE POST

    Aluatul: 500 grame faina, 100 grame margarina muiata la foc, sare, 100 grame zahar, praf de vanilie, 5 linguri sirop de fructe, apa dupa cit e...

  • Trandafir de post Trandafir de post

    Se face o maia din 200 ml nectar de fructe - portocale, caise, piersici, 30 gr drojdie si doua linguri de faina. separat se amesteca 400 gr faina, un...

  • DULCIURI NEGATITE DULCIURI NEGATITE

    stafide mancate impreuna cu alune; salate de fructe combinate dupa inspiratie ; mere mancate impreuna cu nuci; miere impreuna cu nuci sau cu alune...

  • Chec umplut cu crema Chec umplut cu crema

    o ceasca cu zahar, o ceasca cu apa calda, doua lingurite cu drojdie uscata, doua cesti cu faina, 7 linguri cu margarina vegetala, o ceasca de coni...

  • Grau fiert cu fructe Grau fiert cu fructe

    500 g grau, 2 mere, 1 kiwi, 1 portocala, 100 g fulgi de cocos, 100 g nuca macinata.

  • Halva de gris Halva de gris

    Halva de gris - Se fierbe zaharul in apa pana capata consistenta de sirop. Se infierbnta margarina (sau uleiul) si se adauga grisul. Se amesteca cu...

  • Prajitura cu bulion Prajitura cu bulion

    Ingrediente: aluat - 2 linguri de ulei, 2 linguri de zahar, 2 linguri de bulion, 14 linguri faina, 1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie...

  • Gogosi de cartofi Gogosi de cartofi

    Ingrediente: 1/2 kg. cartofi, 5 linguri de faina, marmelada, ulei, zahar vanilat, putina sare. Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja; dupa ce...

  • Caramele cu nuci Caramele cu nuci

    Ingrediente: zahar si miez de nuca farmitata mare, putin ulei. Mod de preparare: Zaharul se pune la topit pe foc. Dupa ce s-a topit (nu ars) se...

  • Placinta cu mere Placinta cu mere

    500 g de faina, 3 linguri de ulei, o lingurita de sare, 150 ml. apa calduta, 1,5-2 kg. de mere, 5 linguri de zahar, o lingura rasa de scortisoara...

  • Gogosi de post Gogosi de post

    500 grame faina, un cubulet de drojdie (25 g.), o lingurita rasa de sare, o lingura rasa de zahar, cca. 200 ml. apa calduta

  • Prajitura Salam Prajitura Salam

    In apa calda, in care s-a topit gelatina (daca exista), la foc mic, se topeste rahatul, taiat bucatele mici, se adauga cacaoa, nuca maruntita si se...

  • Strudel cu mere Strudel cu mere

    Foi de placinta, 1kg mere, 200gr zahar, 100gr nuca de cocos rasa, stafide, zeama de lamiie, vanilie, scortisoara, 100gr margarina

  • Prajitura cu nuci si dulceata de visine Prajitura cu nuci si dulceata de visine

    2 cani faina, 1 cana sifon, 100 ml ulei, 1 lingura bicarbonat de sodiu stins cu zeama de lamiie, 1 cana nuca macinata, 1 pumn nuci taiate, 3...

  • Grau cu miere, stafide, nuci Grau cu miere, stafide, nuci

    250g grau decorticat sau arpacas, 100g stafide, 150g nuci maruntite, cateva linguri cu miere dupa gust, coaja rasa (lamaie, portocale), zahar vanilat...

  • Fursecuri cu alune Fursecuri cu alune

    150 g margarina, 2 linguri cu miere, 5 linguri zahar tos, 20 linguri zahar pudra, 250 g faina alba, 80 g alune prajite (nesarate), 1 lingura zeama de...

  • Cornulete fragede Cornulete fragede

    1 pachet margarina, faina cu praf de copt, sare, zahar pudra, nuci sau rahat pentru umplutura. Daca folosim faina obisnuita, trebuie sa adaugam 1 pr...

  • Cornulete cu nuca Cornulete cu nuca

    1 pachet margarina, 1 cana nuci macinate, faina cu praf de copt, sare, zahar pudra. Daca folosim faina obisnuita, trebuie sa adaugam 1 praf de copt ...

  • Clatite de post Clatite de post

    100g faina, 100ml sifon, 50ml ulei, 25g zahar, sare. Intr-un vas punem faina si adaugam treptat apa, ca sa nu se formeze cocoloase, incorporam uleiul...

  • Baclava Baclava

    375g nuca zdrobita, 150g migdale taiate marunt, jumatate lingurita scortisoara pisata, 1 lingura zahar foarte fin, 2 linguri margarina topita, 1-2...

  • Macrou cu legume la cuptor Macrou cu legume la cuptor

    Pestele se portioneaza feli de 1 cm grosime, se condimenteaza si se lasa la frigider 1 ora. Legumele se taie felii suptiri, mai putin rosiile care se...

  • Peste la cuptor in stil chinezesc Peste la cuptor in stil chinezesc

    Se calesc la foc foarte iute in ulei urmatoarele: bastonase taiate din telina, ardei gras fasii si un amestec chinezesc de legume (congelate). Nu se...

  • Rosii umplute cu crema de sardele Rosii umplute cu crema de sardele

    Ingrediente: 6 rosii, sardele in ulei, maioneza de post, 1 lamaie, putina margarina, patrunjel, piper. Rosiile se spala bine si se scobesc in...

  • Pastrav cu piper verde si lamaie Pastrav cu piper verde si lamaie

    4 pastravi a cate 250 g fiecare, 1 lamaie mare, 1 lingura de otet, 2 linguri cu piper verde, 75g margarina, sare, piper negru si alb

  • Crap umplut cu orez Crap umplut cu orez

    Curatam pestele si-l saram. Este bine sa avem peste mare, in jur de 2 kg sau doi de cate 1 kg. Rumenim in ulei ceapa taiata marunt, impreuna cu...

  • Plachie de crap Plachie de crap

    1 crap cam de 1,5Kg, 6 cepe frumoase, citeva rosii, un paharel de vin alb, faina, 3-4 foi de dafin, sare, piper.Se curata crapul, dupa care se...

  • Crap la cuptor Crap la cuptor

    1 crap de 1,5 kg., 3 linguri de ulei, 1 pahar de vin alb, 3 cepe, 2 catei de usturoi, 2 foi dafin, cateva boabe de piper, 1 lingura cu bulion de...



  • http://www.crestinortodox.ro/retete-post/
  • ======================================

  • Cum sa faci pufuleti acasa

    - imagine mare
    Pufuletii simpli, cu sare, ne amintesc cu drag de copilarie si ne incanta chiar si acum, cand suntem adulti, papilele gustative. Ii rontaim cu placere de fiecare data cand deschidem o punga si o impartim cu toti cei dragi. Pentru ca ne plac atat de mult, ne-am gandit sa le dedicam lor articolul de astazi. Asadar, pentru toti cei care locuiesc in strainatate si nu gasesc pufuleti romanesti in magazine, dar si pentru cei care, pur si simplu, vor sa faca o incercare inedita, prezentam astazi o modalitate simpla in care puteti pregati pufuletii acasa, in bucataria dumneavoastra.
     
    Aveti nevoie de:
     
    - 2 cani de malai grisat
    - ½ cana de ulei de floarea soarelui
    - 1 cana apa minerala
    - 2 linguri de sare
    - faina
     
    Mod de preparare: 
     
    1. Malaiul, uleiul, apa minerala si sarea se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, la viteza medie si apoi mare, pana cand obtineti o compozitie omogena cu aspectul unei crème pufoase de culoare galbuie. 
     
    2. Apoi, tapetati o tava cu faina si modelati compozitia cu faina, sub forma de pufuleti sau de bile, in functie de preferinte.
     
    3. Pufuletii se lasa in cuptor, la foc mic, pentru 30 de minute.
     
    Asta e tot! :)
     


14.11.2013
Carte de bucateRetete culinare
20 de retete delicioase de post
Dragii nostri,

Noua editie a Bucatarul stie tot este in plina desfasurare si va tine pana pe 1 decembrie 2013. Aveti sansa sa castigati saptamanal cartile Laurei Adamache si un premiu la final de concurs, toate oferite de Sian Books. Raspundeti la intrebari aici si fiti cat mai activi pe site pentru a castiga.

De Lasata Secului pentru Postul Craciunului, v-am pregatit 20 de retete gustoase de post plus cum sa faci pufuleti acasa. Am aflat ca legumele te fac sa pari un bucatar mai bun si cum sa inveti tehnica flambarii in 5 pasi simpli. Va mai spunem si despre 5 alimente procesate pe care le puteti consuma fara griji.

Cu mult drag,
Echipa Gustos.ro
Articole gustoase
20 de retete delicioase de post
20 de retete delicioase de post Joi seara, pe 14 noiembrie, dupa Lasatul Secului, va incepe postul Craciunului, al doilea ca importanta dupa postul Pastilor. In urmatoarele 40 de zile, pana pe 24 decembrie, cei care postesc pot consuma doar produse vegetale, astfel ca trebuie sa elimine carnea si produsele lactate din regimul lor alimentar. articol complet
Cum sa faci pufuleti acasa
Cum sa faci pufuleti acasa Pufuletii simpli, cu sare, ne amintesc cu drag de copilarie si ne incanta chiar si acum, cand suntem adulti, papilele gustative. Ii rontaim cu placere de fiecare data cand deschidem o punga si o impartim cu toti cei dragi. articol complet
Legumele te fac sa pari un bucatar mai bun
Legumele te fac sa pari un bucatar mai bun Farfuriile cu mancare pe care se afla mai multe legume fac ca atat bucatarul, cat si preparatul sa fie mai apreciati decat in celelalte cazuri. articol complet
Cum sa flambezi in 5 pasi simpli
Cum sa flambezi in 5 pasi simpli Flambarea suna ca un proces pretentios, demn de restaurantele de lux si de bucatarii profesionisti. Cu toate acestea, noi suntem de parere ca este o tehnica pe care ar trebui sa o stapanim cu totii. articol complet
4 alimente procesate pe care le poti consuma fara griji
4 alimente procesate pe care le poti consuma fara griji Daca obisnuiti sa cititi articole despre cum sa aveti o alimentatie sanatoasa, probabil ca vi s-a intamplat deja sa fiti sfatuiti in privinta produselor procesate. articol complet
Supa crema de rosii cu dovlecei
Ingrediente
1 kg de rosii
2 dovlecei mai maricei sau 3 mai micuti (in cazul meu)
1 ceapa mai mare
1 morcov mai maricel
1 telina
1 bucata pastarnac
4 linguri cu ulei
sare
leustean sau patrunjel verde

Mod de preparare
Oparim rosiile si le curatam de pielita, apoi le taiem cubulete. Taiem si dovleceii cubulete, iar ceapa, si pastarnacul le dam pe razatoarea cu gauri mari sau le putem taia cubulete mici. Punem ceapa la calit in oala in care vom face supa. O lasam pe foc pana devine sticloasa.
Adaugam apoi restul de legume, mai putin rosiile, si le lasam pana se inmoaie putin, la foc mic. Apoi punem rosiile si dovleceii si completam cu apa. Lasam sa fiarba bine toate legumele.
Unde mancam?
Sara Social Events
Aici a organizat facultatea noastra banchetul. Totul a fost la superlativ, priveliste, mancare, ospatarii, aranjamentul la mese. Un loc minunat pentru petreci, nunti si alte evenimente. ~ Ana
Ce mancam?
 
Daca ati primit acest newsletter in folderul "Spam" sau "Bulk" si doriti sa-l primiti in "Inbox", apasati aici pentru indicatii.
Daca doriti sa va dezabonati de la newsletterul www.Gustos.ro, apasati aici Gustos.ro


Reply all
Reply to author
Forward
0 new messages