Fenikkelfrø......

Odd

unread,

Mar 12, 2005, 3:54:48 PM3/12/05

to

Hvori Oslo kan jeg kjøpe det? Ikke funnet noen som har det enda! Lei av å
tråle alle krydderhyller...må vel et annet sted enn "vanlig" dagligvare? Har
prøvd Ultra/Meny/centra..

-Odd

Jon Haugsand

unread,

Mar 12, 2005, 4:43:24 PM3/12/05

to

* ads...@hotmail.com

> Hvori Oslo kan jeg kjøpe det? Ikke funnet noen som har det enda! Lei av å
> tråle alle krydderhyller...må vel et annet sted enn "vanlig" dagligvare? Har
> prøvd Ultra/Meny/centra..

Apoteket hadde det sist gang vi kjøpte det --- 14 år siden. :-)
Ellers helsekostbutikker og sånt.

--
Jon Haugsand
Dept. of Informatics, Univ. of Oslo, Norway, mailto:jon...@ifi.uio.no
http://www.ifi.uio.no/~jonhaug/, Phone: +47 22 85 24 92

Bjorn

unread,

Mar 13, 2005, 4:19:14 AM3/13/05

to

On Sat, 12 Mar 2005 21:54:48 +0100, Odd wrote
(in article <qGIYd.1742$ai7....@news2.e.nsc.no>):

> Hvori Oslo kan jeg kjøpe det? Ikke funnet noen som har det enda! Lei av å
> tråle alle krydderhyller...må vel et annet sted enn "vanlig" dagligvare? Har
> prøvd Ultra/Meny/centra..

Sist jeg kjøpte, var det hos Vatan i Herslebs gate.

Det blir gode poteter, når de stekes i ovn, drysset/blandet med rikelig mende
fennikelfrø (fennel), koreanderfrø og hel pepper knust i morter. Hell over
en god porsjon olivenolje og bland godt.
Det skader ikke med en passe mengde cuminfrø, heller.

bjørn :-)

Siri Ann

unread,

Mar 13, 2005, 5:05:25 AM3/13/05

to

Tror det skal være å finne i stort sett alle internasjonale butikker ...og
til en langt hyggeligere pris enn hva du nok må ut med på et vanlig
supermarked eller apoteket.

SA

"Odd" <ads...@hotmail.com> wrote in message
news:qGIYd.1742$ai7....@news2.e.nsc.no...

Eira Monstad

unread,

Mar 13, 2005, 5:23:10 AM3/13/05

to

I Bergen kjøper jeg dette på Kinsarvik Frukt, men det hjelper kanskje ikke
deg så mye :) Prøv innvandrerforretninger med
midtøsten/pakistan/india-profil.

--
Eira Monstad
http://epistel.no/

Alf Christophersen

unread,

Mar 13, 2005, 12:16:57 PM3/13/05

to

On Sun, 13 Mar 2005 11:23:10 +0100, "Eira Monstad" <ei...@synth.no>
wrote:

>I Bergen kjøper jeg dette på Kinsarvik Frukt, men det hjelper kanskje ikke
>deg så mye :) Prøv innvandrerforretninger med
>midtøsten/pakistan/india-profil.

eller,hvis man har hage, skriv til Thompson&Morgan eller Zimtrade
(begge har nett-adresse) og så flere ganger, den første gangen for
planter som skal vokse opp, blomstre og gi plenty av frø, og de senere
gangene til grønt dryss.
Det finnes flere varianter i salg, bl.a. bronsefennikel som har en mye
sterkere anis-smak enn vanlig fennikel.

Tar man vare på frø til bruk neste år, husk da på å ha dillplantene
diagonalt over på motsatt side av hagen da de krysser seg lett og du
ender opp med noe dillfennikel-aktig i stedet.
(Snakker av erfaring)

Fryser man ned grønn fennikel og/eller dill så husk på å pakke dette
inn i flere bokser da de eteriske oljene er svært flyktige og særs
gjennomtrengende, og om du dropper det har du snart dill-smakende rips
etc. i frysa. eller f.eks. dillbiff, dillmakrell, dillvaniljeis etc.

Odd

unread,

Mar 13, 2005, 2:38:16 PM3/13/05

to

"Bjorn" <nos...@thanx.no> skrev i melding news:4234...@news.broadpark.no...

> On Sat, 12 Mar 2005 21:54:48 +0100, Odd wrote
> (in article <qGIYd.1742$ai7....@news2.e.nsc.no>):

> Det blir gode poteter, når de stekes i ovn, drysset/blandet med rikelig

> mende
> fennikelfrø (fennel), koreanderfrø og hel pepper knust i morter. Hell
> over
> en god porsjon olivenolje og bland godt.
> Det skader ikke med en passe mengde cuminfrø, heller.

Planen var å prøve fenikkel i en enkel tomatsaus :-)

Thomas Lundquist

unread,

Mar 14, 2005, 7:50:41 AM3/14/05

to

"Odd" <ads...@hotmail.com> writes:

ICA Nær (les; Rimi) hos oss ser ut til å prøve å forsvare
prisstigningen ved navnebyttet ved å bl.a. ha fått inn en serie med
kryddere med bl.a. fennikelfrø.

at sjappa har bytta navn og fått de krydderne hjelper lite. den er
elendig og nå er den like elendig men dyrere.

ez
--
Det er mye protein i bambus.

Siteringsproblemer? : http://www.bersvendsen.com/usenet/quoting.html

Hannestad

unread,

Mar 15, 2005, 4:53:46 AM3/15/05

to

| "Odd" <ads...@hotmail.com> writes:
|
| > Hvori Oslo kan jeg kjøpe det? Ikke funnet noen som har det enda! Lei av
å
| > tråle alle krydderhyller...må vel et annet sted enn "vanlig" dagligvare?
Har
| > prøvd Ultra/Meny/centra..

De har det hos Culinario i Sandvika. Har brukt å handle i nettbutikken
deres, www.culinario.no. Bruker iblant litt fennikelfrø i grovbrød. Før
hadde de et alldeles nydelig brødkrydder der, sist jeg kjøpte det var det
blitt helt finmalt og alldeles smakløst. Ble ganske skuffet. Men resten av
krydderne, og fennikelfrøene, var ok de.

--
Else