Hola Florencia:
No sabemos en qué plataforma lo estás usando, ni qué versión del programa tenés instalada, esos datos pueden cambiar algunas respuestas, por lo que siempre es bueno aportarlos, junto con la pregunta.
Más allá de eso, si estás en Windows siempre deberías poder exportar a AVI.
FFmpeg sólo es necesario para exportar/importar MP4 o GIF animado.
con respecto a esto último, te recomendaría echar un vistazo a la
sección del Manual donde explica cómo instalarlo y configurar a OpenToonz para que lo encuentre y lo pueda usar.
Saludos!
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