Holdbarhet på oliven
Thor. Olsen
Hei.
Lurte på om noen vet noe om holdbarheten på oliven på glass etter åpning?
Har googlet litt men fant ikke noe svar. Tenker da på svarte eller grønne
oliven i en slags lake. På etiketten eller lokket står det jo at de er
holdbare i mange måneder, men jeg kan ikke finne noe om hvorvidt dette kun
gjelder før åpning av glasset. Og etter en liten stund blir det gjerne noe
hvitt grums i laken og på selve olivenene.
Har forøvrig kjøpt endel av de store grønne med sten som man får i løs vekt
i disse olivenbutikkene som har dukket opp, det er utrolig gode. Og med
litt fetaost til, litt paprika og en god olje...
-Thor
Daniel Alsaker
news:Xns9670DE29B8F3Ft...@127.0.0.1:
> Lurte på om noen vet noe om holdbarheten på oliven på glass etter
> åpning? Har googlet litt men fant ikke noe svar. Tenker da på svarte
> eller grønne oliven i en slags lake. På etiketten eller lokket står
> det jo at de er holdbare i mange måneder, men jeg kan ikke finne noe
> om hvorvidt dette kun gjelder før åpning av glasset. Og etter en liten
> stund blir det gjerne noe hvitt grums i laken og på selve olivenene.
Min erfaring er at de holder i månedsvis, også etter at glasset er åpnet.
Må bare være nøye med å ikke komme borti innholdet av glasset med fingrene,
ellers danner det seg fort en ekkel bakteriehinne. VIrker som om bakterier
trives svært godt i disse glassene.
Thor. Olsen
Daniel Alsaker <d...@dal.cc> skrev i
news:Xns967185BBB...@129.240.5.13:
Hmm, men jeg _har_ vært nøye med dette, bruker kun nyvaskede skjeer nedi
glasset. Så du har ikke erfart dette hvite grumset? Mulig at det ikke er
dødelig å innta, men det er ikke akkurat fristende.
-Thor
Torben
> Hmm, men jeg _har_ vært nøye med dette, bruker kun nyvaskede skjeer nedi
> glasset. Så du har ikke erfart dette hvite grumset? Mulig at det ikke er
> dødelig å innta, men det er ikke akkurat fristende.
Du oppbevarer glasset i kjøleskap? I såfall tror jeg det hvite grumset
rett og sletter er oljen i laken som stivner. Prøv og putt et par oliven
og litt lake i en skål og sett på kjøkkenbenken, etter en stund burde
det hvite grumset forsvinne.
--
"Honesty is a somewhat overrated virtue"
Lucifer in conversation with the angel Remiel
Anne Mæhle
"Torben" <tor...@despammed.com> skrev i melding
news:1gxzt0n.156a6l1u90p0fN%tor...@despammed.com...
> Thor. Olsen <tols...@spam.bbnett.no> wrote:
>
>> Hmm, men jeg _har_ vært nøye med dette, bruker kun nyvaskede skjeer
>> nedi
>> glasset. Så du har ikke erfart dette hvite grumset? Mulig at det ikke
>> er
>> dødelig å innta, men det er ikke akkurat fristende.
>
> Du oppbevarer glasset i kjøleskap? I såfall tror jeg det hvite grumset
> rett og sletter er oljen i laken som stivner. Prøv og putt et par oliven
> og litt lake i en skål og sett på kjøkkenbenken, etter en stund burde
> det hvite grumset forsvinne.
Jeg har opplevd et hvitt belegg _oppå_ laken, det er nærmest som et slør,
og det ser svært uappetittlig ut. Jeg oppbevarer olivenglasset i
kjøleskap, men har aldri sett at det grumser seg sånn som olivenolje gjør
når den står kaldt.
Anne
Oystein Viggen
> Jeg har opplevd et hvitt belegg _oppå_ laken, det er nærmest som et slør,
> og det ser svært uappetittlig ut. Jeg oppbevarer olivenglasset i
> kjøleskap, men har aldri sett at det grumser seg sånn som olivenolje gjør
> når den står kaldt.
1. Olje blandet med vann legger seg på på toppen
2. Olivenolje i kjøleskap pleier å grumse hvitt
3. Man kan gjette at det er ganske lite olivenolje i oliven-lake
Hvis vi ser disse tre tingene i sammenheng, er det for meg naturlig å tro at
det er et tynt lag av olivenolje på toppen av laken som grumser hvitt siden
glasset står i kjøleskap. Bare en gjetning, selvsagt -- Jeg holder meg selv
langt unna oliven.
Øystein
--
Sinna mann med masse skjegg
henger i en ribbevegg.
Thor. Olsen
"Anne Mæhle" <tim...@timaios.com> skrev i
news:s6Bqe.12656$SL4.2...@news4.e.nsc.no:
>
> Jeg har opplevd et hvitt belegg _oppå_ laken, det er nærmest som et
> slør, og det ser svært uappetittlig ut. Jeg oppbevarer olivenglasset i
> kjøleskap, men har aldri sett at det grumser seg sånn som olivenolje
> gjør når den står kaldt.
>
> Anne
>
>
>
Og hva har du gjort da?? Lukket øynene og spist de, eller kjøpt nye?
-Thor
Anne Mæhle
"Thor. Olsen" <tols...@spam.bbnett.no> skrev i melding
news:Xns9672EAB635CCCt...@127.0.0.1...
Kjøpt nye!
Anne
Alf Christophersen
wrote:
>Hmm, men jeg _har_ vært nøye med dette, bruker kun nyvaskede skjeer nedi
>glasset. Så du har ikke erfart dette hvite grumset? Mulig at det ikke er
>dødelig å innta, men det er ikke akkurat fristende.
Hvitt grums __ER__ bakterier. Så kast dette innholdet. Det skal være
klart og rent.
Kjell T Svindland
Dersom oljeteorien skal stemme, bør grumset/beleget på toppen av laken
være der også i et nyåpnet glass som har stått i kjøleskap. Jeg kan ikke
huske å ha sett det før minst et døgn etter at glasset er åpnet.
Dessuten bør belegget forsvinne om glasset står i romtemperatur dersom
det dreier seg om størknet olje. Min erfaring er at det er tvert i mot -
dersom man har fått slik belegg på toppen av laken og glemmer glasset på
kjøkkenbenken, blir det fort innmari mye av denne guffa.
Min teori er at belegget er en form for mugg.
--
Kjell T Svindland The suespammers.org mailserver is located
69°41'N, 18°45'E in California; do not send unsolicited
bulk email or unsolicited commercial
http://home.no.net/kjellts/ email to my suespammers.org address
Kjell T Svindland
> Jeg har opplevd et hvitt belegg _oppå_ laken, det er nærmest som et slør,
> og det ser svært uappetittlig ut.
Samme her, og jeg har oppfattet det som en form for muggsopp, da jeg
synes det lukter og smaker litt muggent år det blir endel av dette
belegget. Og da går hele glasset i søpla.
Thor. Olsen
Alf Christophersen <alf.chris...@medisin.uio.no> skrev i
news:519pa1p1o9anbo9g5...@4ax.com:
Ok, det er vel klar tale fra en som kan kjemien sin:) Da får vi investere i
et nytt.
-Thor
Anne Mæhle
Men hvordan kan vi unngå denne guffa? Kan ikke kalle det grums heller ,
det er nærmest et slør. Jeg tror også det er mugg eller noe lignende.
Anne
Kjell T Svindland
> Men hvordan kan vi unngå denne guffa? Kan ikke kalle det grums heller ,
> det er nærmest et slør. Jeg tror også det er mugg eller noe lignende.
Kjøpe små olivenglass og spise alt første gangen man åpner glasset?
Anne Mæhle
"Kjell T Svindland" <kje...@suespammers.org> skrev i melding
news:1gy69fa.16nn6g81hbi9rpN%kje...@suespammers.org...
> Anne Mæhle <tim...@timaios.com> wrote:
>
>> Men hvordan kan vi unngå denne guffa? Kan ikke kalle det grums heller ,
>> det er nærmest et slør. Jeg tror også det er mugg eller noe lignende.
>
> Kjøpe små olivenglass og spise alt første gangen man åpner glasset?
>
dyrt hvis de ikke holder seg. Kan man fryse oliven?
Anne
Alf Christophersen
wrote:
>De små glassene er mye dyrere enn de store! Men det blir jo så klart like
>dyrt hvis de ikke holder seg. Kan man fryse oliven?
Ville tro det. Enklest er å prøve :-) Det ødelegger vel neppe
økonomien din ??
(Og om du kaster det blir vel heller ikke økonomien ødelagt?? )