Forrett til haggis
Bård
Hovedrett: haggis med kålrabistappe og potetmos
Dessert: whisky-is (vaniljeis med whisky i) og mangopuré
Kaffe med shortbread.
Men hva passer som forrett til dette? Noen forslag?
edvard boye
"Bård" <bar...@online.no> skrev i melding
news:d186b2de-c475-4c87...@f47g2000hsd.googlegroups.com...
Tja, 1 spekesildfile, rå løk, sylta rødbeter og en potet med en klatt
setersmør på?
edvard
John Hilt
wrote in news:no.alt.mat
>Det nærmer seg Burns' night, og jeg planlegger en middag for 10:
>Hovedrett: haggis med kålrabistappe og potetmos
>Dessert: whisky-is (vaniljeis med whisky i) og mangopuré
>Kaffe med shortbread.
Blæhrk! Dersom jeg ble invitert på haggis ville jeg kanskje ha møtt opp
for å være høflig og sosial. Pirket i levningene av død sau, og gått for
whisky som forrett, hovedrett og dessert. Sauer er ålreite dyr, men jeg
_fåretrekker_ de spiselige delene. Krigen har vært slutt lenge, så det
skulle ikke være nødvendig å spise slakteavfall.
- All scottish cooking is based on a dare. :-)
--
Bjørn Brox
Same shit, different wrapping.
Har det prinsippet at ejg ikke kritiserer noen matrett før jeg har smakt
den, men må innrømme at både smalahove og haggis ikke står øverst på
lista over mat jeg har lyst å prøve.
Spiste mye lungemos da jeg var yngre, men noe slikt har jeg ikke engang
vurdert å spørre kona om hu har lyst på det...
>
--
Bjørn Brox
Marianne Kristiansen
> Sauer er ålreite dyr, men jeg
> _fåretrekker_ de spiselige delene. Krigen har vært slutt lenge, så det
> skulle ikke være nødvendig å spise slakteavfall.
Pøh, haggis høres ut til å ligne på gresk margeritsa og det var godt, så da
er sikkert haggis godt også. Har man vokst opp på lungemos (og pølser), er
ikke innvoller så avskrekkende lenger. Spiser du ikke pølser og leverpostei
heller?
Bjørn Larsen
"Marianne Kristiansen" <mixe...@hotmail.com> skrev i melding
news:1oe1mc7lclv6j$.93ktqeneyme1.dlg@40tude.net...
> On Mon, 11 Feb 2008 15:48:06 +0100, John Hilt wrote:
>
>> Sauer er ålreite dyr, men jeg
>> _fåretrekker_ de spiselige delene. Krigen har vært slutt lenge, så det
>> skulle ikke være nødvendig å spise slakteavfall.
>
> Pøh, haggis høres ut til å ligne på gresk margeritsa og det var godt, så
> da
> er sikkert haggis godt også. Har man vokst opp på lungemos (og pølser), er
> ikke innvoller så avskrekkende lenger. Spiser du ikke pølser og
> leverpostei
> heller?
>
Det er ikke ofte det blir lungemos. Den må jeg ta alene. Tilsatt litt sukker
og eddik og servert med kokt potet er det nydelig.
Bjørn
Marianne Kristiansen
> Det er ikke ofte det blir lungemos. Den må jeg ta alene. Tilsatt litt sukker
> og eddik og servert med kokt potet er det nydelig.
:-) Jeg pleide å mose lungemosen og potetene sammen. Har samme problemet
her. Gubben brånekter å spise det, så jeg har vel snaut spist det etter at
jeg ble voksen. Her om dagen fant jeg en pakke i frysedisken, men lungemos
inneholder altså hvetemel, så den måtte bli igjen i butikken. *sukk*
Harald Mossige
> On Mon, 11 Feb 2008 19:09:58 +0100, Bjørn Larsen wrote:
>
>> Det er ikke ofte det blir lungemos. Den må jeg ta alene. Tilsatt litt sukker
>> og eddik og servert med kokt potet er det nydelig.
>
> :-) Jeg pleide å mose lungemosen og potetene sammen. Har samme problemet
> her. Gubben brånekter å spise det,
Kva er problemet? Er det absolutt nødvendig at de et same maten alltid?
Du er vel ikkje alletande (som grisen) du heller. Kos du deg med
lungemos, og så kan gubben få nyta det /du/ nekter å eta.
HM
Marianne Kristiansen
> Kva er problemet? Er det absolutt nødvendig at de et same maten alltid?
> Du er vel ikkje alletande (som grisen) du heller. Kos du deg med
> lungemos, og så kan gubben få nyta det /du/ nekter å eta.
Vi gidder ikke lage to middager, det er problemet. Nå er jo ikke lungemos
noe problem lenger i det hele tatt da, føyd til på listen over hvete-mat
som den er. Greit med alt man kan stryke liksom. NOT!
Cecilie Wian
> "Bård" <bard...@online.no> skrev i meldingnews:d186b2de-c475-4c87...@f47g2000hsd.googlegroups.com...
> Det nærmer seg Burns' night, og jeg planlegger en middag for 10:
> Hovedrett: haggis med kålrabistappe og potetmos
> Dessert: whisky-is (vaniljeis med whisky i) og mangopuré
> Kaffe med shortbread.
>
> Men hva passer som forrett til dette? Noen forslag?
>
> Tja, 1 spekesildfile, rå løk, sylta rødbeter og en potet med en klatt
> setersmør på?
>
Jeg tenker at jeg ville sett på forretter knyttet til foreksempel
fårikål. Som er en annen mektig rett på sau.
Den isen høres lekker ut. En skikkelig fest.
John Hilt
wrote in news:no.alt.mat
>> Men hva passer som forrett til dette? Noen forslag?
>>
>> Tja, 1 spekesildfile, rå løk, sylta rødbeter og en potet med en klatt
>> setersmør på?
>Jeg tenker at jeg ville sett på forretter knyttet til foreksempel
>fårikål. Som er en annen mektig rett på sau.
Jau. Sist gang jeg serverte lammefrikasse burde jeg nok ha servert en
forrett som dempet gjestenes appetit. Gryta ble nesten tømt før kokken
rakk å sette seg til bordet. Her er oppskriften:
http://www.nrk.no/programmer/tv_arkiv/barmeny/67600.html
Fårikål go home, dette er mye bedre. :-)
--
- Going to war over religion means killing each other
to see who's got the better imaginary friend.