[公告]「美味小吃」拒賣小菜事件管理部說明

[心子小兵]

有關水木餐廳「美味小吃」拒賣小菜事件管理部瞭解說明如次：
一、 事件經過：9月17日晚上1名女同學至「美味小吃」想要買筍干及油豆腐各1份（共計11元），當時櫃台負責點餐人員係「美味小吃」員工范秀舟女士（前銅板小吃老板），女同學要求以餐盒盛裝外帶，范員工回覆說，我們是平價消費，這樣消費如果內用沒問題，我們會用店內餐具提供給妳，但是如果未點其他主餐類餐點直接以餐盒外帶的話，就會不敷成本，女同學見無法順利購買隨即離去。
二、 處置情形：
（一） 未妥適溝通：范員強調那位女同學以前常至店裡消費算是熟客，雙方互動還不錯，昨天也僅就消費立場向同學做說明，並沒有態度不好，女同學當場也沒講什麼，沒想到她會上網客訴。以往也有同學及教職員這樣消費，但都是自備餐盒或由店家提供耐熱袋盛裝完成消費，昨日范員疏忽忘記說明可以提供耐熱袋，可能因此造成客訴事件。
（二） 要求店家確依規定提供消費：各攤位販售品項均經學校及本（康城）公司審查核定，各店家均應按合約規定如實提供販售品項，不得以其他理由拒絕提供，有關盛裝之餐具部份，不論基於環保或成本考量，應與消費者完成溝通後提供，不得以此為理由婉拒消費。
（三） 本次「美味小吃」攤位未能適切處理學生消費，致使學生心理不適上網客訴，本公司管理部深感抱歉，已糾正店家不當做法，並要求店家加強服務品質，確實「以客為尊」，以防杜客訴事件。
水木餐廳管理 服務專線：0934256613
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