Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Frysing av krabbeklør

1,858 views
Skip to first unread message

BJ

unread,
Aug 19, 2002, 5:26:31 AM8/19/02
to
Hei.
Noen som vet, eller har erfaring med å fryse krabbeklør, uten først å koke
de?
Det beste må vel være å fryse de rå, deretter tine de opp den dagen du skal
ha krabbeaften, så koke de og servere (gjerne litt lunken).

Takk.

BJ.


Jørn Andersen

unread,
Aug 22, 2002, 4:42:41 PM8/22/02
to
Hei!

"BJ" <bjorn....@sensewave.com> skrev i melding
news:bR289.11365$sR2.2...@news4.ulv.nextra.no...

Uten å ha ekstrem innsikt i emnet, er jeg vant til det motsatte hjemmefra.
Mor/ far kokte mange krabber som de frøys etter koking. Merket liten/ ingen
(?) forskjell på smaken. Grunnen til frysing var at vi skulle ha mange.
Derfor blei det alltid kokt nye krabber når de frossne skulle brukes. Når de
nykokte krabbene lå til avkjøing i vannet, blei de frossne lagt oppi for å
bli bedre.

Jørn


Kari Anne

unread,
Aug 27, 2002, 11:37:18 AM8/27/02
to
On Mon, 19 Aug 2002 09:26:31 GMT, "BJ" <bjorn....@sensewave.com> wrote:

-->Hei.
-->Noen som vet, eller har erfaring med å fryse krabbeklør, uten først å koke
-->de?
-->Det beste må vel være å fryse de rå, deretter tine de opp den dagen du skal
-->ha krabbeaften, så koke de og servere (gjerne litt lunken).

Hva er planen din for å skaffe deg rå krabbeklør? Rive de av krabben mens den enda er i
live?


Kari Anne.

Marianne Kristiansen

unread,
Aug 27, 2002, 11:42:26 AM8/27/02
to
On Tue, 27 Aug 2002 15:37:18 GMT, kao7...@online.no (Kari Anne)
wrote:

>Hva er planen din for å skaffe deg rå krabbeklør? Rive de av krabben mens den enda er i
>live?

Det går faktisk an å ta livet av krabben før man tar klørne.

--
Marianne Kristiansen

Bjørn Hell Larsen

unread,
Aug 27, 2002, 11:55:03 AM8/27/02
to

Marianne Kristiansen <mixe...@hotmail.com> writes:

Hvordan anbefales det at man dreper krabber dersom man ikke skal koke den?


Bjørn
--
DoD#2537 / Senior MC - 1992 TDM850 (Knurr)

Live to Flame - Flame to Live

Marianne Kristiansen

unread,
Aug 27, 2002, 12:00:40 PM8/27/02
to
On Tue, 27 Aug 2002 15:55:03 GMT, bla...@nonews.net (Bjørn Hell
Larsen) wrote:

>
>Marianne Kristiansen <mixe...@hotmail.com> writes:
>
>> On Tue, 27 Aug 2002 15:37:18 GMT, kao7...@online.no (Kari Anne)
>> wrote:
>>
>>>Hva er planen din for å skaffe deg rå krabbeklør? Rive de av krabben mens den enda er i
>>>live?
>>
>> Det går faktisk an å ta livet av krabben før man tar klørne.
>
>Hvordan anbefales det at man dreper krabber dersom man ikke skal koke den?

Aner ikke hva som blir anbefalt, men de får iallfall et solid kakk i
"hodet".

--
Marianne Kristiansen

0 new messages