Koreanische Lebensmittel in Aachen?
david....@post.rwth-aachen.de
nachdem ich nun ein paar Tage wieder aus Seoul zurück bin, vermisse
ich doch schon einiges aus der koreanischen Küche, und frage mich
grad, ob es in den zahlreichen Asiashops hier auch koreanische Sachen
gibt.
Vor allem natürlich ein gutes Kimchi, aber auch vielen anderen
kleinkram, wie z.B. Gochujang, Doenjang, Sukkat, Kkaenip oder diese
kleinen getrockenten Fischchen, kurz gesagt, all die Zutaten, die man
für eine typische koreanische Mahlzeit braucht (kann es kaum erwarten,
endlich mal selbst Smgyeopsal zu machen).
Dazu natürlich auch Soju (bevorzugt Jinro) oder sogar Makgeolli.
Hat jemand ein paar Tipps? Ruhig auch ausserhalb Aachens, z.B. Köln
oder Düsseldorf.
Annyeong,
David
Richard
> Vor allem nat�rlich ein gutes Kimchi,
Da kann ich dir helfen, das gibts im Mix-Markt, Stettinerstr. und ist
nach Aussage meiner h�ufigen asiatischen G�ste prima.
> aber auch vielen anderen
> kleinkram, wie z.B. Gochujang, Doenjang, Sukkat, Kkaenip oder diese
> kleinen getrockenten Fischchen, kurz gesagt, all die Zutaten, die man
> f�r eine typische koreanische Mahlzeit braucht (kann es kaum erwarten,
> endlich mal selbst Smgyeopsal zu machen).
> Dazu nat�rlich auch Soju (bevorzugt Jinro) oder sogar Makgeolli.
Nur vereinzelt als Beimischung in Asial�den. Die L�den in D�sseldorf
rund um die Immermannstra�e sind noch am Besten sortiert, bei den
holl�ndischen L�den, die f�r den chinesischen Bedarf bestens sortiert
sind, brauchst du es erst gar nicht zu versuchen.
--
vG Richard
heng
> > Vor allem natürlich ein gutes Kimchi,
selber machen! ^^
ansonsten:
ausschliesslich koreanischer direktimport, ausschliesslich auf
bestellung, und die webseite ist AFAIK nur auf koreanisch.
http://www.kmall.de/
es gab/gibt(?) da so einen sammel bestell "verein"...
die alle zwei wochen grossbestellungen reinkriegen, an die man sich
privat anschliessen konnte.
alle paar freitage in der roermonderstr 2(???), da in diesem hinterhof
lagerhaus...
leider hab ich den kontakt nicht mehr, der da mitbestellt hat...
entweder jeden freitag vormittag da abhaengen und mal den
naechstbesten asiaten mit ner einkaufstuete ansprechen, der da
rauskommt, oder diverse koreanische vereine in AC mal direkt
ansprechen. zB die aachener katholische koreanische gemeinschaft...
http://www.aachen.wo.to/
gruss
heng
ps: hmmm... kimchi... *schleck*
heng
heng schrieb:
> > david.muel...@post.rwth-aachen.de schrieb:
> > > Vor allem natürlich ein gutes Kimchi,
>
> selber machen! ^^
>
> ansonsten:
> ausschliesslich koreanischer direktimport, ausschliesslich auf
> bestellung, und die webseite ist AFAIK nur auf koreanisch.
> http://www.kmall.de/
ne klar, zu schnell gepostet...
also: der "verein" ist tatsaechlich kmall selber, die adresse ist
Roermonderstr 6! die tage sind 2. und 4. freitag im monat. da ich
immer noch kein koreanisch kann, kann ich dir nicht sagen, was du
machen musst, um da zu bestellen...
falls du das rausfindest, wuerds mich interessieren, da ich auch gern
mal wieder was haette...
Michael
also der kmall in Aachen hat leider zugemacht. Letzendlich kannst Du nur
noch �ber ihre Webseite bestellen.
In Aachen gibt es nur den Interfood an der J�licherstr. Da der Laden auch
andere asiatische Lebensmittel anbietet, ist die Auswahl an koreanischen
Lebensmitteln leider begrenzt. Dennoch bekommst Du Go-Chu-jang und Doenjang.
Die L�den auf der Immermannstr. in D�sseldorf sind war gut aber leider sehr
teuer.
In der N�he des D�sseldorfer Hbfs, gibt es ein Laden, der heisst Kim's Asia
und ist auf der Stresemannstr. (Nr.27). Da gibt es, im Prinzip alles, was Du
brauchst. Und sie haben sowohl frische Waren als auch Konserven und Instant
Nudeln.
Wenn Du ein Auto hast und Lust hast nach Duisburg zu fahren, dann empfehle
ich Dir Asiakauf. http://www.asiakauf.com/de/ . Die haben auch wie Kim' Asia
fast alles, dennoch ist der Laden ein bisschen g�nstiger. (Naja, nur ein
paar cent.) Gleichzeitig kannst Du auch Online bestellen.
Ich hoffe, ich konnte Dir weiterhelfen.
Viele Gr�sse
<david....@post.rwth-aachen.de> schrieb im Newsbeitrag
news:7f02974c-a0fc-40f2...@v17g2000vbb.googlegroups.com...
Hallo da draussen,
nachdem ich nun ein paar Tage wieder aus Seoul zur�ck bin, vermisse
ich doch schon einiges aus der koreanischen K�che, und frage mich
grad, ob es in den zahlreichen Asiashops hier auch koreanische Sachen
gibt.
Vor allem nat�rlich ein gutes Kimchi, aber auch vielen anderen
kleinkram, wie z.B. Gochujang, Doenjang, Sukkat, Kkaenip oder diese
kleinen getrockenten Fischchen, kurz gesagt, all die Zutaten, die man
f�r eine typische koreanische Mahlzeit braucht (kann es kaum erwarten,
endlich mal selbst Smgyeopsal zu machen).
Dazu nat�rlich auch Soju (bevorzugt Jinro) oder sogar Makgeolli.
Hat jemand ein paar Tipps? Ruhig auch ausserhalb Aachens, z.B. K�ln
oder D�sseldorf.
Annyeong,
David
david....@post.rwth-aachen.de
euch allen vielen Dank für die Tipps! So weiss ich, wo ich wenigstens
schonmal die Grundlagen herbekommen kann. Asiakauf sieht schonmal gut
aus, allerdings 3.75 EUR für ne Flasche Soju (und dann auch noch
Cheumchereum...)!?! Naja. Zum Glück hab ich noch ein paar Kontakte
nach Seoul, vielleicht kann ich da dann mal was bestellen...
Jetzt suche ich nur noch passendes Geschirr, vor allem diese Stone
Pots für diverse Jjigae oder auch Bibimbap haben's mir angetan, gibt's
sowas (oder so ähnlich) hier auch?
Gruß,
David
Halifaxrolf
Gibt's vielleicht auch Fahrer, die o.talk lesen?
Halifaxrolf
Saim Kim
> Hallo,
>
> euch allen vielen Dank f�r die Tipps! So weiss ich, wo ich wenigstens
> schonmal die Grundlagen herbekommen kann. Asiakauf sieht schonmal gut
> Cheumchereum...)!?! Naja. Zum Gl�ck hab ich noch ein paar Kontakte
> nach Seoul, vielleicht kann ich da dann mal was bestellen...
> Jetzt suche ich nur noch passendes Geschirr, vor allem diese Stone
> sowas (oder so �hnlich) hier auch?
Ich w�rde dir da wie schon weiter oben gepostet D�sseldorf empfehlen.
Die m�ssten Alles haben, was du suchst. Auf der Immermannstrasse gibts
dort Dae-Jang und Shoshiku. Beides koreanische Besitzer so wie der Kim's
Asia (Nein, weder verwandt oder verschw�gert ;-)
Gru�
Saim
>
> Gru�,
>
> David
>