Pepperkvern
Unknown
i drivverket? Det ble brukt "før i tiden", og slike kverner var svært
holdbare. De jeg har sett i dag, har enten kjeramisk riveskive, noe
som til tross for reklamens påstander gir dårlig levetid, eller plast
- som er totalt ubrukelig.
Stephan
Harald Mossige
Eg har også leita, - nei, eg har vore open for behovet, og eg har
undersøkt alt eg har fått i nevane, og gitt opp; same driten alt.
Derfor kjøpte eg ein morter, ein sak i real stein, granitt?, frå C.O.
Utfordringa med å strø pepperen på speilegga er ikkje løyst :-(
HM
Odd
"Harald Mossige" <har...@hkabel.net> skrev i melding
news:487a1295$0$15004$8404...@news.wineasy.se...
> Stephan Lange Sandemose skreiv:
>> Er det noen som vet om det går an å få kjøpt pepperkverner med metall
>> i drivverket? Det ble brukt "før i tiden", og slike kverner var svært
>> holdbare. De jeg har sett i dag, har enten kjeramisk riveskive, noe
>> som til tross for reklamens påstander gir dårlig levetid, eller plast
>> - som er totalt ubrukelig.
Har du sjekket en velutstyrt Jernia? Jeg kjøpte en der med ståldrivverk...
Uansett bør du sjekke kjøkkenbutikker som bla traktøren, www.traktoren.no
-Odd
Knut Skrindo
Stephan Lange Sandemose <> wrote:
Har ikke alle Peugeot-kverner metall i kjernen? Foreslår et besøk hos
Culina i Torggata i Oslo, hvis du er i nærheten.
--
Knut Skrindo
Thomas Skogestad
Før Lidl stengte for en måned siden kjøpte jeg en pepperkvern der til rundt
50-lappen. Det står at huset er i robust kunststoff og at den har maleverk i
rustfritt stål (kvern på dansk («kværn i ruftfrit stål»). (Engelsk: stainless
steel mill, tysk: Mahlwerk aus Edelstahl.)
Har ikke brukt den da jeg har tenkt å gi den i gave.
Lidl-butikken i Namsos skal visstnok holde åpent helt til de er utsolgt for
det de har av varer.
Fortsatt Lidl i Namsos
Fra 17. juni åpner 46 nye Rema 1000-butikker over hele landet i de tidligere
Lidl-lokalene. Men ikke i Namsos.
http://www.namdalsavisa.no/Nyhet/article3591578.ece
Publisert 07.06.2008 - 11:33
«Regiondirektør Brynjar Hovstein i Midt-Norge bekrefter at situasjonen i
Namsos blir spesiell.
- Lidl-varer som blir flyttet ut av butikkene som nå blir Rema 1000-butikker,
blir fraktet til Namsos. Her vil Lidl-butikken blir drevet som før - i alle
fall inntil videre, sier han.
- Så det blir definitivt ingen tredje Rema 1000-avdeling i Namsos?
- Nei, det blir det ikke. I stedet vil vi selge ut Lidl-varer til svært
reduserte priser, og enkelt sagt holde på til vi går tom. Dermed vet vi
heller ikke hvor lenge det fortsatt vil være Lidl-butikk i Namsos, sier
Hovstein.»
Det står at kvernen er «Produced for Paget Trading Ltd., c/o Paget Services,
65-66 Woodrow, London SE18 5DH, UK».
--
Thomas Skogestad
Yes, We Will Have No Bananas
http://www.nytimes.com/2008/06/18/opinion/18koeppel.html
Dan Koeppel is the author of "Banana: The Fate of the Fruit That Changed the World."
P. Andreas Nergaard
> * Stephan Lange Sandemose <>
>
> | Er det noen som vet om det går an å få kjøpt pepperkverner med metall
> | i drivverket? Det ble brukt "før i tiden", og slike kverner var svært
> | holdbare. De jeg har sett i dag, har enten kjeramisk riveskive, noe
> | som til tross for reklamens påstander gir dårlig levetid, eller plast
> | - som er totalt ubrukelig.
>
> Før Lidl stengte for en måned siden kjøpte jeg en pepperkvern der til rundt
> 50-lappen. Det står at huset er i robust kunststoff og at den har maleverk i
En god pepperkvern er den nest viktigste investeringen man gjør i et
godt amatørkjøkken etter en god kniv. Da satser man på det som er
etterprøvd kvalitet, og går for en Peugeot til 4-500 kroner, i stedet
for å irritere seg over senebetennelse hver gang man lager en pastarett.
Når jeg skal lage mat borte tar jeg alltid med meg et par kniver
(kjøkkenkniven og grønnsakskniven), full pepperkvern, en liten boks med
Maldon-salt. Det meste andre fungerer stort sett greit der man kommer.
(Litt avhengig av hva man skal lage selvsagt... det hender jeg vil ha
med min egen stekepinsett, stekepanne, visp og vispebolle og andre
småting og spesialutstyr (juliennejern, muskatjern, silikonpensel etc)
også.)
Mine Peugeot-kverner fungerer glimrende alle tre. (Både den store for
sort pepper, den lille for hvit pepper og den mellomstore for salt.)
Absolutt verdt pengene. Pass på at du får en pepperkvern og ikke en
saltkvern, mekanismene er foskjellige. Fikk feil da jeg kjøpte til en
kamerat, så han måtte bytte. Peugeot gir livstidsgaranti på
pepperkvernene (bortsett fra mot rust).
Mer info om Peugeot:
http://www.fantes.com/peugeot-pepper-salt.html
Culina er et glimrende sted å handle. Mens man er der kan man også få
ideer til andre ting man bare MÅ ha til sitt kjøkken og sin spisestue.
Bedre utstyr til mye lavere pris enn hos nærmeste glassmagasin eller
jernvarehandel. Se for eksempel på glassene de har...
_Andreas_
Unknown
Koster en del, men ikke så mye som jeg har betalt for ubrukelige
kverner jeg har måttet kaste.
Stephan
Tor-Einar Jarnbjo
> Takk for alle svar! Jeg går nok og kikker på en Peugeot-kvern.
> Koster en del, men ikke så mye som jeg har betalt for ubrukelige
> kverner jeg har måttet kaste.
Et alternativ, hvis det ikke nødvendigvis _må_ være en dyr design-kvern
er jo å kjøpe en billig stein-morter. Da slipper du ørten forskjellige
kverner til svart, hvit, grønn og rød pepper, Maldon-salt, vanlig grovt
salt, Himalaya-salt, Hawaii-salt og røkt salt og du kan selvfølgelig
bruke den til å knuse annet krydder, urter, eller hva som måtte behage.
Men, det blir selvfølgelig litt mer å drasse på, hvis du tar med deg
hele kjøkkenet hver gang du lager mat hos andre mennesker.
Tor-Einar
Geir Ståle Eidissen
"P. Andreas Nergaard" <n...@this.address.because.it.is.invalid> skrev i
melding news:487bd9b3$1...@news.broadpark.no...
> Thomas Skogestad wrote:
>> * Stephan Lange Sandemose <> | Er det noen som vet om det går an å få
>> kjøpt pepperkverner med metall
>> | i drivverket? Det ble brukt "før i tiden", og slike kverner var svært
>> | holdbare. De jeg har sett i dag, har enten kjeramisk riveskive, noe
>> | som til tross for reklamens påstander gir dårlig levetid, eller plast
>> | - som er totalt ubrukelig.
>>
>
> amatørkjøkken etter en god kniv. Da satser man på det som er etterprøvd
> kvalitet, og går for en Peugeot til 4-500 kroner, i stedet for å irritere
> seg over senebetennelse hver gang man lager en pastarett.
For "100 år siden" på en matmesse på Hellerudsletta sto Harald Osa og
forklarte at det beste man kunne få av kvern var Peugeot. Den største
fordelen var at man alltid får mye ut pepper av hvert drag med kverna, med
billigkverner stopper det jo opp av og til, og det er plagsomt. Prisen er
høy, men det er fort glemt når man tar de i bruk. Også muskatkvernen til
Peugeot er utrolig nyttig.
Geir S.
Lars Haugseth
Vi har en pepperkvern av type Alessi hjemme, som vi har fått i gave. Den
har metall-drivverk fra nettopp Peugeot, og vi er meget fornøyd med den.
Jeg har sett denne i flere butikker her i Oslo, så den bør ikke være så
veldig vanskelig å få tak i. Men billig, det er den jo ikke.
http://www.rafens.no/index.php?site=default/248/263&cmd=prod_search&q=pepperkvern+alessi
--
Lars Haugseth
"If anyone disagrees with anything I say, I am quite prepared not only to
retract it, but also to deny under oath that I ever said it." -Tom Lehrer
Thomas Skogestad
| En god pepperkvern er den nest viktigste investeringen man gjør i et godt
| amatørkjøkken etter en god kniv. Da satser man på det som er etterprøvd
| kvalitet, og går for en Peugeot til 4-500 kroner, i stedet for å irritere seg
| over senebetennelse hver gang man lager en pastarett.
I en reklamekatalog for Kitch'n som havnet i postkassen her om dagen er det
på baksiden en reklame for «høstens beste tilbud»: Peugot elektrisk salt- og
pepperkvern. Før 999 kroner, nå 299. 1.--13. september.
Det står at kvernene har en mekanisme i svært solid stål som utmerket kverner
harde pepperkorn og grovt havsalt. (Reklamen er utformet slik at du, eller i
det minste jeg, tror at prisen er for en pakke med en av hver, men på nett
ser man klart et det er 300 kroner for hver. Hvem søren er det som betaler
2000 kroner for to kverner?)
Peugeout, onyx sort pepper
Art.nr: 0024581
http://www.kitchn.no/productlist.asp?cat=15&id=18418
Peugeout, onyx sort salt
Art.nr: 0024598
http://www.kitchn.no/productlist.asp?cat=15&id=18419
--
Thomas Skogestad
Melk i kaffen er ikke melk (22.07.08) Svenskene fikk kaffen i halsen etter
avsløringer om vaskepulver i kaffemelken. Men forbrukerne må få velge selv,
sier Mattilsynet. http://www.aftenposten.no/nyheter/iriks/article2552274.ece
Harald Ljøen
> Hvem søren er det som betaler
> 2000 kroner for to kverner?
Ikke jeg. Derimot betalte jeg i dag 25 kr for en halv liter vann, og
jeg vil vel strengt tatt ikke mene at den investeringen var så mye
bedre.
--
"det er tydelig at du har levet hele livet uten å ta til deg kritikk."
- Erik Naggum
John Hilt
wrote in news:no.alt.mat
>I en reklamekatalog for Kitch'n som havnet i postkassen her om dagen er det
>på baksiden en reklame for «høstens beste tilbud»: Peugot elektrisk salt- og
>pepperkvern. Før 999 kroner, nå 299. 1.--13. september.
Jeg har en del kverner som er kjøpt for 39 kroner hos IKEA.
Beste jeg noensinne har hatt.
--
jon-gunnnar
"Thomas Skogestad" <barry...@gmail.com> skrev i melding
news:34296210...@horisont.pvv.ntnu.no...
> ser man klart et det er 300 kroner for hver. Hvem søren er det som betaler
> 2000 kroner for to kverner?)
hvem søren er det som kjøper _elektriske_ kverner?
--
jon-gunnnar pettersen
Marianne Kristiansen
> hvem søren er det som kjøper _elektriske_ kverner?
Det skulle jeg gladelig gjort! Synes det ville være verdt det jeg, bare
for å slippe å vaske hendene før man skal bruke kverna. Somregel er jo den
ene hånden fri for mat og kliss og klar til kverning.
--
Marianne
http://www.chios-info.com
Aina Nilsen
"Marianne Kristiansen" <mixe...@hotmail.com> skrev i melding
news:cil5hsv61yvb$.1iw3arc8fvzeu$.dlg@40tude.net...
og andre har gikt i hendene som gjør at dette kan være en hjelp
Aina
Frode Andreassen
"jon-gunnnar" <privat@jgp.børvekkførst.no.> wrote in message
news:atGdnRnXkYL...@telenor.com...
Til bruk på kjøkkenet er det greit, men ved bordet: Not...
Frode