Yo soy contable:
Las facturas de venta se ordenan por su número. Se perforan y se meten en un AZ , quedando al fondo la factura uno y arriba la última.
Las facturas de compras y gastos se ordenan alfabéticamente por proveedor, y dentro del proveedor por fecha, quedando la primera al fondo y la última arriba. Son útiles los separadores alfabéticos. Si ordenas por un ńumero como es el caso de tu contable, una persona sin acceso a la aplicación de contabilidad no podrá encontrar una factura.
Los documentos del banco se archivan por orden de fechas en un AZ pequeñito apaisado. Se ponen los extractos arriba, y los justificantes abajo ordenados por fechas con el primero al fondo y el último arriba.
Si tu contable insiste en ordenar las facturas de compras y gastos por un número, usa el nº de factura recibida que asigna openerp.
Contaplús también renumera asientos. La renumeración es obligatoria. Parece que tu contable imprimía los diarios sin renumerarlos. Si renumera pierde la referencia del archivo.
Classicconta para evitar este problema , tiene dos números, el nº de asiento que también se renumera, y el nº de control que no se renumera y sirve para el archivo.
Saludos.