Hva er isomalt?

[Karl Erik Birkeland]

Halstablettene mine er søtet med "Isomalt" (engelsk), som "kan ha en
lakserende effekt".

1) Hva er Isomalt?

2) Hvorfor virker det lakserende?

Karl Erik.

--
Uracil-Adenine-Adenine / Uracil-Adenine-Guanine / Uracil-Guanine-Adenine

http://www.uio.no/~karlbi/

[Olav Sandstad]

In article <4lo8p9$cek...@5021.veths.no>, (Karl Erik Birkeland) wrote:

> Halstablettene mine er søtet med "Isomalt" (engelsk), som "kan ha en
> lakserende effekt".
>
> 1) Hva er Isomalt?

Jeg vil anta at det betyr Isomaltose, som er disakkarid:
6-alfa-D-Glucopyranosyl-D-glucose)
http://www.public.iastate.edu/~pedro/carbhyd/tutorial.html

> 2) Hvorfor virker det lakserende?

Fordi det ikke spaltes i tarmen, binder væske, og gjør avføringen bløt og
voluminøs? (hvor mange halstabletter spiser du?)

_Tror_ jeg.
mvh

--
Olav Sandstad

[Rolf Arne Helås]

In article <4lo8p9$cek...@5021.veths.no>, Karl.E.B...@veths.no
says...

>
>Halstablettene mine er søtet med "Isomalt" (engelsk), som "kan ha en
>lakserende effekt".
>
>1) Hva er Isomalt?
>

>2) Hvorfor virker det lakserende?
>

>Karl Erik.
>
>--
>Uracil-Adenine-Adenine / Uracil-Adenine-Guanine / Uracil-Guanine-Adenine
>
>http://www.uio.no/~karlbi/

Hei, Karl Erik!
Skal prøve å svare deg på dine spørsmål, men det er vanskelig å vite
hvordan jeg skal svare deg siden jeg ikke vet din bakgrunn; hvor mye vet
du/kan du om naturstoffkjemi, i dette tilfellet sukkere (sakkarider).
Send meg en E-mail om du ikke er fornøyd med dette svaret!

1. Isomalt er et søtningsmiddel som består av en blanding av to
disakkarider: glukose+sorbitol og glukose+mannitol. ("Vanlig sukker"-
sakkarose - består av glukose+fruktose).

2. Lakserende effekt: Sannsynligvis fordi kroppen vår ikke klarer å bryte
ned / ta opp disse sukkerne. Det som da skjer, er at isomalten vil
fortsette nedover i tarmene og binde vann (sukker binder vann: osmose)/
holde vann tilbake i tarmen. Det er også en sjanse for at tarmens
mikroorganismer får ekstra næring fordi de klarer å bryte ned isomalten.

Håper dette var til hjelp!!

Rolf Arne (cand.pharm.)

[Storker Moe]

In article <4lo8p9$cek...@5021.veths.no>,

Karl.E.B...@veths.no (Karl Erik Birkeland) wrote:
>Halstablettene mine er søtet med "Isomalt" (engelsk), som "kan ha en
>lakserende effekt".
>
>1) Hva er Isomalt?

Jeg ville tippe på iso-maltose, en eller annen variant av maltose. Uansett,
så er det annsynligvis en ikke-fordøybar sukkerart eller sukkeralkohol
("sukkerfritt", ikke sant?). Xylitol og maltitol brukes også endel i
"sukkerfritt", siden disse er svært like sukrene xylose og maltose. Kroppen
får derimot ikke det sukker-kick'et som den får med vanlige sukkerarter
(ingen reduserende ende å koble nukleotider til, ergo kommer de ikke inn i
glykolysen), og munnhulebakteriene klarer ikke å lage syre av dem.

>2) Hvorfor virker det lakserende?
>

To faktorer kan spille inn:

1) Store mengder av et eller annet som kroppen ikke kan ta opp, vil øke det
osmotiske trykket i tarmen, og vann vil trekke inn i tarmen. Resultatet er
lett å tenke seg... >;-(
2) Selv om ikke _vi_ kan nyttiggjøre oss disse sukkerderivatene, er det
alltids en eller annen mikrobe i tarmen som kan. Kfr. kål og bønner som
inneholder (for oss) ufordøyelige oligosakkarider, mens tarmbakteriene våre
gasser seg med dem (bokstavelig talt...). Noen som husker "Ben-Ti"
halspastiller? Jeg vet ikke hva de var søtet med, men de var notorisk kjent
for å gi gassproblemer. Samme greia.

For det det er verd...

|----------------------------------------------------------------------|
| Storker Moe |
| Research scientist, pulp and cellulose technology |
| <A HREF="http://www.kjemi.unit.no/~stmoe/"> |
|----------------------------------------------------------------------|
| The "o" in my first name is really an "ø" (an "o" with a slash) |
|----------------------------------------------------------------------|