Enkel og god kylling rett for ovn
Sun Maria Lehmann
aa anbefale.
Retten er enkel aa lage og er kjempegod.
Oppskrifen finner du her:
http://www.forum.no/wenche/oppskrifter/oppskrift.cfm?opps_id=6070
Eller her:
Norsk kylling på potetseng
Fløtegratinerte poteter:
8-10 poteter
1 løk
1-2 fedd hvitløk, kan sløyfes
salt, pepper
3 dl 20% fløte
6 kyllinglår eller marinert kylling
1 ss smør
salt, pepper
ca. 2 dl revet hvit ost
Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver.
Legg skivene i en ildfast form og dryss over salt og pepper. Hell over fløte og
sett i varm stekeovn ved 225oc i 15-20 min.
Mens potetene står i stekeovnen pensle kyllinglårene med smeltet smør og
dryss med salt og pepper. (Marinert kylling trenger ikke å pensles med smør
og krydres.)
Legg kyllingen oppå potetene og stek i 35 - 40 min. Strø over revet ost og
stek til alt har fått en gyllen osteskorpe. Server med en frisk salat.
--
--
Sun Maria Lehmann Jobb:(+47) 5150 6550/6420
Duesvei 40 - 103 Priv: 51529337 / 93004748
N-4022 Stavanger e-mail: leh...@stavanger.geoquest.slb.com
Kai Andresen
Sun Maria Lehmann wrote in message <70hp63$sd8$2...@due.unit.no>...
>Heisan jeg har proevd Wenche 's (fra god morgen Norge) kylling paa
potetseng, og den er
>
[klipp]
> Norsk kylling på potetseng
>
> Fløtegratinerte poteter:
> 8-10 poteter
> 1 løk
> 1-2 fedd hvitløk, kan sløyfes
uhææ! Nei, men kan dobles :-)
+finhakket basilikum, kruspersille, selleri, og litt muskat :-)
> salt, pepper
> 3 dl 20% fløte
Oæææ ;-) 38% -intet mindre!
>
> 6 kyllinglår eller marinert kylling
> 1 ss smør
-med enda litt vitløk! -og mer krydder (for enkelhetsskyl en
krydderblanding om ikke annet, f.eks en provencale-blanding :-)
>stek til alt har fått en gyllen osteskorpe. Server med en frisk salat.
>
god apetitt
--
Kai Andresen
Help Wanted: Telepath. You know where to apply.