Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Gulrot

0 views
Skip to first unread message

Christina Dahl

unread,
Oct 8, 1999, 3:00:00 AM10/8/99
to
Årets gulrotavling er vel i hus. De fleste ble bra, men noen hadde
flekker og merker mm som ble skåret vekk. Disse gulrøttene ble brakt i
hus (på kjøkkenet), og må spises raskt.

Har noen forslag til retter og tilberedingsmåter somgjør at disse
gulrøttene blir fortært raskt?


--
** ville

** Kverulant: Et menneske som, hvis han ikke finner noe hår i suppen,
rister på hodet til det faller ett ned i den. R. Steffen

Dag Rønning

unread,
Oct 9, 1999, 3:00:00 AM10/9/99
to
Gulrotkake ;-)

Alf Christophersen

unread,
Oct 9, 1999, 3:00:00 AM10/9/99
to
Christina Dahl <wi...@nvg.org>s tastatur skrev:

>Har noen forslag til retter og tilberedingsmåter somgjør at disse
>gulrøttene blir fortært raskt?

Gulrotkake ?? Kan fryses vil jeg anta.
---------------------------------
All text is my opinion.
Alf Christophersen, UiO
Tel. +47 22 85 13 27, Fax: 22 85 15 32
URL: http://www.uio.no/~achristo

Joachim Lous

unread,
Oct 9, 1999, 3:00:00 AM10/9/99
to
Christina Dahl skrev:

| Har noen forslag til retter og tilberedingsmåter somgjør at disse
| gulrøttene blir fortært raskt?

Ratatouille og andre lignende retter (dvs. blandete oppskårne grønnsaker,
litt smør/olje, og salt+krydder surres/kokes sammen uten særlig ekstra
vann til det blir en slags stuing. Ratatouille som knaser er _ikke_
ferdig), kan man godt bruke mye gulrøtter i. Nesten alle grønnsaks-
kombinasjoner kan brukes, bare en av dem er noen slags løk, og det ellers
er litt variasjon i smak og type grønnsak. Slikt tåler også frysing en
del bedre enn rå gulrøtter, og passer som tilbehør til omtrent alt.

--

Joachim Lous joa...@nr.no
---------------------------------------------------------------------------
"Multiple exclamation marks," he went on, shaking
his head,"are a sure sign of a diseased mind." - Terry Pratchett

Rita Noestdal

unread,
Oct 11, 1999, 3:00:00 AM10/11/99
to
Christina Dahl schrieb:

>
> Har noen forslag til retter og tilberedingsmåter somgjør at disse
> gulrøttene blir fortært raskt?

Gulrotsuppe

til 4 pers.
kok ca. 1,2 kg gulrot moere i svak buljong med: 5-6 Limeblader, 1-2
hvitloeksbaater og hakket, frisk eller malt ingefaer.
Kjoeres i mixeren naar gulroettene er ferdige (ta vekk limebladerne
foerst).
Suppen maa evtl. tynnes med mer vann/buljong. Smakes til med tabasco
eller sambal oelek. Server med lime-skiver paa toppen.

Rita

Tobias Brox

unread,
Oct 15, 1999, 3:00:00 AM10/15/99
to
Christina Dahl <wi...@nvg.org> writes:

> Har noen forslag til retter og tilberedingsmåter somgjør at disse
> gulrøttene blir fortært raskt?

Raspet gulrot i pizzafyll, salater av raspet gulrot og ymse delikate
dressinger (hvitløk! hvitløk!), gulrøtter i gryteretter, gulrøtter
overalt :)

--
TobiX In a world without fences, who needs gates?
http://www.td.org.uit.no/~tobias/

0 new messages