Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

allåkerbær

33 views
Skip to first unread message

Ellen Brox

unread,
Sep 5, 2001, 2:57:01 AM9/5/01
to
Jeg prøvde meg på spørsmålet på no.alt.mat, men der ble det bare en
diskusjon om plantebestemmelse, så jeg prøver her:
er det noen som har prøvd å fryse allåkerbær?
Det er ganske mange som er modne akkurat nå. Normalt har vi spist dem
etter hvert, men nå passer det litt dårlig, så det hadde vært OK å fryse
dem til en annen anledning!
Og nei, jeg har IKKE tenkt å lage likør.

Ellen

Maarit Mantila Hanssen

unread,
Sep 5, 2001, 1:48:26 PM9/5/01
to

"Ellen Brox" <Ellen...@Itek.NORUT.No> wrote in message
news:3B95CCBD...@Itek.NORUT.No...

> Og nei, jeg har IKKE tenkt å lage likør.

Du kan ikke være sann, tenk, ikke å lage likør av åkerbär! Så må du altså
helt til Finland for å kjøpe.
Maarit

Ellen Brox

unread,
Sep 6, 2001, 4:16:04 AM9/6/01
to

For det første er det ikke så langt til Finland fra Tromsø, og for det
andre hører jeg til den kategorien som svarer "cognac, takk"! ;-)

Bare for å holde seg litt til hage: allåkerbæra sprer seg godt (mye
luking, ja), og er bare helt nydelig når hele bedet er dekket av lilla
blomster. Det er flere sorter, og man må ha minst to forskjellige for å
få bær. Jeg starta med fire sorter * to planter for noen år siden, men
nå har de etablert seg skikkelig. De har rotutløpere, akkurat som
bringebæra.

Ellen

Maarit Mantila Hanssen

unread,
Sep 6, 2001, 6:12:15 AM9/6/01
to

"Ellen Brox" <Ellen...@Itek.NORUT.No> wrote in message
news:3B9730C4...@Itek.NORUT.No...

>
>
> Maarit Mantila Hanssen wrote:
> >
> > "Ellen Brox" <Ellen...@Itek.NORUT.No> wrote in message
> > news:3B95CCBD...@Itek.NORUT.No...
> Bare for å holde seg litt til hage: allåkerbæra sprer seg godt (mye
> luking, ja), og er bare helt nydelig når hele bedet er dekket av lilla
> blomster. Det er flere sorter, og man må ha minst to forskjellige for å
> få bær. Jeg starta med fire sorter * to planter for noen år siden, men
> nå har de etablert seg skikkelig. De har rotutløpere, akkurat som
> bringebæra.

Det høres herlig ut å ha ville bær i hagen. Du kunne kanskje kontakte den
ærverdige Nyttevekstforeningen på Blindern for å ¨få flere ideer om åkerbär.
Jeg har vært medlem nå siden våren og har mottatt to små skjønne
medlemsblad. De har lokallag i Vefsn Nyttevekstforening v/ Hilbjørg B
Knutli,Ømmervatn, 8664 Mosjøen. Sentralt er adressen: Nyttevekstforeningen,
Postboks 61, Blindern,0313 Oslo. De har også en fin hjemmeside.
Jeg for min del ville behandle åkerbär som bjørnebär og fryse dem ned en og
en. Det må være helt herlig for eksempel å blande åkerbär i hjemmelaget
joghurt.
Maarit

Alf Christophersen

unread,
Sep 6, 2001, 10:25:01 AM9/6/01
to
On Thu, 6 Sep 2001 12:12:15 +0200, "Maarit Mantila Hanssen"
<maa...@ekstra.cybercity.no> wrote:

>Det høres herlig ut å ha ville bær i hagen. Du kunne kanskje kontakte den
>ærverdige Nyttevekstforeningen på Blindern for å ¨få flere ideer om åkerbär.

Allåkerbær er ikke noe villbær mer enn hagejordbær eller bringebær er
villbær. Åkerbær på den annen side er et villbær ute i skogen/myrene

0 new messages