sølvpuss
Håken Hveem
Baking Soda: Natron (Natriumbikarbonat, NaHCO3)
Baking Powder: Bakepulver (natron pluss syre pluss litt stivelse)
Krystallsoda: Natriumkarbonat, Na2CO3
Kaustisk soda: Natronlut, NaOH
Aluminium er dekket av et tynt oksidskikt som gjør at det ikke
korroderer nevneverdig. I svært sure eller basiske løsninger går dette
skiktet i oppløsning, og metallet kan løses uniformt.
I dette tilfellet er ikke løsningen særlig sur eller basisk, og derfor er
aluminium stabilt. Kloridioner (fra bordsalt) gjør at oksidskiktet
angripes lokalt, og man får små områder som kan korrodere.
I tillegg er NaCl kjekt å ha for å få ionisk ledningsevne i elektrolytten,
men det gjør altså bakepulver også.
> Hva var vitsen med bakepulveret da?
Se tidligere posting.
> Nå forsøkte jeg igjen - kokte opp 1,5 liter vann med et par spiseskjeer
> vanlig salt i. Helte det over folie og hadde oppi litt kaldvann slik at
det
> ble lunkent. Hev oppi ei skje, simsalbim! Ble blank på kun sekunder! Og da
> luktet det ikke godt nei. Så nå er 12 sølvskjeer blanke og fine. Hva var
> poenget med sitronsaften?
Syre eller base vil sette fart på korrosjonshastigheten. Ulogisk nok er
hydrogenutvikling fra sure løsninger mindre kinetisk gunstig enn fra
basiske løsinger (IIRC).
-Magnus-
"Det finns bara en sann glädje: Kemisk glädje" (Doktor Laban)