Chères adhérentes, chers adhérents, bienvenue dans votre édito des vacances!
Le saviez-vous? Le mot "vacances" vient du latin "vacantia", qui signifie "vide" ou "libre". À l'origine, il était utilisé pour désigner les périodes où les tribunaux romains suspendaient leurs activités, laissant ainsi les juges et les avocats libres de leurs obligations professionnelles. Ces périodes de suspension étaient souvent associées à des fêtes religieuses ou à des événements importants.
Au fil du temps, le concept de vacances a évolué pour inclure des périodes de repos et de détente pour les étudiants et les travailleurs. Dans le contexte éducatif, les vacances scolaires sont des périodes pendant lesquelles les écoles ferment et les étudiants sont libres de leurs obligations académiques. Dans le contexte professionnel, les vacances sont des périodes de congé payé pendant lesquelles les employés peuvent se reposer et se détendre.
Aujourd'hui, le mot "vacances" est couramment utilisé pour désigner des périodes de repos et de loisirs, souvent associées à des voyages et à des activités récréatives.
Vous l'avez remarqué, l’été bat son plein, et le soleil est au rendez-vous à Champdeniers comme partout en France… Notre épicerie associative s’offre donc quelques jours de repos bien mérités et ferme temporairement ses portes pour une courte pause estivale, avant de vous retrouver à la rentrée, plus frais et motivés que jamais ! Nous laissons souffler les bénévoles et les remercions chaleureusement, au vu des températures ce n'est peut-être pas le meilleur moment de parler de chaleur, mais un grand MERCI d'avoir assuré les permanences et la gestion de l'épicerie.
Mais pas question de vous laisser sans nouvelles, ni sans quelques bons conseils pour traverser les fortes chaleurs en toute sérénité. En cette saison, la nature est généreuse et nous offre une abondance de fruits et légumes qui font du bien à notre corps… et à notre moral !
Pensez aux concombres, tomates, pastèques, melons, courgettes, pêches et autres merveilles gorgées d’eau. Ces aliments rafraîchissants sont vos meilleurs alliés pour rester hydraté·e·s et éviter les coups de chaud. Une salade de crudités bien colorée, un smoothie glacé ou quelques tranches de melon au goûter : simples, bons, et parfaits pour l'été! N'hésitez pas à varier les plaisirs en essayant de nouvelles recettes. Les salades de fruits, les gaspachos et les tartares de légumes sont des options rafraîchissantes et savoureuses.
Nous vous souhaitons un excellent été, rempli de soleil, de détente et de délices culinaires. Prenez soin de vous et de vos proches, mangez de saison, et surtout… profitez!
On se retrouve très vite, avec de nouveaux produits, de nouvelles idées, et toujours le même engagement à consommer autrement, ensemble.
Bel été à toutes et tous et à très bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes !
Pierre et Julie et toute l'équipe de Porteurs de vivres