Dårlig fantasi - gjester til kveldsmat!
Veronica Knutsen
Jeg skal ha noen venner på kveldsmat til helga - og tenkte noe i retning
brød/rundstykker med diverse pålegg og kanskje en varmrett av noe slag.
Men nå stopper fantasien min på laks, eggerøre og pølsepålegg - trenger
ideer til noe godt pålegg med tilbehør samt varmrett? Hva kunne dere tenke
dere å lagd, evt fått servert?
hilsen
Veronica Knutsen
Veronica Knutsen
Veronica
"Veronica Knutsen" <vero...@karamell.no> wrote in message
news:3e6e1b56$1...@news.broadpark.no...
Annette Nordheim
Hva med Club Sandwich? Rist etpar loffskiver av den firkantede
ferdigskivede sorten, stek et kyllingbryst og noen baconskiver og skiv
en tomat. Skjær gjerne kyllingbrystet i skiver også. Legg på
salatblad, kylling, bacon og tomat, og ha over god majones
(hjemmelaget eller kanskje Hellmann's?) og legg på den siste
loffbiten. (Pepper om du vil.) Spidd sandwichen med cocktailpinner i
to av hjørnene, og skjær skrått over. Superdigg. Og man blir mye
mettere enn man skulle tro, tatt i betraktning at det er en
"brødskive". Regn i underkant av et kyllingbryst pr. pers (mao: om det
er skiver, holder to kyllingbryst til tre personer).
annetten
--
|\ _,,,---,,_
/,`.-'`' -. ;-;;,_ Annette Nordheim
|,4- ) )-,_..;\ ( `'-' anne...@rasmus.uib.no
'---''(_/--' `-'\_) fL -- www.student.uib.no/~st03428/ --
Morten Båtbukt
- Hjemmelaget roastbeef (ovnsstekt med hvitløkspikre), med aïolï (helst
hjemmelaget).
- Ovnsstekt ytrefilet av svin (marinert i rosmarin, oregano, hvitløk, salt,
pepper, olje og eddik) med skånsk sennep.
- Posjert kylling med hjemmelaget majones.
- Grillet smørbrød med rødløk, lakserogn, salat og tomat.
- Morten
Anne Abelsæth
kylling i currymajones:
pleier å bruke fifty-fifty majones og lettrømme - mest fordi jeg ikke er
så glad i majones. Ha i passe mengde currypaste fra innvandrersjappa
(gammeldags norsk "karri" er _helt_ feil).
Ha deretter i en halv grilla kylling i biter, samt ananas eller eple i
biter. Pynt med rødløk.
--
Anne Abelsæth
-What's reality compared to me?