Las reglas de reabastecimiento son como los mínimos que el programa comprueba para ver si alguna referencia de tu almacén baja de esas cantidades. Es decir en productos comprables puedes poner un mínimo y si tu stock baja de ese mínimo el sistema te avisa de que debes comprar o incluso si lo configurar hasta te lanza el borrador de compra.
Las reglas de abastecimiento no se a que te refieres... ¿Donde lo has visto?
Por otro lado, las rutas son caminos predefinidos que siguen los materiales. Por ejemplo, siempre que compro un determinado material desde que se recepciona para a revisión y de revisión a stock, frente a otro que se recepciona y pasa a stock directamente. Esas caminos de configuran con las reglas de push y pull. Ya que definiendo ambas operaciones (push y pull) puedes por ejemplo hacer una recpecion y una devolucion (es decir el caminno inverso)
Tambien puedes usar caminos para productos al finalizar una produccion etc...
Saludos