Indisk mat.

SteinarP

unread,

Feb 13, 2000, 3:00:00 AM2/13/00

to

In article <QzDp4.29382$in5.5...@news1.online.no>, "Audun Randsted"
<rand...@online.no> wrote:

> Samboeren min er så glad i indisk mat, er det noen som har oppskrifter til
> forholdsvis enkle retter. Noe som egner seg til kveldskos.
>
> Mvh Turid Engløkk
>
>

en av mine indiske favoritter. gjør som følger:

-kok ris og hell den utover et klede for å dampe av mest mulig av vannet,

- varm olje i stekepanna og stek risen mens du tilsetter rikelig med
curry. ikke spar på oljen og etter-fyll hvis det går tørt i bunnen av
panna. stek 10-15 min. del opp risen i flere posjoner og samle den
stekte risen i en ildfast form,

-hakk hvitløk (1-3 hele), ingefær etter behov, løk, paprika, og stek i
olje. bland med risen,

- i denne blandingen har man rester av stekt kylling, bacon eller annet
stekt kjøtt. stekte reker eller kreps egner seg også.

det hele blandes med risen og varmes i ovnen.

dette er en rett som må være sterkt krydret og passer ikke for personer
med angst for chili og hvitløk.

ravenous appetite!

mvh

steinar p
--
stei...@nfh.uit.no

Christina Dahl

unread,

Feb 13, 2000, 3:00:00 AM2/13/00

to

On Sat, 13 Feb 1999 22:24:24 +0100, "Gro Klæboe" <guer...@online.no>
wrote:

>2 ss cumin

spisskummen?

--
** ville

** Kvinner ved makten oppfører seg som mannlige forbilder. Jeg kan ikke
se at de har noen særlig feminine eller feministiske verdier. Makt
korrumperer, og begge kjønn faller for den. S. deBeauvoir

SteinarP

unread,

Feb 14, 2000, 3:00:00 AM2/14/00

to

In article <WSenOEWMtzOkty...@4ax.com>, Christina Dahl
<wi...@nvg.org> wrote:

> On Sat, 13 Feb 1999 22:24:24 +0100, "Gro Klæboe" <guer...@online.no>
> wrote:
>
> >2 ss cumin
>
> spisskummen?

, finnes normalt i de fleste curry-blandinger, i tillegg til mye annet.

steinar p
--
stei...@nfh.uit.no

Andy G

unread,

Feb 17, 2000, 3:00:00 AM2/17/00

to

In article <QzDp4.29382$in5.5...@news1.online.no>,
"Audun Randsted" <rand...@online.no> wrote:
> Samboeren min er så glad i indisk mat, er det noen som har
oppskrifter til
> forholdsvis enkle retter. Noe som egner seg til kveldskos.
>
> Mvh Turid Engløkk
>

Turid

Hvis oppskriftene er OK på engelsk (eller oversatt til dårlig norsk) så
kan jeg hjelper, kanskje.

Kan du sette en "wish list" på nyhetsgruppen? Hva liker du, osv? I slik
fall skal jeg be kona mi til å skaffe noen.

Kan du finner de foeskjellige kryddene som du skal trenge? I Bergen i
80-årene måtte vi ta med kryddene fra endland.

mvh
Andy G

Sent via Deja.com http://www.deja.com/
Before you buy.

Alf Christophersen

unread,

Feb 22, 2000, 3:00:00 AM2/22/00

to

On Mon, 14 Feb 2000 08:41:32 +0100, SteinarP <stei...@nfh.uit.no>
wrote:

>In article <WSenOEWMtzOkty...@4ax.com>, Christina Dahl
><wi...@nvg.org> wrote:
>
>> On Sat, 13 Feb 1999 22:24:24 +0100, "Gro Klæboe" <guer...@online.no>
>> wrote:
>>
>> >2 ss cumin
>>
>> spisskummen?
>
>, finnes normalt i de fleste curry-blandinger, i tillegg til mye annet.

Fåes kjøpt i malt form i store bokser i nesten alle asiatiske
butikker. Det heter Jeera.

t51...@gmail.com

unread,

Jan 9, 2014, 5:00:20 AM1/9/14

to

svar på Indisk Mat www.masalamagic.com

Message has been deleted

t51...@gmail.com

unread,

Jan 9, 2014, 5:01:23 AM1/9/14

to

kl. 09:00:00 UTC+1 søndag 13. februar 2000 skrev Audun Randsted følgende:
> Samboeren min er så glad i indisk mat, er det noen som har oppskrifter til forholdsvis enkle retter. Noe som egner seg til kveldskos.Mvh Turid Engløkk

Gå inn på
www.masalamagic.com