--
Knut
Gå på bruktsjappa og kjøp en av de gamle solide
støpejerns kjøkkenkvernene av mandelkværn-type
med flere tromler.
Glimrende redskap!
Bjarte
Bjarte
Det høres litt voldsomt ut med en støpjernskvern for å rive litt parmesan!
jeg har en slik liten manuel plastsak med metalltrommel og den har jeg hatt
glede av i mange år nå. Dessverre kan jeg ikke hjelpe med adresse, den ble
kjøpt i Italia. Jeg søkte på "cheese grater" og "Parmesan reibe" og så at
bl.a. Amazon har slikt til salgs, så om du ikke finner den i butikk, kan du
kanskje få den fra Tyskland eller England?
hilsen
Aina
---
Outgoing mail is certified Virus Free.
Checked by AVG anti-virus system (http://www.grisoft.com).
Version: 6.0.644 / Virus Database: 412 - Release Date: 26.03.04
> "Bjarte Runderheim" <brunta...@c2i.net> skrev i melding
> news:6tBac.75594$BD3.8...@juliett.dax.net...
>>
>> "Knut Skrindo" <knu...@math.uio.no> skrev i melding
>> news:5n6r7va...@abacus-es.uio.no...
>> >
>> > Jeg er på jakt etter et manuelt (ikke-elektrisk) rivjern som skal
>> > brukes til sjokolade og ost (både harde av typen parmesan og bltere av
>> > typen umodnet, norsk gulost). Jeg ser for meg at det ville være fint å
>> > ha et med trommel som kan sveives, slik at fingertuppene unngår
>> > opprasping. Har noen en anbefaling å komme med, gjerne etterfulgt av
>> > foreslått innkjøpssted i Oslo eller på nettet?
>>
>>
>> Gå på bruktsjappa og kjøp en av de gamle solide
>> støpejerns kjøkkenkvernene av mandelkværn-type
>> med flere tromler.
>>
>> Glimrende redskap!
>>
>
> Det høres litt voldsomt ut med en støpjernskvern for å rive litt parmesan!
> jeg har en slik liten manuel plastsak med metalltrommel og den har jeg hatt
> glede av i mange år nå. Dessverre kan jeg ikke hjelpe med adresse, den ble
> kjøpt i Italia. Jeg søkte på "cheese grater" og "Parmesan reibe" og så at
> bl.a. Amazon har slikt til salgs, så om du ikke finner den i butikk, kan du
> kanskje få den fra Tyskland eller England?
Veldig bra forslag. Jeg har funnet flere som ser bra ut, men sliter
med å finne fornuftige nettbutikker. Jeg har til slutt funnet en i USA
(chefscatalog.com), men de skal ha 19 dollar for å sende meg den i
løpet av en måned. Fr se om jeg finner noe bedre sted. :)
--
Knut Skrindo
Altså, hvis noen skulle være interessert, var det denne jeg fant:
<URL:http://www.chefscatalog.com/store/catalog/prod.jhtml?cmCat=search&itemId=cprod3080225 >
Men det er ikke lett å finne den nærmere Norge. :(
--
Knut Skrindo
> Altså, hvis noen skulle være interessert, var det denne jeg fant:
>
<URL:http://www.chefscatalog.com/store/catalog/prod.jhtml?cmCat=search&itemI
d=cprod3080225 >
>
> Men det er ikke lett å finne den nærmere Norge. :(
Du kan jo kike paa hjemmesiden deres. Norsk importör er oppfört, i tilfelle
du ikke vet om butikker som förer Zyliss.
www.zyliss.ch
Ellers har "Küchenprofi" akkurat samme type (i staal). Og Lurch har en i
plast.
En enkelere versjon selges overalt, f.eks. her:
http://www2.westfalia.de/shops/haushalt/kueche/kuechenhelfer/reiben/
For aa finne tyske online butikker, sök paa Trommelreibe.
Rita
Jeg kjøpte en Zyliss plastsak med stål rivjern. Husker ikke helt hva den
kostet, men det var under 200.
En slik sak bør være tilgjengelig på alle plasser der de har et noenlunde
utvalg av kjøkkendingser. Min ble kjøpt på Traktøren i Sandnes, men antar at
Traktøren i Oslo har den også.
helsingar,
Jeg har kjøpt en osterasp fra Zyliss hos Jernia for 2 år siden. Den
kan brukes til parmezan, men man må da raspe kraftig. Ulempen med
denne raspen er at håndtaket ikke snurrer rundt sin akse. Når du
rasper lenge, blir det varmt på fingerne. Denne raspen er mindre egnet
til veldig myke oster, fordi de klebrer fast i apparatet. Da er det
bedre å bruke kjøkkenmaskin.
Hilsen
Linda
> "Knut Skrindo" schrieb im Newsbeitrag ...
>
>> Altså, hvis noen skulle være interessert, var det denne jeg fant:
>>
> <URL:http://www.chefscatalog.com/store/catalog/prod.jhtml?cmCat=search&itemI
> d=cprod3080225 >
>>
>> Men det er ikke lett å finne den nærmere Norge. :(
>
> Du kan jo kike paa hjemmesiden deres. Norsk importör er oppfört, i tilfelle
> du ikke vet om butikker som förer Zyliss.
> www.zyliss.ch
Takk. Jeg snakket med importøren i Norge. den utgaven jeg er på jakt
etter er ute av sortimentet til Zyliss. Alle modellene deres nå er i
plast. Jeg må få fatt i den gamle et eller annet sted.
> Ellers har "Küchenprofi" akkurat samme type (i staal).
Men kan man handle der? Jeg antar du mener
<URL:http://www.kuechenprofi.de/ >?
> Og Lurch har en i plast.
>
> En enkelere versjon selges overalt, f.eks. her:
> http://www2.westfalia.de/shops/haushalt/kueche/kuechenhelfer/reiben/
Så vidt jeg skjønner etter å ha sett på bilder og snakket med
importøren, er den varianten med kun én trommel og den trommelen er
ikke den jeg er på jakt etter. (Den har den trommeltypen som ser ut
som om noen har slått en masse spiker gjennom rivjernet.)
> For aa finne tyske online butikker, sök paa Trommelreibe.
Takk igjen - tysken min er ikke lenger hva den var. (Jeg tror
forresten aldri Trommelreibe var del i mitt vokabular.)
--
Knut Skrindo
se på microplane. The best there is... Har ikke trommel, men kan fåes med en
fingersparende "slider"
http://handberg.softservice.no/products.asp?pgid=161
--
Jon-Gunnar Pettersen
> > Ellers har "Küchenprofi" akkurat samme type (i staal).
>
> Men kan man handle der? Jeg antar du mener
> <URL:http://www.kuechenprofi.de/ >?
Den faaes her i alle butikker, og jeg tror jeg har sett
Küchenprofi-produkter i Norge ogsaa.
Netbutikker:
http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/B00008WV5M/qid=1080975018/sr=1-6/ref=sr_1_2_6/028-1138715-6307714
http://www.einkaufen-fuer-alle.de/kh-Pfannen--Toepfe-und-Kochaccessoires-Kuechenprofi.htm
Rita