Sau og myse.
Jonis
Jeg og en kamerat har en del kopplam vi driver og fôrer på. Disse er
nå 3-4 uker gamle og skal snart på kulturbeite. Vi driver og gjerder
inn et område akkurat nå. Men vi regner med fortsatt melkefôring enda
en periode fremover.
Hittil har de blitt fôret med syrna kalvegodt, og delvis en del syrna
overskuddsmelk fra div. naboer. Men leveransene begynner å ta slutt,
og kalvegodt er dyrt...
Vi tenker på å prøve myse - utvanna, evt. blanda med melk. Den siste
tida har vi fôra med vannutblanda melk - dette for å redusere
melkemengden, men fortsette med apetittfôring (praktisk).
Er det noen som har erfaring med dette, evt. teoretisk kunnskap ?
De vi har snakket med påstår at myse kan bli for sterkt for magen til
lamma, men de er da tross alt 3-4 uker gamle nå da...
--- Jon Inge Bragstad ----
--- http://home.sol.no/~sbragsta/ ----
--- Member of The Huntingtrail ----
Norodd Bergene
>Hei,
>
>Jeg og en kamerat har en del kopplam vi driver og fôrer på. Disse er
>nå 3-4 uker gamle og skal snart på kulturbeite. Vi driver og gjerder
>inn et område akkurat nå. Men vi regner med fortsatt melkefôring enda
>en periode fremover.
>
>Hittil har de blitt fôret med syrna kalvegodt, og delvis en del syrna
>overskuddsmelk fra div. naboer. Men leveransene begynner å ta slutt,
>og kalvegodt er dyrt...
>
>Vi tenker på å prøve myse - utvanna, evt. blanda med melk. Den siste
>tida har vi fôra med vannutblanda melk - dette for å redusere
>melkemengden, men fortsette med apetittfôring (praktisk).
>
>Er det noen som har erfaring med dette, evt. teoretisk kunnskap ?
>De vi har snakket med påstår at myse kan bli for sterkt for magen til
>lamma, men de er da tross alt 3-4 uker gamle nå da...
>
Jeg bruker mjølk som jeg får fra meieriet, såkalt grensemjølk. den
inneholder ca. 2 % feitt, kan være syrna, men ikke bestandig.
Jeg blander her inn 1-2 bøtter kalvegodt pr. 200 l.
Ser at du har kopplamma på beite, synes du tilveksten blir bra.
Jeg prøver å fore opp de største lamma inne til 20-30 kg levende
for å levere de som grill-lam.
Med hilsen
Norodd Bergene, 2910 Aurdal
T 61364611 fax 61362202
nor...@online.no
http://home.sol.no/~noroddb
Jonis
>Hvorfor ikke syrne melk en tid fremover selv? Gjøres enkelt og greit med
>litt kulturmelk, kalvegodt, vann og ei varmelampe - og ikke så dyrt som
>syrnet kalvegodt er.
>Denne hjemmelagede mixen vanner du ut litt etterhvert - og vips så er de
>avvent og over på vann.
>Lønnsomt?? Tja....derom kan man nok strides...men har man kopplam så har
>man kopplam, vettu....og det lønner seg å fortsette med syrna drikke og
>avvenne over tid. Noe annet blir for stritt for små mager. De _er_ tross
>alt bare en mnd. (snaut) gamle.
Vi begynte med kjemisk syrna kalvegodt, gikk over til bakteriologisk
syrna kalvegodt (syrna på "din" måte) og har fylt på med kumelk etter
hvert de siste ukene.
Det går ca 50 liter melk om dag, så det er ikke snakk om å syrne for
flere uker i slengen...
Poenget, forsåvidt, var at melk er dyrt, og at myse er billig. Men kan
man bruke det... ?
>Marianne
MarianneK
litt kulturmelk, kalvegodt, vann og ei varmelampe - og ikke så dyrt som
syrnet kalvegodt er.
Denne hjemmelagede mixen vanner du ut litt etterhvert - og vips så er de
avvent og over på vann.
Lønnsomt?? Tja....derom kan man nok strides...men har man kopplam så har
man kopplam, vettu....og det lønner seg å fortsette med syrna drikke og
avvenne over tid. Noe annet blir for stritt for små mager. De _er_ tross
alt bare en mnd. (snaut) gamle.
Marianne
bompuz
Myseproteiner er ansett som høyverdige proteiner, spesielt med tanke på det
høye cysteine-innholdet. Imidlertid inneholder myse mye laktose som kan
skape problemer hos personer og dyr som mangler laktase i tarmen. Laktase er
et enzym som spalter laktose slik at det kan fordøyes videre.
Myse inneholder også store mengder B-vitaminer og mineraler.
Fettinnholdet varierer noe avhengig av ostetype som er ystet mm, men er fra
meieriets side prøvd å holde på et lavest mulig nivå. I noen tilfeller
skummes også mysen. Spør på meieriet der du kjøper mysen !
Proteinkvaliteten synker under lagring, og tapet er større jo høyere
temperatur du lagrer mysen på.
Jeg vet ikke om sau har laktase i tarmen, men det høye laktoseinnholdet, den
skjeve vitaminsammensetningen og det lave fettinnholdet gjør at jeg ikke
tror myse er sauemat ! I så fall må du inn med tilskuddsforing, og da går
kanskje vinningen opp i spinningen !?!
Angelika
Jonis <siv...@online.no> wrote in message
news:37506613...@news1.online.no...
>On Sun, 30 May 1999 00:49:27 +0200, MarianneK <mk...@online.no> wrote:
>
Jonis
wrote:
>Hei Jonis !
>
>Myseproteiner er ansett som høyverdige proteiner, spesielt med tanke på det
>høye cysteine-innholdet. Imidlertid inneholder myse mye laktose som kan
>skape problemer hos personer og dyr som mangler laktase i tarmen. Laktase er
>et enzym som spalter laktose slik at det kan fordøyes videre.
>
>Myse inneholder også store mengder B-vitaminer og mineraler.
>Fettinnholdet varierer noe avhengig av ostetype som er ystet mm, men er fra
>meieriets side prøvd å holde på et lavest mulig nivå. I noen tilfeller
>skummes også mysen. Spør på meieriet der du kjøper mysen !
>
>Proteinkvaliteten synker under lagring, og tapet er større jo høyere
>temperatur du lagrer mysen på.
Takker for et svært utfyllende svar !
>Jeg vet ikke om sau har laktase i tarmen, men det høye laktoseinnholdet, den
>skjeve vitaminsammensetningen og det lave fettinnholdet gjør at jeg ikke
>tror myse er sauemat ! I så fall må du inn med tilskuddsforing, og da går
>kanskje vinningen opp i spinningen !?!
Tanken var å bruke nettopp myse som tilskuddsfôring til kopplamma, nå
som de skal på kulturbeite. Problemet med kopplam er jo at de ikke får
noe melk av søya - andre lam får jo en del melk en god stund fremover
tidligsommeren.
Har nettopp handla inn en sekk kalvegodt og en sekk kraftfôr - de får
klare seg med dette inntil videre. Regner med at overgangen til grønt
gress blir stor nok som det er...
>Angelika
MarianneK
dødfødte lam og noen sabla melke-egenskaper ?
Dæ må vel væra butikk, væ ?
Må binde dem da, men når bikkjer kan stå månedsvis i 10 m. kort line uten at noen
griper inn må vel en sau kunne stå i kort line noen ganger i løpet av dagen også.
Og så ansetter du en gjeter til å binde og slippe løs, søker om tilskudd til
driften fra DU og NSG og vips så har du litt å fordrive sommeren med
:-)))
Marianne