多吃水果 (1)

[祈福]

多吃水果

新鮮的水果含有人體必需的多種維生素, 礦物質, 碳水化合物,
粗纖維, 蛋白質及脂肪等營養素. 吃水果不但可口, 並能促進身體健
康, 進而達到防治疾病, 養顏美容的效果, 是最受現代人歡迎的天然
健康食品但是, 吃水果也有健康學問, 吃的時間正確, 更能發揮營養
價值, 產生有利人體健康的物質.

日本有句諺語: 上午吃水果, 賽如吃金果. 同樣是吃水果, 選擇
上午吃水果, 對人體最具功效, 由於人體經一夜的睡眠之後, 腸胃的
功能尚在啟動中, 消化功能不強, 卻又需補充足夠的各式營養素, 以
應付上午工作或學習活動所需. 若上午吃水果, 可幫助消化吸收, 有
利通便, 而且水果的酸甜滋味, 可讓人感覺神清氣爽, 有助一日的好
心情. 反之, 入睡前吃水果, 不利於消化, 尤其是纖維含量高的水果,
對腸胃功能差的人來說, 更是有損健康, 而涼性的瓜類在入睡前更應
節制食用.

(以上選自啟新健康世界五月號)

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你是你 我是我 我們不能比較...

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