Pai med egg og slikt...?
Dragen
Kjøpte en sånn liten pai med ost og skinke
her en dag. Den var jo god jo! Tror den het
Mia (fra Stabburet)...
Har noen en oppskrift på en slik pai?
Egnet til små paier som kan fryses?
Tror det var en eggeblanding oppå.
Takker for alle forslag!
Hilsen
Camilla
Marianne Grønvold
"Dragen" <drag...@hotmail.com> skrev i
> Har noen en oppskrift på en slik pai?
> Egnet til små paier som kan fryses?
> Tror det var en eggeblanding oppå.
Er det paideig eller mørdeig du tenker på?
Marianne G
Dragen
for en pai......
"Marianne Grønvold" <maria...@yahoo.no> skrev i melding
news:3ef77c8d$1...@news.ringnett.no...
Marianne Grønvold
"Dragen" <drag...@hotmail.com> skrev i melding
news:S2LJa.8715$Hb.1...@news4.e.nsc.no...
> Aner ikke. Den ferdig kjøpte saken kalles
> for en pai......
Da er det sikkert mørdeig. Jeg mener å huske at det står en grei oppskrift
på baksiden av pakken med Jarlsberg-ost som er ferdig revet. Sjekk den neste
gang du er i butikken. Ellers så står det noen oppskrifter på matprat.no -
http://www.matprat.no/frame.cfm?url=sok&o_id=kjoersok&RequestTimeout=300
Marianne G
Angelica
Mia Pai fra Stabburet med butterdeigsbunn.
http://www.stabburet.no/GLOBAL/EIO/FOODS/Stabb160.nsf/$all/39FA0E347E181611C1256BC7003E0B5F
---------
Angelica
Dragen
Skal teste den og se om det blir nogenlunde likt.
Tusen takk for tipset!
"Marianne Grønvold" <maria...@yahoo.no> skrev i melding
news:3ef8153a$1...@news.ringnett.no...
Dragen
"Ost og Skinke. Sprø butterdeigsbunn, røkt skinke, rikelig med mild
Edamerost og vår egen eggestand med ekte fløte"
Takker for gode tips - og tar gjerne i mot flere :-)
"Angelica" <gra...@hotmail.com> skrev i melding
news:3pqgfvsabr18m6928...@4ax.com...
Silje O. Dubland
quiche lorraine kan du jo prøve, syntes den var veldig lik Mia paien i smak
:)
--
Silje Oftedal Dubland
Autorisert sistehjelper©
Dadadi dadada dadadi dadada
Dragen
"Silje O. Dubland" <sdub...@frisurf.no> skrev i melding
news:5_HLa.9884$Hb.1...@news4.e.nsc.no...
Hei du!
Høres spennende ut. Har du en oppskrift??
Hilsen
Dragen
Silje O. Dubland
Ikke for hånden, men la meg lete litt skal jeg nok klare finne den jeg
brukte og var særdeles fornøyd med :)
--
Silje
Silje O. Dubland
Quiche lorraine:
4-5 personer
Bunn:
125 g smør eller margarin
180 g hvetemel
2 ss vann
Fyll:
3 egg
3 dl H-melk
200 g revet ost
1/2 ts salt
1/2 ts pepper
150 g skinke
150 g sjampinjong
4 ss finsnittet purre.
Paiform
175 grader i ca. 40 minutt
1) Smuldre margaring og mel. Tilsett vann og elt deigen jevn eller bland alt
i matprosessoren.
2) Trykk deigen ut i formen
3) Pensle paibunnen med litt egg (fra fyllet) og stek den gyllen ved 200
grader, ca. 15 minutter.
4) Bland egg, melk, ost og krydder og hell over paibunnen. Dryss over
finsnittet skinke, sjampinjong og purre.
5) Stek paien på nederste rille til eggeblandingen har stivnet.
Server med salat (og kanskje baguetter?)
--
Silje
Dragen
Takker og bukker. Skal teste den snart.
Igjen takk :-)
-dragen
Silje O. Dubland
"Dragen" <drag...@hotmail.com> skrev i melding news:U34Ma.10134$Hb.1...@news4.e.nsc.no...
Det var da så lite :)))
--
SOD
Dragen
Akkurat sånn jeg var på jakt etter. Kjempe god!
Anbefales.
Hilsen
Camilla
Anne Abelsæth
| Testet denne oppskriften nå i kveld - Perfekt!
| Akkurat sånn jeg var på jakt etter. Kjempe god!
..og etterhvert som du blir lei av denne her:
fyllet kan bytes ut med nesten hvasomhelst. For min del liker jeg følgende
varianter:
1) en pakke bacon stekes sammen med hakket løk
to bokser krabbe naturell has i
chilipulver
eller:
2) røkelaks og dill
eller:
3) bacon og løk (uten krabbe)
Egg, fløte og ost må til i alle variantene - men jeg pleier å ha mindre (og mer
smakssterke) oster i variant nummer 1 og 2.
--
Anne Abelsæth
-What's reality compared to me?
Joachim Lous
En annen som er verdt å prøve: Kun relativt mye strimlet løk. Det bør
da brukes en ost med litt smak i (f.eks. sveitser). Ordentlig godt, og
Ikke bare for veggiser!
--
+-------------------------------------------------------------------------+
|Vaskes på vrangen. |
+-------------------------------------------------------------------------+
Joachim Lous joachim(a)lous.org
Joachim Lous
> Server med salat (og kanskje baguetter?)
-og siden salaten her er mest for å få en friskt kontrast til den litt
fete og tunge quicken, så trenger den slett ikke være noe avansert
mix-max som vil distrahere fra hovedsaken. Feks. kun issalat revet i
passe biter med eddikdressing på er enkelt og delikat og akkurat passe
som ved-siden-av-salat, synes nå jeg. Anbefales til pizza også.
--
+-------------------------------------------------------------------------+
|Kan inneholde sterke scener. |
+-------------------------------------------------------------------------+
Joachim Lous joachim(a)lous.org