Prøv litt forskjellig, lag en sjokoladekake hver dag,
så blir det nok noen høye og fine kaker også :)
--
-Stian Herberg, Nedre Eiker
>Hvordan skal jeg få til å lage en sjokoladekake som blir høy og fin?
>Hilsen Janne Borge.
Les Donald.
Det var en historie der en eller annen gang om
Donald som hadde fått jobb som _melselger_ :)
Det var et vidundermel, oppskriften stod på
arabisk eller noe slikt (muligens langtvekkistansk),
og når han da var ute hos kunder og skulle demonstrere
det så målte han melet feil og alt ble fiasko.
Moralen er; med skrues supermel blir kakene store.
KNUT BORGE <knut....@c2i.net> skrev i
meldingsnyheter:NfSz3.980$6g7.1...@juliett.dax.net...
> Hvordan skal jeg få en sjokoladekake høy og luftig?
> Hilsen Janne.
>
>
Det er vel bare å bruke nok egg det, og vispe godt med sukker til eggedosis
som du kan snu oppned uten at den detter ut. Så vender du inn mel,
vaniljesukker, bakepulver og kakao meeeget forsiktig. Tilsist heller du
smeltet smør i røren, og steker kaken i en form på nederste rille i ovnen
til kaken er passe. Enkelt ??
--
mvh. Anne Kjersti
Jeg er ingen husmor/kokkerske, men jeg leste et sted at man må være
forsiktig med å ikke vispe inn eggehviten for hardt inn i røra. For mye
røring/visping så blir kaka kompakt og detter sammen.
Tror dette stemmer :) Laget sjokoladekake her om dagen og.. den ble
KJEMPEGOD!!!! (og flott). Brukte oppskrift fra Wenches kjøkken på tv2.
Hilde Hansen
Jeg har prøvd ut oppskrifta mi` nå og fant ut at jeg måtte bruke ett egg
ekstra og en mindre form......., endelig ble den vellykket!
Janne Borge. ( Sendte spørsmålet fra Knut`s adresse den 02.09.)