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F: Bio-Metzger in Aachen

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Michael Lenders

unread,
Mar 5, 2002, 7:09:41 PM3/5/02
to
Hallo,

ich suche eine Metzgerei, wo man qualitativ vernünftiges Fleisch beziehen
kann, also Fleisch, bei dem man davon ausgehen kann, daß das Tier zuvor
einigermaßen artgerecht aufgezogen und gehalten worden ist und nicht mit
Hormonen oder sonstigen chemischen Stoffen bearbeitet worden ist (nennt man
glaube ich "Bio-Metzger" soweit ich weiß...).
Irgendwelche Vorschläge oder Erfahrungen??
Danke!

Viele Grüße,
Michael

Alexandra Wouters

unread,
Mar 6, 2002, 2:15:45 AM3/6/02
to

"Michael Lenders" <michael...@gmx.de> schrieb im Newsbeitrag
news:a63mmv$b6v1p$1...@ID-36043.news.dfncis.de...

> Irgendwelche Vorschläge oder Erfahrungen??

Ja, in der Adalbertstrasse (am Kugelbrunnen) gibt es einen guten Biometzger,
aber die Preise sind auch nicht schlecht !

Gruß
Alexandra


Werner Just

unread,
Mar 6, 2002, 2:38:06 AM3/6/02
to
Hallo Michael,

> [Bio-Metzger]

- Tönnes-Naturfleisch-Metzger , heißt Brach o.s., am Kugelbrunnen
- kleine Metzgerei auf der Pontstraße, höhe Sparkasse (Demeter)
- und ein Bio-Metzger steht Samstags auf dem Bio-Markt am Dom

Aber nicht tot umfallen wenn Du die Preise siehst ;-)

Wenn 'vernünftige' Haltungsbedingungen, Hormon und Soja freie Fütterung
sowie ortsnahe Schlachtung Deinen Ansprüchen genügen, kann es sich
lohnen mal 'nen Nachmittag nach Hürtgen zu fahren. Dort gibts 'nen
Schweinebauern, der auf Bestellung im Nachbarort schlachtet.
Vorraussetzung ist da allerdings 'ne große Tiefkühltruhe. Imo 1/2
Schwein ist Mindestmenge. Bei Interesse schau ich morgen mal nach der
Telefonnummer.

Ciao,
Werner

KGS-Bildchen

unread,
Mar 6, 2002, 2:59:36 AM3/6/02
to
Samstags auf dem Biomarkt auf dem Muensterplatz ist auch ein entsprechender
Stand
gruss
juergen aretz

Michael Lenders schrieb:

Nicki

unread,
Mar 6, 2002, 4:37:35 AM3/6/02
to
Hallo,

bei der Stadt gibt es eine Broschüre, da stehen Bauernhöfe aus der Region
drin, wo man direkt Einkaufen kann.
Die haben zwar nicht immer Fleisch, aber da kann man sicher sein, dass sie
gut gehalten wurden.
In der Broschüre steht auch ein Bio-Metzger irgendwo in Stolberg....


Gruß
Nicki

http://www.onlinehundeschule.de

"KGS-Bildchen" <KGS-Bi...@t-online.de> schrieb im Newsbeitrag
news:3C85CC67...@t-online.de...

lunatyk

unread,
Mar 6, 2002, 5:29:55 AM3/6/02
to
hallo!

den metztger in der pontstraße kann ich nur empfehlen, die haben auch sehr
gutes lamm-fleisch! ist übirigens kein "demeter"-, sondern ein
"bioland"-laden, ist aber - soweit ich weiß- vom prinzip ähnlich...!

jens


"Werner Just" <ju...@ifl.rwth-aachen.de> schrieb im Newsbeitrag
news:3C85C75E...@ifl.rwth-aachen.de...

Uli Molter

unread,
Mar 6, 2002, 5:31:13 AM3/6/02
to
Hallo,

Fleischerei Brach am Kugelbrunnen ist dir ja schon genannt worden. Wirklich
nicht billig, aber nett und saulecker! :-) Besonders die feine
Streichwurst.....hmm!
Aus dem Thönes-Natur-Verbund gibts auch einen in Kohlscheid, in der Südstraße,
Wolter(s) heissen die. Fleisch ist genau so gut wie bei Brach, sind nur
billiger.

Uli


"Björn

unread,
Mar 6, 2002, 6:19:56 AM3/6/02
to
Werner Just <ju...@ifl.rwth-aachen.de> schrieb in
news:3C85C75E...@ifl.rwth-aachen.de:

> Hallo Michael,
>
>> [Bio-Metzger]
>
> - Tönnes-Naturfleisch-Metzger , heißt Brach o.s., am Kugelbrunnen

Bei dem habe ich auch schon öfters eingekauft. Der ist wirklich gut
(aber teuer...). Hint: Statt zur Frittenbude gehen, dort eine
Frikadelle holen! Die sind IMHO das beste "Fast Food" an der
Adalbertstr.

(Fehlt nur noch, dass der Metzger da auch Fohlensteaks führt ;-))

--
Björn Schreiber

"Herr Roddenberry, wie funktioniert eigentlich der Heisenberg-
Kompensator?"
"Sehr gut, Danke!"

Christoph Conrad

unread,
Mar 6, 2002, 7:12:46 AM3/6/02
to
> (Fehlt nur noch, dass der Metzger da auch Fohlensteaks führt ;-))

Eine lange vernachlässigte Diskussion ;-)
SCNR, -cc-

Heidi Jansen

unread,
Mar 6, 2002, 11:40:21 AM3/6/02
to
Hallo zusammen!


Auf der Homepage des Deutschen Tierhilfswerk gibt es eine
"Fleisch-Positiv-Liste" sortiert nach PLZ.
www.tierhilfe.de => Download

Grüße von

Heidi

Michael Lenders schrieb:

Ralf Houven

unread,
Mar 6, 2002, 5:49:29 PM3/6/02
to

"Angelique Presse" <Angeliqu...@gmx.de> schrieb im Newsbeitrag
news:a665s5$rjd$1...@nets3.rz.RWTH-Aachen.DE...

> Björn Schreiber schrieb am Mittwoch, 6. März 2002 12:19 in oecher.talk:
>
> > (Fehlt nur noch, dass der Metzger da auch Fohlensteaks führt ;-))
>
> Naja, dann hätte er auf jeden Fall eine Kundin weniger...
>
Auch, wenn es sich um französische handeln würde? ;-)

Ralf

"Björn

unread,
Mar 6, 2002, 6:27:59 PM3/6/02
to
Angelique Presse <Angeliqu...@gmx.de> schrieb in news:a665s5$rjd$1
@nets3.rz.RWTH-Aachen.DE:

> Björn Schreiber schrieb am Mittwoch, 6. März 2002 12:19 in oecher.talk:
>

>> (Fehlt nur noch, dass der Metzger da auch Fohlensteaks führt ;-))
>

> Naja, dann hätte er auf jeden Fall eine Kundin weniger...
>

> Angelique

Nur so neben bei, kaufst Du noch beim Naanhof?

P.S.: ich dreh ab, Google hat oecher.talk nicht bis anno dunnemals.

Verdammt, bin ich alt.

Joern Keller

unread,
Mar 7, 2002, 3:35:44 AM3/7/02
to

> Nur so neben bei, kaufst Du noch beim Naanhof?

Hihi, erwischt... :-)

Gruß
Jörn

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