Stekepanner
Annette Elle
Mine stekepanner er i ferd med å bryte sammen etter aktivt bruk.. Så jeg må
nok til å kjøpe nye. Er det noen som har noen spesielle merker å anbefale?
(Jeg er ellers fra Kristiansand.. bare sånn i tilfelle noen vet om noen bra
forslag/tilbud..!)
--
Annette Elle
Tomas Skogen
Annette Elle wrote in message ...
Jeg har selv Høyang Party serien med teflon belegg , og er kjempeførnøyd med
disse.
Kan absolutt anbefales!
Tomas
Dag Herrem
>
> Mine stekepanner er i ferd med å bryte sammen etter aktivt bruk.. Så jeg må
> nok til å kjøpe nye. Er det noen som har noen spesielle merker å anbefale?
Gastrolux titan fra http://shop.aperitif.no/ er helt uslåelig.
De koster litt ekstra, men er definitivt verd prisen. Finnes osm både
kasseroller og stekepanner.
Skal du velge noe annet, hold deg unna Høyang party mv, og se etter
silverstone som belegg, det er nok hakket bedre.
Ellers er det mange som har svært lange garantier, så i de fleste
tilfeller er det bare å levere gamle stekepanner tilbake til butikken
f.eks. hvert 5 år.
--
Dag Herrem / d...@herrem.no
Jon T
Er kjempefornyd med mine Gastrolux panner og kjeler.
Hatt dem i 3 år nå - ingen problemer.
Jon T
Dag Herrem <d...@herrem.no> skrev i
meldingsnyheter:1e540q7.j7ue2x1jvb7ruN%d...@herrem.no...
Gunda Djupvik
Jon T wrote:
> Tiltredes
> Er kjempefornyd med mine Gastrolux panner og kjeler.
> Hatt dem i 3 år nå - ingen problemer.
>
Eg kjøpte Eurolux, trur prinsippet er det samme. Eg er iallfall sjefsnøgd med
den. Fekk den på salg til ca. 700 og noko.
MVH
Gunda
Lina Bolland
> har noen spesielle merker å anbefale?
>
> Gastrolux titan fra http://shop.aperitif.no/ er helt uslåelig.
Har hatt gastrolux titan (2001 eller noe slik??) stekepanne og 2 kjeler i 2 år.
Er superfornøyd. De brukes kjempemasse men holder seg nesten like fine.
Vet av 2 som fikk bobler under belegger i stekepanne og fikk nye panner uten
problem.
Selv om de kanskje er litt dyrere i innkjøp sparer man nok penger i lengden.
Lina
Annette Elle
news:38b9b198...@news1.online.no...
> G'day all!
> On Fri, 28 Jan 2000 07:17:57 GMT Annette Elle wrote:
> >Mine stekepanner er i ferd med å bryte sammen etter aktivt bruk.. Så jeg
må
anbefale?
>
> Å gjett, da ... :-) Dette er mitt inventar:
>
> 1 stk 24 cm Høyang Polaris jerngryte. Egnet for steking som en slags
> halv-wok. Utmerket til gryteretter og pizzasaus.
>
> 1 stk 29 cm Høyang Polaris jernpanne for steking ved høy temperatur.
> Det eneste som duger til biff og sopp.
Har hørt at Høyang Polaris ikke er særlig bra for keramiske topp-plater og
sterk varme (som vi ofte steker på..).. Hva er din erfaring?
(Obs: ikke jerngryte.. ops, du hadde jo bare det.. vel vel.)
> 1 stk 32 cm Pyrolux Scanpan alu-stekepann belagt med titan. Belegget
> er garantert å holde i 10 år. Ikke så glatt og non-stick som teflon,
> men belegget tåler stekespader og skrubber av metall.
_TI_ år? Au au.. undres om vi bruker våre feil? De er blitt matte og fæle..
hm, bør kanskje levere inn hos butikken?
Er du fornøyd med Pyroluxen? Hørte at der jeg hadde kjøpt mine (28-lav +
28-høy cm) at butikken hadde sluttet å selge pga for mye klager...?
> 1 stk 36 cm Pyrolux Scanpan alu-wok belagt med titan. Klarer meg ikke
> uten denne når det skal svies av noe Chop Suey. :-)
32 cm?? hm, og jeg som bare har 28 cm... Må virkelig se meg godt om før jeg
kjøper noe nytt..!
[snippet tomatgryte]
så god ut, skal testes ved nærmere anledning!
Men John - og dere andre lurkere - hva med Gastrolux? Hørte nemlig at
Pyrolux og Gastrolux var samme vare.. SVINEDYRE var de ihvertfall.. 850,-
for EI panne.. støøøønn..
Oj, er klokken alt _så_ mye?
*gjeesp*
Natta dere..
*kjempegjesp*
Annette
Jon T
Annette Elle <Annett...@c2i.net> skrev i
meldingsnyheter:%Zno4.2015$GE6.1...@juliett.dax.net...
>
> Men John - og dere andre lurkere - hva med Gastrolux? Hørte nemlig at
> Pyrolux og Gastrolux var samme vare.. SVINEDYRE var de ihvertfall.. 850,-
> for EI panne.. støøøønn..
>
Det jeg savner i det utvalget de har der er sautépanner. De finnes og.
Brosjyren min fra Handberg Engros, Fekjan 13B, Postboks 249, 1360 Nesbru, 66
98 25 22.
(Jeg har ingen tilknytning til hverken firma eller produsent)
skiller på stekepanne 4 cm kant og sautépanner med 7 cm kant. De finnes alle
fra 20 til 32 cm
Jeg betalte ca 640 for en 32 cm sautépanne men det var ca 3 år siden.
Veldig godt fornøyd både med gryter og panner og jeg bruker stålstekespade
og skjærer
fra tid til annen opp ting mens de ligger i pannen. Ingen merker hittil.
Med tysk grundighet har 4 kniver skåret mot pannen med et trykk på 5N (=0,5
kg) 400 000
ganger uten at "slipp-lett" effekten er ødelagt. (ifølge brosjyren).
Vet ikke om du har noe nytte av dette, men håper det.
Hilsen Jon T
Dag Herrem
>
> Gå inn på http://shop.aperitif.no/ de selger Gastrolux relativt rimelig.
>
> Det jeg savner i det utvalget de har der er sautépanner. De finnes og.
Jepp, men her kalles de traktørpanner. Fra 20 - 32cm. Husk at lokk
kjøpes separat. Kjeler og panner bruker samme lokk.
http://shop.aperitif.no/cgi-bin/cgi-aperi2/varebskr?20010+Kj_kkenutstyr,
_stekepanner.html
Jeg tror traktøren har begynt å selge Gastrolux også.
Jon T
samme.
Jon T
Annette Elle <Annett...@c2i.net> skrev i
meldingsnyheter:%Zno4.2015$GE6.1...@juliett.dax.net...
> Men John - og dere andre lurkere - hva med Gastrolux? Hørte nemlig at
> Pyrolux og Gastrolux var samme vare.. SVINEDYRE var de ihvertfall.. 850,-
> for EI panne.. støøøønn..
>
Roger Hansen
> Jeg steiker ikke biff så ofte igrunnen, om man trenger vel egentlig ikke
> så fryktelig kraftig varme for det heller, eller?
> Men så er jeg ingen mesterkokk (enda), og vet ikke helt hva
> jeg snakker om ;-)
De fleste bruker vel relativt høy varme når de steker biff. Hvis ikke
blir den ikke så saftig som den bør være. Det er nå slik jeg har lært
å steke biff, men korriger meg gjerne hvis det er bedre måter å gjøre
det på. Altså stek begge sider et par minutter (avhengig av tykkelsen
selvsagt) på sterk varme, og "etterstek" med lavere varme noen
minutter til for å regulere blodighetsgraden. Smør er best å steke i
synes jeg.
Noen nevnte at silverstone-panner ikke er egnet til å steke biff. Jeg
har gjort dette ved et par anledninger uten store problemer.
Støpejernpanna er riktignok bedre, men ikke mye.
> Som sagt, jeg syns den virker veldig bra. Jeg trenger ikke bruke så mye
> varme som før, og varmen sprer seg over hele panna, pluss at ting ikke
> setter seg fast. Supert!
> Men det er vel som alt annet: behandler man det fint så holder det i
> åresvis.
Jepp. Men som for teflonpanner, bør du unngå å bruke metallstekespader
ol. Da holder den seg fint. Min Høyang har holdt bra i to år nå. :-)
R