Tørke chili

[Christina Dahl]

Dette var oppe i fjor, men jeg finner ikke igjen de innleggene.

Hvordan tørker jeg chilien på beste måte?

--
** ville

** Den vise lærer mer av dåren enn dåren av den vise. Cato d.e.

[Tobias Brox]

Christina Dahl <wi...@nvg.org> writes:

> Dette var oppe i fjor, men jeg finner ikke igjen de innleggene.
>
> Hvordan tørker jeg chilien på beste måte?

Bare la de ligge fremme i romtemperatur, dersom du har nogenlunde tørt
inneklima.

--
Spell checkers are for wimps
(please send feedback on all typos)

[Lexidh]

> > Hvordan tørker jeg chilien på beste måte?
>
> Bare la de ligge fremme i romtemperatur, dersom du har nogenlunde tørt
> inneklima.

Sånn som været er i Oslo om dagen er nok ikke det noen god ide hvis man bor
der.

Hilsen svett og klam Lexidh

[Christina Dahl]

On 23 Jul 2000 02:36:50 +0200, Tobias Brox <tob...@odin.funcom.com>
wrote:

>> Hvordan tørker jeg chilien på beste måte?
>Bare la de ligge fremme i romtemperatur, dersom du har nogenlunde tørt
>inneklima.

Hm... Hvor mugne skal de være når de er ferdige, da? (Har vært vekke
en ukes tid, og da jeg kom heim igjen... vel...)
Kanskje jeg ikke har tørt inneklima?

--
** ville

** Jeg elsker å være gift. Det er fantastisk å finne den ene, spesielle
personen du ønsker å irritere resten av livet. Rita Rudner

[Ellen Brox]

Christina Dahl wrote:
>
> On 23 Jul 2000 02:36:50 +0200, Tobias Brox <tob...@odin.funcom.com>
> wrote:
>
> >> Hvordan tørker jeg chilien på beste måte?
> >Bare la de ligge fremme i romtemperatur, dersom du har nogenlunde tørt
> >inneklima.
>
> Hm... Hvor mugne skal de være når de er ferdige, da? (Har vært vekke
> en ukes tid, og da jeg kom heim igjen... vel...)
> Kanskje jeg ikke har tørt inneklima?
>

På mitt kjøkken mugner de aldri, de bare tørker stille og fredelig -
både egendyrka lagt til tørking og kjøpte som ikke blir brukt i tide.
Men i Tromsø er det normalt ikke varmt og fuktig...
De kan sikkert tørkes i stekeovnen på lav temperatur.

Ellen

[Christina Dahl]

On Mon, 31 Jul 2000 09:44:50 +0200, Ellen Brox
<Ellen...@Itek.NORUT.No> wrote:

>Men i Tromsø er det normalt ikke varmt og fuktig...

Det er det ***** ikke i Trondheim, heller!! ;-)

>De kan sikkert tørkes i stekeovnen på lav temperatur.

Det hørtes tryggere ut, med tanke på mugg, ja...

Får gjøre det med mine egenproduserte, da.

--
** ville

** Ingen går på den restauranten lenger. Det er for folksomt. Y. Berra

[Ellen Brox]

Christina Dahl wrote:

>
> >Men i Tromsø er det normalt ikke varmt og fuktig...
>
> Det er det ***** ikke i Trondheim, heller!! ;-)

hm, kan det være huset?

>
> >De kan sikkert tørkes i stekeovnen på lav temperatur.
>
> Det hørtes tryggere ut, med tanke på mugg, ja...
>
> Får gjøre det med mine egenproduserte, da.

Jeg mener jeg har hørt 50 grader, åpen dør (gløtt) og laaang tid, men
jeg er ikke sikker for jeg har ikke prøvd. kjøkkenet mitt fungerer godt
til både urte- og chilitørkerom!

Ellen

[Lars Bjørgum]

Jeg her tidligere tredd de på en snor/sytråd for så å henge de opp i
vinduskarmen. Både nyttig og dekorativt, og også vellykket. Åstedet var
Harstad, som hverken er spesielt varmt eller tørt. Dette var for 2 år siden,
og vi bruker fortsatt av produktet.

Lars B.

[Sturle Fladmark]

Ellen Brox <Ellen...@Itek.NORUT.No> wrote:

Jeg bodde i sin tid i kollektiv sammen med noen som ved en anledning
tørket chilli i stekeovnen. Luften i leiligheten smakte pepper i flere
uker etterpå, så vær forsiktig!

--
Sturle Fladmark

[Rolf Lien]

"Christina Dahl" <wi...@nvg.org> skrev
(...)

> >De kan sikkert tørkes i stekeovnen på lav temperatur.
>
> Det hørtes tryggere ut, med tanke på mugg, ja...
>
> Får gjøre det med mine egenproduserte, da.

Jeg har tørket mye chili i stekeovnen. Til min 30 årsdag ble jeg
begunstiget med minst et kilo. Jeg brukte så lav temperatur jeg klarte
å få på stekeovnen uten at den koplet ut helt, neppe stort over 40 C.
Resultatet ble utmerket, jeg hadde brennsterk chili i flere år.

--
Mvh Rolf