Mangel puede opinar con más precisión, pero ahora que no hay apenas mirrors (de hecho el tuyo sería el primero) no habrá mucho problema si se pone diariamente.
Hay que diferenciar entre los dumps.
Los dumps XML almacenan los historiales de las páginas y permiten importarse en una instalación virgen de MediaWiki si al actual wiki le pasara algo. No incluyen las imágenes (están en el dump de ficheros). Así que dumps XML + dumps de ficheros permiten reponerse en caso de catástrofe. A excepción de las cuentas de usuario, que eso es privado y no se va a publicar, de modo que habría que registrarse de nuevo.
Los dumps estáticos HTML permiten leer pero no editar, y solo muestran la versión última de cada página, no hay historiales. Incluyen las imágenes. Son ideales para hacer mirrors mientras el wiki actual sigue en pie. Si se permitiera editar en varios wikis, sería un caos.
Así que los XML nos lo bajamos para tenerlos guardados en casa por si acaso. Y los estáticos que vayan surgiendo, se hacen públicos en hostings como mirrors.