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Bäcker in Aachen mit gultenfreien Brot/Brötchen

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Katharina Norta

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Oct 2, 2010, 4:22:28 PM10/2/10
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Hallo Leute,

kann mir jemand aushelfen?

Ich suche für nen Freund nen Bäcker in Aachen, der auch glutenfreies
Gebäck (insbsondere Brötchen und Brot) anbietet.

Gibts ansonsten Tipps wie man so ne Art Rohling an Brötchen herstellt
(gibts auch so zu kaufen nur halt mit Weizenmehl), die man einfrieren
und am WE mal auftauen kann? Ist gemein dem anderen die Brötchen
vorzuessen und der darf nix....

Bin für alle Infos dankbar.

Gruß, Katharina

gUnther nanonüm

unread,
Oct 2, 2010, 8:44:36 PM10/2/10
to

"Katharina Norta" <kathari...@rwth-aachen.de> schrieb im Newsbeitrag
news:8gpik5...@mid.dfncis.de...

Hi,
naja, wie wärs mit Eschweiler? Poensgen....

--
mfg,
gUnther


Katharina Norta

unread,
Oct 3, 2010, 9:58:49 AM10/3/10
to
gUnther nanonüm schrieb:

>
> "Katharina Norta" <kathari...@rwth-aachen.de> schrieb im
..

>> Ich suche für nen Freund nen Bäcker in Aachen, der auch glutenfreies
>> Gebäck (insbsondere Brötchen und Brot) anbietet.
..

>
> Hi,
> naja, wie wärs mit Eschweiler? Poensgen....
>

Vielen Dank! Da gibts ja auch Rezepte.

heng

unread,
Oct 4, 2010, 4:00:54 AM10/4/10
to
> Ich suche für nen Freund nen Bäcker in Aachen, der auch glutenfreies
> Gebäck (insbsondere Brötchen und Brot) anbietet.

Baeckerei Moss in der Peterstr (Naehe Bushof) hatte mal
lange Zeit "auch glutenfrei" Werbung draussen dranstehn...
Muesstest Du mal nachfragen, wie ernst das gemeint ist..

gruss
heng

Relindis Becker

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Oct 4, 2010, 9:52:05 AM10/4/10
to

Der Bioladen Basic in der Theaterstr. hat glutenfreies Brot an der Brottheke,
sicher auch Gebäck und Brötchen. Die anderen Bioläden haben sowas bestimmt auch.
Nach "Brötchen-Rohlingen" lohnt es sich in den Läden selbst vllt. mal zu gucken
bzw zu fragen.

Gruß
Relindis
PS: Auf längere Sicht ist (Brot) selber backen die deutlich günstigere Variante
in Sachen glutenfrei.

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