素高湯的作法依各人口味喜好而定,
大體而言,是將數種蔬菜+水(不加調味料),一起放入鍋中熬煮而得‧
個人的經驗是:白蘿蔔+黃豆芽+大頭菜所熬煮出來的高湯還不錯,
也蠻經濟實惠的。謹提供參考。
--
[1;33m▲▲▲ [1;36m ╮╔╯ ╰╦═ [36m╭══╗ [36m╔═╮╰═╗╭ [m
[1;33m███ [1;36m═╬╬═╮╔╬╮ [36m ╭╯ [36m║ ║ ╭╯║ [m [35m▲▲▲
[1;33m◥█◤ [1;37m╭╬╬═╝║║╠ [37m══╬═ [37m╣ ║╭╬═╣ [m [35m███ [1;33m 臺大佛學研究中心 [m
[1;32;44m Ξ [1;37;44m ║╠═╗║║║ [37m ║ [37m╰═╩╯║ ║ [m [35;44m◥█◤ [1;32m 獅子吼佛教專站 [m
[1;32;44m ╰◣ [1;37;44m╰╝╰═╩╯║ [37m╰═╯ [37m ╰═╯ ╚═╯ [m [1;32;44m◢Ξ [37mart=藝術與佛教藝術板 [m
[44m [m
[1;35mΞ [1;33;45m獅子吼站 [0m 版面介紹: cbs.ntu.edu.tw
[1;36m⊙ [32m 學佛心得‧酸甜苦辣留言版 [0m - 釋放心靈的塵埃 BudaFeeling